Содержание
Кустарник арония (Aronia) приобрел огромную популярность у садоводов и это не удивительно – культура чрезвычайно неприхотлива и морозоустойчива.
Растение входит в семейство Розоцветных и является близким родственником рябины. Родом культура из Канады и восточных штатов Северной Америки. В Европу кустарник попал еще в 18 веке, но широко культивировать его начали только в середине прошлого века.
Растение интересно не только в качестве плодовой культуры – кустарник арония чрезвычайно декоративен и может стать настоящим украшением сада. В мае куст покрывается белым облаком цветов, собранных в плоские соцветия, а осенью очаровывает многочисленными черными или красными, блестящими плодами, огненно-оранжевым и бордовым окрасом листвы.
В этот период декоративный кустарник арония становится ярким акцентом осеннего сада, создавая необыкновенный визуальный цветовой эффект до самых морозов.
Виды и сорта аронии
Арония черноплодная (Aronia melanocarpa) получила наибольшее распространение. Высота кустарника около метра, листья овальные, темно-зеленые. Вершины молодых побегов красного оттенка. Цветение длится с конца мая до середины июня, черно-фиолетовые плоды созревают в августе и сентябре. Данный вид обладает высокой стойкостью к загрязнениям, поэтому высаживать его можно даже в промышленных зонах.
Самые популярные сортовые формы черноплодной аронии: «Nero», «Хаккия», "Галичанка",«Арон», высокодекоративный гибрид финской селекции «Викинг», гибрид «Арония Мичурина».
Гибрид Viking
Сорта, которые выращиваются исключительно в декоративный целях:
- низкорослый и компактный «Low Scape Hedge», листва которого осенью загорается ярко-красным и оранжевым цветом, а весной скрывается за белыми цветами. Растет везде – на полном солнце и полутени, влажных и сухих почвах, в жарком климате и холодном;
- «Autumn Magic» – невысокий куст, который осенью становится оранжево-розовым. Летом радует плотной кроной из глянцевой зеленой листвы.
Сорт "Low-scape-hedger"
Арония сливолистная (Aronia x prunifolia) – кустарник с ягодами фиолетового оттенка и бело-розовыми соцветиями. Считается естественным гибридом между Aronia melanocarpa и Aronia arbutifolia
Красная арония (Aronia arbutifolia)– характеризуется хорошим плодоношением. Достигает 2 метров в высоту.
Плоды насыщенного красного цвета созревают в сентябре. Сорта «Brillant» и «Erekta» особенно декоративны.
Правила ухода за аронией
Освещение
Основным требованием культуры является хорошая освещенность места посадки. Кусты любят много солнца, а в полутени растут плохо и дают скудный урожай низкого качества. В тени плодоношение практически полностью отсутствует.
Выбор грунта и посадка аронии
В естественной среде обитания растение произрастает на песчаных прериях, окраинах лесов, каменистых скалах, песчаных и каменистых полянах. Как видите, культура приспосабливается к различным условиям обитания. Но для хорошего урожая и повышения декоративных качеств кустарник лучше всего выращивать на плодородных гумусовых, нейтральных или слабокислых почвах, легких суглинках.
Посадку аронии с открытой корневой системой проводят весной и осенью, насаждения в контейнерах можно высаживать весь сезон на расстоянии 1,5 м друг от друга. Перед помещением саженца в яму, землю из нее предварительно смешивают с компостом и небольшим количеством торфа. Так как кусты дают много боковых корневых отпрысков, то корневую шейку при посадке заглубляют на 1 см под поверхность грунта.
Сорт "Аutumn-magic"
Такая посадка будет препятствовать их росту. Землю вокруг куста хорошо поливают и мульчируют сосновой корой, которую выкладывают вокруг насаждений. Она позволяет поддерживать кислую реакцию грунта, защищает корни от потери влаги и подавляет рост сорняков, к которым растение очень чувствительно.
В пору плодоношения растения вступают в возрасте 5 лет, а длительность плодоношения побегов составляет примерно 12-15 лет.
