Содержание
В представлении начинающих садоводов, которые только стоят в начале длинного пути раскрытия всех секретов выращивания плодовых деревьев, позднезрелые сорта яблок обязательно должны быть крупного размера.
Такие плоды при поддержании надлежащих условий смогут пролежать до самой весны, а иногда и дождаться плодоношения ранних сортов. В процессе хранения происходит некоторая деформация яблока, оно теряет влагу, уменьшаясь в размерах и морщинясь.
Некоторые сорта яблочных штамбов позднего срока вызревания удивят своим внешним видом, они будут иметь довольно мелкие плоды, которые при лежке практически не меняют своей формы и веса. Именно таковой является яблоня Райка, разновидностей которого существует очень много.
Описание
Райка или Райские яблочки берут свое начало еще с доисторических времен, тогда они имели немного другой вид, да и плоды не были похожи на нынешние яблоки.
Со временем, пройдя через мутации и многократное естественное скрещивание, дерево стало приобретать более современный вид, на его основе ботаниками и был выведен официальный сорт яблони Райка, который имеет целый ряд отличий и особенностей.
Гроздь Райских яблочек на каждой ветке яблони.
Дополнительные характеристики
Райский сорт яблок относят к детищу чешских селекционеров, которые занимались выведением данного сорта путем скрещивания Чемпиона и Катьки, основой стал дичок, история которого уходит в глубокие века.
Штамб относят к позднезрелым сортам, которые смогут долго храниться при создании им надлежащих условий. По вкусовым качествам сорт схож с Чемпионом, который и был положен в основу.
У многих райские яблоки ассоциируются с детством, когда в летнюю жару, сидя под деревом, все ели мелкие, сладковато-терпкие плоды. Они были мало похожи на яблоки, скорее напоминали крупный шиповник.
В современном садоводстве такой сеянец используется как подвой для выращивания карликовых и полукарликовых сортов яблонь.
Достоинства и недостатки
Яблоки сорта Райка на современном этапе значительно преобразились, их плоды не вырастают до крупных размеров, но и очень мелкими не будут.
Райские яблочки имеют средний размер.
Достоинствами штамба считаются:
- Ранее плодоношение;
- Обильность урожаев;
- Устойчивость к парше и мучнистой росе;
- Высокая морозостойкость;
- Долгое гранение плодов.
Многие подвиды Райки стойко переносят засуху, на качестве плодов это никак не сказывается.
Из недостатков можно выделить только периодичность плодоношения, но и это не всегда можно считать недостатком.
Особенности
Штамб не так прост, как кажется на первый взгляд. Деревце имеет массу разновидностей, которые подразделяют:
- По форме кроны;
- Цвету плодов;
- Размерам и форме яблок;
- Срокам плодоношения.
Размеры
Взрослое, обильно плодоносящее дерево данного сорта может быть абсолютно разным по величине, все зависит от подвида, к которому его относят.
Высокорослых Раек не бывает, в основном деревце будет:
- Либо среднерослым,
- Либо полукарликом со средней или разложистой кроной.
Оценка плодов
Большинство подвидов имеет высокие баллы по дегустационному оцениванию яблок.
Кисло-сладкий вкус нравиться всем, имеет высокие коммерческие показатели.
Вкусовые качества сорта прекрасно сохраняются во время лежки, до самой весны кисло-сладкий вкус не утрачивается.
Сохраняется и душистость плодов.
Зимостойкость и болезнестойкость
Сорт яблок Райка от чешских селекционеров выделяется среди прочих высокими показателями устойчивости к болезням, парше и мучнистой росе.
По зимостойкости стоит отдельно рассматривать подвиды, некоторым не страшна вьюга и 40-градусный мороз, есть и такие, которые плохо переносят суровые зимы и сквозняки.
Отзывы
Все чаще на приусадебных участках появляются яблони с некрупными яблочками разнообразной раскраски.
В период цветения мимо такого деревца не пройдешь просто так, цветы и запах просто притягивают к себе. Их используют на участке и как плодонос, и как декоративное украшение.