Полив и подкормки
Насаждения не требует слишком обильного полива, за исключением периода засухи. Орошение в период вегетации умеренное, но регулярное. Так как корни растения расположены на глубине 20-60 см от поверхности грунта, то высаживать куст можно в местах со средним уровнем грунтовых вод.
Растущие в плодородных почвах насаждения не требуют большого количества удобрений, которые симулируют пышный рост листвы и побегов и уменьшают плодоношение, если только вы не выращиваете аронию в качестве декоративного кустарника. Весной, после таяния снега, вносят азотные удобрения, а после цветения многокомпонентные. Бедные субстраты в сентябре обогащают органикой – зрелым перегноем или компостом.
Обрезка
Одним из методов ухода за аронией является обрезка куста. Ежегодно удаляют слабые или растущие внутрь побеги, прореживают слишком густые растения, чтобы обеспечить доступ воздуху и свету.
Плодоносит кустарник лучше всего на 2-5 -летних побегах, поэтому более старые ветви также следует удалять. Процедура обрезки выполняется ранней весной или поздней осенью. Чтобы насаждения слишком не разрастались, периодически удаляют или сокращают наполовину корневые отпрыски, оставляя только 3-4 самых сильных для будущего постепенного омоложения растения.
Если кустарник аронии для декоративности выращивается в саду, то корневую поросль наоборот, оставляют, а удаляют постепенно плодоносящие побеги. Таки образом, можно сформировать красивую живую изгородь из нескольких кустов. Омолаживают декоративный кустарник аронии раз в 5-6 лет, оставляя побеги длиной около метра.
Размножение
Арония черноплодная, красная и промежуточные виды и сорта легко размножается с помощью семян и вегетативно – отводками.
Растения, полученные из семян, начинают плодоносить на 5 год. Для получения нового посадочного материала вегетативный способ более простой и результативный. Весной или в начале осени боковые корневые отводки кладут горизонтально в подготовленные канавки глубиной несколько см.
Крепят и присыпают грунтом. Со временем появляются небольшие десяти сантиметровые горизонтальные молодые побеги, которые окучивают до половины высоты.
Крепление отводок
Когда побеги достигают 20 см-30 см, окучивание повторяют. Отделяют новый куст от материнского растения через 1-2 года.
Проблемы в уходе за аронией
Культура очень устойчива к низким температурам, поэтому он не требует зимнего покрытия и может выращиваться в регионах с низкими зимними температурами. Цветы появляются после заморозков, поэтому они также устойчивы к морозу. Декоративный куст аронии не подвержен болезням и вредителям, поэтому он не требует обработки химикатами.
Ягоды аронии
Из-за высокого содержания танинов плоды не подвержены быстрой ферментации, поэтому их можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель. Ягоды черноплодной рябины обладают ценными лечебными свойствами и являются источником огромного количества витаминов и микроэлементов.
Из-за их терпкого вкуса их не потребляют в сыром виде, зато широко используют в домашней консервации для приготовления настоек, соков, желе и варенья. Даже после тепловой обработки они не теряют своих уникальных качеств и обилия питательных веществ.
Ягодный сок является прекрасным дополнением к рациону. Он содержит такие витамины как C, E, PP и B1, B2 и B6, а также железо, кальций, медь, марганец и бор, улучшить сопротивляемость организма, нормализует давление, улучшает зрение, снижает уровень сахара в крови. Огромное количество антиоксидантов ингибируют процессы старения и снижают риск образования раковых клеток.
Настойка ягод высоко ценится не только благодаря ее характерному, богатому вкусу, но и оздоровительного эффекта. Самый простой рецепт – засыпать замороженные фрукты сахаром и через 3-4 дня налить спирт. Через месяц достаточно отделить настойку от плодов и отфильтровать через марлю.
Плодово-декоративный кустарник Арония универсален. Его плоды – незаменимое лекарство от самой природы, а насаждения способны украшать сад большую часть сезона. Кусты прекрасно подходят для создания живой изгороди, могут быть отличным прикрытием от ветра, например для чувствительной камелии или азалии, идеально подчеркивают границу участка, создают потрясающие композиции с такими кустарниками, как барбарис, бересклет, вейгела или спирея.