Опытные садоводы в обязательном порядке имеют в своем саду такой штамб, отзываются о нем только хорошо:
Моему отцу и мне советовал всегда иметь сорт «Райка», плоды которого почему-то считали не очень хорошими.
Постепенно обновляя плодовые деревья, я приобрел и высадил на участке и штамб райских яблочек.
Очень доволен и урожайностью, и вкусовыми качествами собранного с яблоньки урожая. Особенно полюбились яблоки моей жене, которая готовит впрок прекрасные джемы и повидло с этого сорта.»
Среди яблонь любимцами являются позднезрелые зимние сорта, которые отлично хранятся до самой весны. В каталоге садоводчества увидели описание, фото сорта Райских Яблочек.
«Райку» садили вместе с мужем, удивились очень раннему плодоношению. Буквально на следующий год деревце зацвело и дало первых 50 яблочек небольшого размера.»
Особое место отведено яблоням Райка, у нас их несколько подвидов. Когда мы увидели фото и описание сорта, тот час собрались за новым приобретением. В уходе оказались неприхотливы, плодоносят регулярно и обильно.
Всеми любимые плоды у нас на столе каждый день, вне зависимости от времени года и погодных условий. Райские яблочки начинаем употреблять уже после Новогодних и Рождественских праздников, когда они хорошо вылежатся. Превосходный вкус по достоинству оценила вся семья, их с удовольствием кушают и дети, и наши родители.»
Отзывы профессиональных садоводов и простых любителей свидетельствует о том, что сорт стоит выращивать на своем участке.
Посадка и уход
Сорт яблок «Райка» совсем не прихотлив, посадку и уход за ним с легкостью освоит даже самый неопытный садовод.
Для посадки молодого саженца подойдет любое место в вашем саду, даже затененное. К выбору самого деревца стоит отнестись ответственно.
Корневая система должна быть хорошо развита, с разветвлениями. Ствол цельный, с видимым местом прищепы.
Крона негустая, в зависимости от выбранного подвида может иметь прямостоячие ветви, изогнутые или увядающие.
Посадка саженца яблони сорта Райские Яблочки.
При посадке не стоит выкапывать большой ямки, она должна соответствовать корневищу. Особый состав грунта тоже не потребуется, просто засыпьте ямку с укрепленным саженцем грунтом, уплотните возле ствола и обильно полейте.
Желательно молодое деревце подвязать к опоре, в качестве которой обычно используют крепкий колышек.
После впитывания воды землю вокруг желательно промульчировать.
Ухаживать за райской яблоней тоже несложно, этот процесс заключается в:
- Ежегодной весенней обрезке веток на 20-30 см в первые несколько лет;
- Умеренном поливе в засушливое лето;
- Профилактической обработке кроны бордосской смесью;
- Периодическом рыхлении и внесении удобрений в приствольной зоне;
- Летнем отгибании и обрезке веток во время обильного плодоношения, чтоб избежать их ломкости;
- В осенний период перед началом заморозков, чтоб уберечь ствол от грызунов, его оборачивают материалом, пропускающим влагу;
- Ранней весной ствол штамба рекомендуется обработать известью.
В сортах-опылителях не нуждается, сама Райка является опылителем для многих сортов.
Обрезка кроны
Дерево данного сорта имеет довольно густую и раскидистую крону, требующую периодического прореживания.
Этот процесс обычно выполняется ранней весной, до того как начнут распускаться почки. Садовыми ножницами или пилой удаляются старые, сухи ветви.
Обрезка ветки яблони.
Первая обрезка проводится по осени, если штамб был высажен весной. Основные побеги обрезают на 25-30 см. Следующие пару лет обрезают не более 10 см.
Созревание и плодоношение
Сорт начинает плодоносить очень рано, на 2-3 год поле высадки, плоды обычно мелкие или средние, разнообразной расцветки, с приятным ярко выраженным ароматом.
«Райка» не является первоцветом в саду, сроки ближе к средним.
Цветы почти у всех подвидов имеют насыщенный окрас и пьянящий аромат, что сильно привлекает опылителей.
Яркий окрас райских яблочек украшает сад.
Плоды имеют разную съемную зрелость, все зависит от подвида и условий произрастания. Если брать в общем, то первые яблоки можно снять в конце сентября, а последние — перед первыми заморозками.
Хранятся плоды замечательно, при этом до самой весны сохраняются почти все полезные вещества и микроэлементы, вкусовые качества тоже на высшем уровне.
Подвиды и варианты
Деревца сорта имеют много вариантов подвоев, которые будут разниться по многим показателям.
Общей чертой будет обильное плодоношение некрупными плодами с периодичным или регулярным циклом.
Самыми популярными являются:
- Колоновидный, который характеризуется специфической кроной, от которой и пошло название. Цветение происходит в конце апреля – начале мая, в этот период деревце выглядит особенно эффектно как в групповых насаждениях, так и одиноким саженцем;
- Зимний подвид в молодом возрасте очень напоминает колоновидный, но со временем крона разрастается и становиться более раскидистой. В высоту дерево может достигать 5 м, диаметр ствола до 4 м. Подвид отличается медленными темпами роста;
- Чешская Райка отличается от своих собратьев стойкостью к различным грибковым заболеваниям и зимним холодам. Плоды имеет средние, до 150 г весом. Плодоношение ежегодное, обильное. Обычно яблоки на дереве располагаются гроздьями;
- Красный подвид имеет исключительно красный окрас кожицы. Мякоть сочная, ароматная. Само деревце может иметь разнообразные кроны, плоды такого цвета растут на колоновидных, плакучих, полукарликовых штамбах;
- Желтый будет иметь более светлый окрас листвы, да и яблочки радуют глаз теплыми желтыми тонами. Сорта прекрасно себя чувствуют и на солнечном просторе, и в затененном уголке сада.
Выращивают подвиды в разных регионах, им прекрасно подойдет засушливая местность, грунты средней полосы, сибирские морозные зимы.
Использование в качестве подвоя
Молодые деревца сорта часто используются как подвой для других фруктовых. Быстрый процесс укоренения и развития способствует этому.
На черенках из Райки могут расти почти все известные сорта, при этом плодоносить они будут значительно обильней.
Выращивание в регионах
Яблони сорта Райка можно выращивать при различных погодных условиях, они стойко переносят все невзгоды и продолжают радовать вкусными плодами садоводов.
Чаще всего предпочтение Райке отдают:
- В Подмосковье;
- На Украине;
- В Казахстане.
При этом каждый регион будет иметь некоторые особенности в выращивании.
Подмосковным садоводам подойдут практически все сорта и подвиды райских яблочек. Они будут радовать взор цветами и богатыми урожаями. Особенностью выращивания станет укладка дренажа в ямку при высадке.
Украинские плодородные грунты вырастят любые яблоки данного сорта. Главное — соблюдать рекомендации по обрезке кроны и вовремя подгибать ветки с плодами.
Казахи будут иначе ухаживать за штамбом. Периодически местным садоводом нужно будет проводить рыхление и внесение подкормок, регулярно поливать деревце в жаркие дни лета.
Полезное видео
Смотрите на видео описание яблони Райка:
Смотрите на видео обзор разновидностей Райских Яблонь:
Смотрите на видео, как прививать яблони весной:
Смотрите на видео, как производить обрезку яблонь:
Заключение
Сорт яблони «Райка» отлично приживается при разных условиях, именно его можно сделать первым в закладке яблоневого сада на даче или приусадебном участке.
Сейчас снова становится популярным райское мелкое яблоко, которое с появлением крупноплодных сортов оказалось невостребованным и забытым садоводами. Селекционеры вывели много разновидностей этих необычных деревьев, которые выращиваются не только как плодовые, но и как декоративные. Если не вдаваться в историю, можно принять райку за новейшую разработку специалистов и украсить ею свой сад.