Во флоре нашей планеты насчитывается несколько видов аронии, которые в диких условиях произрастают на Северо-Американском континенте по берегам рек и озер. Они относятся к листопадным кустарникам семейства Розоцветных. Самый распространенный вид – арония черноплодная (Aronia melanocarpa) с небольшими черными ягодами.
Другие разновидности: арония земляничниколистная (по-другому арония арбутусолистная или арбутолистная), арония красная с красными плодами, которые малосъедобны, поэтому растение используется в основном в качестве декоративного. Арония сливолистная – естественный гибрид черноплодной и земленичниколистной.
А привычная черноплодная рябина, которую мы выращиваем на дачах, совсем не естественного происхождения. Это гибрид, который вывел российский ученый И.В. Мичурин, назвав ее арония Мичурина (A. mitschurínii). Ее отличие – крупные съедобные кисло-сладкие плоды. Кстати, в дикой природе она встречается крайне редко – в основном размножение кустарника происходит случайно, за счет перелетных птиц. Ученые зафиксировали такие случаи в сосновых лесах Московской и Владимирской областей.
История выведения
Арония Мичурина была искусственно создана ученым в конце XIX века. Мичурин скрещивал семена аронии черноплодной (A. melanocarpa) с отдаленно родственными растениями и рябиной обыкновенной (Sorbus aucuparia). В свою очередь, рябина обыкновенная имеет мало общего с рябиной черноплодной. «Черноплодка» имеет более крупные и вкусные плоды, чем обычная рябина, и другой набор хромосом. Сам ученый рекомендовал высаживать новую культуру в лесные полосы, используя в местностях с суровым климатом, где растет мало фруктов. Ведь такую культуру не убьют даже низкие температуры до – 30-40 градусов Цельсия.
Кустарник имеет высоту до 2 метров и плотную крону. Цветет этот тип аронии в мае – июне в течение 2 недель. Цветки белые и душистые, собраны в щитковидные соцветия примерно по 20 штук. Плоды у черноплодной рябины шаровидные, яблокоподобные, слегка сплюснутые сверху и имеют черно-сизоватый оттенок. Что касается вкуса, он терпкий и кисловато-сладкий. Арония быстро растет и плодоносит. Ее отличает позднее цветение, а ягоды созревают до первых заморозков, при этом не осыпаясь. С одного куста можно собрать до 10 кг аронии.
Особенности
Арония – растение неприхотливое в уходе, оно устойчиво к заболеваниям и насекомым-вредителям. Так как цветет кустарник поздней весной, ему не страшны заморозки. К тому же это культура самоопыляемая, этот процесс происходит с помощью ветра и насекомых, поэтому урожай аронии обычно достаточно высок.
Арония размножается семенами и вегетативно. Проводить посев семян в саду лучше всего в конце октября, чтобы семена прошли естественную стратификацию в природных условиях. Их углубляют в грунт на 2 см, а плодоносить сеянцы начнут на третий – четвертый год. Вегетативно можно размножать растение делением куста, отводками, черенкованием или прививкой – для этого используются одно- или двухлетние саженцы. Для прививки обычно берут подвой рябины обыкновенной. Если размножать культуру корневыми отпрысками, к осени они вырастают до 40 см и имеют развитую корневую систему.
Посадка
Для посадки саженцев аронии выбирайте освещенные места, где нет ветра, располагая при этом кусты в двух метрах друг от друга, чтобы растения не затенялись. Оптимальный тип почвы – супеси и легкие суглинки с обильным поливом. Плодородный слой почвы скиньте в одну сторону, а нижний слой — в другую.
Ямы размером 50х50х50 см сначала наполните удобрениями: обычно используются перегной, суперфосфат и сернистый калий. Этой смесью яма заполняется, после чего туда помещается саженец. Корневую шейку углубите на пару сантиметров. После посадки вылейте на саженец около ведра воды. Землю замульчируйте перегноем, опилками и сухой землей. А чтобы получить максимальный прирост, обрежьте до 4 здоровых почек снизу на расстоянии до 20 см от поверхности почвы.