История появления
Так исторически сложилось, что райскими яблоками называют все мелкоплодные сорта этого дерева. На сегодняшний день известно больше сотни его сортов. Больше всего дачникам полюбились карликовые разновидности, отличающиеся высокой урожайностью.
За основу для выведения данных сортов была взята яблоня Низкая, ареалом распространения которой считаются среднеазиатские и южно-европейские страны. Большой вклад в селекцию данного вида внесли чешские ученые, которые на основе дички, Катьки и Чемпиона получили новинку с превосходными характеристиками.
Плюсы и минусы сорта
Преимуществами райских яблок считаются:
- богатое содержание витамина С в плодах;
- универсальное применение собранного урожая;
- декоративные свойства дерева;
- долговечность;
- высокая морозостойкость;
- отличная урожайность.
Из недостатков опытные садоводы выделяют только небольшие размеры плодов, которые приходится очень долго снимать даже с карликовых деревьев.
Внешнее описание
Райские яблони легко распознать по внешним отличительным характеристикам.
Высота дерева и размер кроны
Взрослое дерево одного и того же сорта раек способно значительно отличаться по размерам. Это зависит от подвида, к которому оно принадлежит. Райские яблони не бывают высокорослыми. Крона у раек средняя либо разложистая. Редко встречаются колоновидные типы с узкой и высокой кроной.
Корневая система
Корневая система райских яблонь уходит глубоко в землю, благодаря чему в суровую зиму дерево не нуждается в дополнительном укрытии и легко переносит даже самые суровые холода.
Технические параметры
Различные подвиды райских яблок отличаются не только по внешним, но и по техническим параметрам.
Устойчивость к минусовым температурам
Определенные подвиды раек с легкостью переносят морозы до -40 °С и вьюгу, а другие чувствительны к суровым климатическим условиям и сквознякам.
Подверженность заболеваниям и инфекциям
Райское яблоко отличается от прочих видов повышенной стойкостью к распространенным болезням, в частности к парше и мучнистой росе.
Сорта-опылители
В большинстве своем райки самоплодные, но лучше, если на участке будут посажены другие сорта яблонь. В процессе переопыления повышается не только урожайность, но и вкусовые и товарные качества собранного урожая. Кроме того, райские яблони сами выступают в роли отличных опылителей.
Созревание и плодоношение
Плодоношение райских яблок наступает через 4 года после высадки саженца на участке. Это касается тех случаев, когда деревцо было привито на готовый семенной подвой. Если же оно изначально выращивалось из семечки, то процесс отдачи плодов может затянуться.
Райки считаются летними яблоками, потому созревание и сбор урожая приходятся на июль-август.
Урожайность и вкусовые качества яблок
Райские яблочки отличаются оригинальным вкусом, который никак не похож на классический. Легкая кислинка и терпкость выделяют их среди других похожих плодов. Урожайность взрослой райской яблони составляет около 30 кг спелых плодов. В зависимости от подвида этот показатель может незначительно изменяться.
Использование в качестве подвоя
Сеянцы райских яблонь широко применяются в качестве подвоя, на основе которого выращивают карликовые либо полукарликовые деревца.
В каких регионах предпочтительно высаживать
Благодаря высокой морозостойкости райки выращивают абсолютно во всех регионах нашей страны и ближнего зарубежья:
Особенности выращивания «райских яблочек»
Существуют некоторые особенности, которые учитывают при культивации раек на своем участке.
Подготовка молодых саженцев
Для посадки саженца райского яблока подойдет любой уголок сада, даже полутень или тень. Корешки молодого деревца должны быть крепкими, хорошо развитыми, разветвленными. На стволе недопустимы механические повреждения. Отдается предпочтение саженцам с незагущенной кроной. В зависимости от выбранного подвида веточки располагаются вертикально либо изгибаются, словно увядают. Почки ни в коем случае не должны быть засохшими.
Для посадки райской яблони копают лунку пропорционально размеру корневой системы саженца. Ему не требуется готовить почву особого состава. Молодое деревце просто устанавливают в лунку, засыпают грунтом, притрамбовывают его и хорошо поливают. Желательно забить в лунку деревянный колышек-опору высотой 60 см, к которому впоследствии привязывают саженец. Как только влага впитается, почву вокруг яблони мульчируют.