При посадке в тенистом месте урожай аронии значительно упадет. Если почва будет слишком плодородной, рост побегов будет происходить в ущерб закладке почек и, соответственно, урожайность снизится.
Особо часто поливать кустарник придется в период созревания плодов, чтобы они не были маленькими и сухими. А пересаживать «Аронию Мичурина» можно даже с распустившимися листочками.
Обрезка
Аронии необходима регулярная обрезка, поскольку этот кустарник характеризуется быстрым ростом и образованием поросли. Основание куста расширяется, а плодоношение снижается. Чтобы не допустить этого, потребуется формировать крону растения.
После посадки растение обрезается на высоте 20 см над землей. Следующей весной из поросли от корня выбирают 5 крепких и удачно расположенных ветвей и укорачивают их, чтобы верхушки находились на одном уровне. Это будет остов кроны, а остальные веточки нужно вырезать у основания на уровне почвы. В следующем сезоне крона «пополняется» еще 5 ветвями, через год – еще 5 ветвями. В итоге полноценная крона будет сформирована через 3-4 года, ведь количество стеблей в кусте аронии должно составлять 15–20.
А когда кусты достигнут 15-летнего возраста, их следует освободить от старых веток, на которых почти нет ягод. Особо эффектно смотрится арония при штамбовой формировке, превращаясь в небольшое деревце.
Ландшафтный дизайн
Арония ценится не только как плодовая культура, но известна и своими декоративными свойствами. Растение смотрится эффектно в любое время года. Арония белая в цветах весной, зеленая летом или пурпурная осенью. Арония идеально подходит как для одиночной, так и групповой посадки. Партнерами для этого кустарника могут стать культуры, цветущие летом или осенью – например, гортензия метельчатая, многолетние астры, корейские хризантемы или анемоны японские.
Из черноплодной рябины можно сделать живую изгородь. Для этого достаточно высадить растения на расстоянии 1 м друг от друга. Но также ее высаживают для озеленения улиц и парков. Особо эффектно кустарник выглядит осенью, когда приобретает ярко-алую окраску с бордовыми, пурпурными, красными и оранжевыми оттенками. А также данный кустарник используется в качестве опушечной культуры в полезащитной полосе.
Так как арония – влаголюбивое растение, лесоводы часто используют эту особенность для окультуривания переувлажненных или заболоченных территорий, где в период дождей задерживается влага. Еще один «потребитель» черноплодной рябины — зеленое строительство. Мы уже говорили о несколько раз в году меняющемся наряде растения.
Хороша арония в виде куста на газоне или в качестве небольшой куртины. Эффектно выглядят и штамбовые деревья, полученные путем прививки аронии на рябине обыкновенной или боярышнике.
Полезные свойства
Такая плодово-ягодная культура, как арония, стала полезной для людей в качестве питательного и лечебного сырья. Ее применяют в качестве витаминного средства для укрепления иммунитета, а также для профилактики и лечения многих заболеваний: например, при повышенном сахаре в крови, нарушенном обмене веществ, неврологических проблемах или повышенном давлении.
Кроме того, арония является декоративным украшением любого дачного участка или придомовой территории, меняя окрас листьев в течение года, или же выполняет роль живой изгороди. Поэтому ее часто применяют и в ландшафтном дизайне. А так как арония – весьма газоустойчивый кустарник, ее высаживают для озеленения парков.
В следующем видео вы узнаете еще больше полезной информации о посадке и уходе за черноплодной аронией.
Аrónia – многолетнее растение. Оно служит компонентом для лекарственных средств, приносит съедобные плоды, которые очень любят садоводы. В России наибольшую популярность получила черноплодная арония, или черноплодная рябина. Внешнее сходство с рябиной не должно вводить в заблуждение, она не относится к её роду. Декоративные и оздоравливающие свойства растения делают его очень популярным.
Описание рябины
Листопадное растение принадлежит семейству Розовые. Её родина – восточная часть Северной Америки. Корневище расположено близко к Земле, ветки раскидистые. Можно встретить как кустарник аронии, так и дерево. Вырастает она до 2,5-3 метров, диаметр кроны – до 2 метров. Кора гладкая, у взрослых растений серая, у молодых – красноватая.
Листья с черешками расположены на ветках поочередно. Листовая пластина немного заостренная, с бороздками по краям, длина – до 7-8 см, ширина – до 5 см. Лицевая сторона кожистого листа блестит, на нем можно заметить центральную и боковые жилки.
Задняя сторона листа покрыта пушистыми волосками. Летом листья темно-зеленые, но с наступлением холодов и заморозков куст аронии окрашивается в красный цвет.
Сразу после появления полноценных листочков арония начинает цвести. Обычно это происходит поздней весной – в мае. Соцветия имеет форму щитка диаметром до 5-6 см, они напоминают цветы яблони. На обоеполом цветке располагаются 5 не срощенных лепестков, в центре чуть ниже завязи – продолговатые тычинки с пыльниками.
В среднем цветение продолжается не больше двух недель, к концу августа на ветках уже красуются ягоды. Они похожи на шары с толстой кожицей красноватого или черного оттенков. Размер ягод редко превышает 6-8 мм, они могут быть покрыты небольшим налетом белого цвета.
Собирать плоды аронии можно после первых морозов – примерно в середине осени. После воздействия холодов они приобретают более терпкий вкус.
Лечебные свойства черноплодной рябины
Полезные свойства аронии для организма человека давно известны. Поближе с этим видом аронии мы познакомимся далее, а пока поговорим о её значении для человека.
Плоды черноплодки содержат множество полезных веществ – витамины (например Р), катехины, пектиновые и дубильные вещества, сахарозу, микроэлементы. Из собранных ягод можно приготовить варенье, вино, настоять их на спирту, засушить или заморозить.
Использовать плоды рекомендуется всем, кто обладает хрупкими сосудами, подвержен гипертонии, болезням кожи, страдает от поражения щитовидки. Помогает в лечении скарлатины, кори.
Черноплодная рябина хороша как в профилактике, так и в лечении недугов. Она повышает сопротивляемость организма, выводит вредные токсины, металлы. Свежевыжатый сок ягод помогает заживлять ранения и ожоги. Арония черноплодная придает бодрости и сил.
Противопоказания для употребления средств из чернополодной рябины следующие: тромбоз, гипертония, гастрит, стенокардия, язва двенадцатиперстной кишки. Перед применением следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Видовое и сортовое разнообразие аронии
В естественных условиях раньше произрастало два вида аронии, затем появилось ещё два гибрида.
Арония черноплодная (Arónia melanocárpa) – известное растение, пришедшее к нам из Северной Америки. Небольшое деревце со множеством стволов, листья насыщенно-зеленые, имеют форму овала. После цветения ароматных щитовидных соцветий к концу лета созревают ягоды (масса – не более 1 грамма каждая), об их пользе мы уже рассказывали.
- хугин – листья летом зеленые, осенью – бордовые, ягоды черные, крона округлая, высота до 2 м;
- викинг – побеги расположены перпендикулярно земле, ягоды черно-красные, приплюснутые, с зубчиками, продолговатые;
- неро – плоды довольно большие, сорт устойчив к заморозкам, предпочитает тень.
Aronia arbutifolia – арония красная. Вырастает до 4 метров в высоту, побеги расходятся в разные стороны. Размер листа – не более 8 см в длину. На щитовидных соцветиях расположены бутоны диаметром до 10 мм. Красные плоды (размер 5-10 мм) поспевают в начале осени и держатся на ветках всю зиму.
Арония Мичурина (Arónia mitschurínii) – гибридный сорт, выведенный всемирно известным биологом Иваном Мичуриным. Его арония отличается щедрым урожаем плодов. Цветки относятся к медоносной культуре, а ягоды содержат полезные химические соединения.
Цветет арония Мичурина несколько позже, чем её собратья, плоды зреют с сентября до морозов. Предпочитает хорошо взрыхленный грунт и солнечные места. Один куст растения может дать до 9 кг ягод.
Выращивание аронии
Мероприятия по посадке черноплодной рябины проводят в начале или середине осени. Выбирать для этого следует вечер или облачный день. Арония неприхотлива, ей подходят практически все виды почв (кроме засоленной). Хорошо приживается как в небольшой тени, так и на солнце. Нестрашно и близкое прилегание грунтовых вод.
Растение сажают в яму глубиной до полуметра. Дно её покрывается дренажем, корни засыпаются почвой, которая разбавлена перегноем, древесной золой. Пересушенные при перевозке корни можно замочить в воде на некоторое время, затем обрабатывают глиной, смешанной с коровяком и водой.
Корневая шейка сразу после посадки должна находиться на пару сантиметров выше земли – после усадки она займет правильное положение. Саженец необходимо полить, а грунт слега примять. Землю вокруг куста покрывают перегноем или соломой на высоту примерно 10 см.
Также необходимо оставить на ветке не больше 5 почек, остальные удалить. Соблюдайте дистанцию не меньше 2 метров между кустами – взрослое растение имеет раскидистую крону.
Советуем также прочитать про боярышник, который также очень популярен среди садоводов.
Уход за растением арония
Арония не требует специальных мероприятий по уходу. Тем не менее, важно увлажнение почвы, особенно в период завязи и цветения. Норма – от 2 до 3 ведер воды для каждого растения. Время от времени нужно опрыскивать крону.
- Подкормка для аронии
Кустарнику, растущему на урожайных черноземных почвах, хватит одной подкормки – весной.
Подойдет аммиачная селитра в виде порошка – её нужно рассыпать перед орошением. Используют и компост, смешанные с соломой отходы жизнедеятельности животных (в том числе и птиц), золу. Хотя бы пару раз за активный период необходимо культивировать почву и избавляться от сорных трав.
- Обрезка черноплодной рябины
С наступлением весны садоводы обрезают сухие ветки и формируют крону, с ростом растения удаляют побеги и корней. Омолаживающее растение удаление веток проводят осенью. На ветвях, которым больше восьми лет, плоды не зреют, поэтому их можно спилить до основания. Но за год можно обновлять не больше двух веток.
- Защита кустарника
Для защиты от вредоносного воздействия окружающей среды стволы деревьев или кустарников советуют покрывать известью. Важны и профилактические меры, предупреждающие появление насекомых или болезней.
В первый раз аронию опрыскивают до появления листьев, второй – после их опадания. Можно применять бордосскую смесь. Если растение все же заразилось летом, его необходимо обработать.
Чаще всего на аронии появляется рябинный клещ, тля, боярышница. Если кусты или деревья высажены слишком часто, это также может вызывать болезни – подкожную вирусную пятнистость, ржавчину листьев.
Размножение аронии
Рассмотрим, как размножается арония черноплодная. Разводить аронию можно любым методом. Обычно для этого используют семена или черенки.
Размножение аронии семенами
- Семена получают из созревших ягод.
- Протерев через сито, их промывают, смешивают с прогретым на костре песком из реки, добавляют воды и кладут пакет в холодильник. Выбирать следует контейнер для хранения овощей и фруктов.
- Аронию сеют в открытый грунт весной, когда почва уже достаточно прогрелась.
- Выкапывают лунки глубиной не более 8 см, помещают в них проросшие семена.
- После появления пары зеленых листочков лишние растения удаляют (расстояние между ними должно быть 3 см).
- Повторяют процедуру после появления 5 листа.
- В последний раз убирают лишнее весной второго года, оставляя дистанцию 10 см.
- До этого момента грядки полют и поливают.
Черенкование
Подойдут побеги 12-15 см. Нижние листья обрезают, верхние – тоже, но лишь на треть листа, затем делают насечки над почками на коре, лучше в нижнем отделе черенка. Ветку помещают в «Корневин», потом сажают в парник.
Поверхность должна обязательно находиться под наклоном. В качестве грунта подойдет садовая почва с покрытием из песка. Черенки необходимо укутать пленкой на месяц, затем постепенно на пару часов снимать его, постепенно увеличивая время без защиты, а через две недели – убрать вовсе. В качестве способа разведения можно использовать деление куста, отводки, прививки.
Советуем также прочитать про интересное растение — Воронец.