Схема и сроки высадки
Райские яблони высаживаются как весной, так и осенью. В весенний период работы планируют на средину апреля — май, а в осенний — на октябрь месяц. Схема посадки райских яблонь зависит от выбранного подвида. Между высокорослыми деревьями оставляют расстояние 4-5 метров, а между карликовыми или колоновидными — 2,5-3 метра. Такой же промежуток выдерживается между райками и соседними плодовыми деревьями либо кустарниками на участке.
Уход за молодым и взрослым деревом
Правильный уход является залогом богатого и стабильного урожая.
Полив
Райские яблони не нуждаются в обильном поливе. В условиях засушливого лета их орошают один раз в неделю из расчета 2-3 ведра воды на 1 взрослое дерево.
Удобрение
Весной, как только сошел снег, в околоствольный круг вносят комплексное минеральное удобрение с содержанием азота. В период формирования завязей дерево подкармливают препаратами, содержащими магний и калий. Также вносят органику, компост, перегной.
Рыхление почвы
Своевременное рыхление почвы после полива или обильных осадков обеспечивает приток кислорода к корням, а также препятствует развитию грибковых заболеваний. Делают это аккуратно и не слишком глубоко, чтобы не травмировать корешки, находящиеся близко к поверхности земли.
Обрезка
В первые несколько лет жизни райским яблоням производят ежегодную обрезку веточек на 0,2-0,3 м. Также каждый сезон деревьям делают санитарную обрезку с удалением сухих, поврежденных, больных или сломанных ветвей.
Сезонная профилактика
Несмотря на повышенную устойчивость райских яблонь к основным видам заболеваний, опытные садоводы рекомендуют проводить сезонную обработку бордоской смесью. Весной и осенью стволы деревьев белят раствором извести.
Укрытие на зиму
Поздней осенью, когда начинаются заморозки, ствол райской яблони оборачивают влагопроницаемым материалом. Делают это для защиты от грызунов, которые в холодное время года способны обгрызть кору дерева и погубить его. В дополнительном укрытии от холода на зиму райка не нуждается.
Содержание статьи:
Это сакура? Такой вопрос очень льстит садоводам, которые решили посадить на участке райские яблони. Они не зря гордятся этим невысокими и аккуратными деревцами. Яблони с мелкими яблочками не только настоящее украшение сада. Плоды только кажутся декоративными несъедобными, на самом деле – очень выгодное садоводческое вложение!
Мелкоплодные яблони очень выносливы, не требуют особого ухода, помогают опылению других деревьев и приносят очень полезный урожай. Если вы задумались о посадке такого деревца, давайте разберемся, какими они бывают.
Райские яблони
В народе райскими называют практически все мелкие сорта яблонь. Еще можно встретить название «китайка». Из-за этого происходит путаница. Но самом деле есть очень простое описание.
Виды яблонь с мелкими плодами:
- Сибирские, ягодные или вишнеплодные. Получили такое название из-за того, что яблочки цветом и размером напоминают вишни. Они самые морозостойкие из всех видов яблок. Низкорослые деревья приносят большой урожай. Но чаще всего их используют для декоративного садоводчества. Дело в том, что цветут эти яблони удивительным розовым цветом, а потом «наряжаются» в темно-красные плоды.
- Китайская яблоня, китайка, сливолистная. Имеет невероятное количество разновидностей и сортов. Листья похожи на листья китайской сливы. Крона дерева пиромидальная. Цветы – необычные, на удлиненных ножках. Цвет плодов зависит от сорта. Бывают желто-золотистые, а бывают самых разных оттенков красного. Этот вид не только не боится морозов, но и засухи. А еще считается очень полезным в саду, так как помогает опылению.
- Гибрид китайской и сибирской. Иногда носит название «ранетка». Они собрали в себе все преимущества предыдущих двух: красивую и аккуратную крону, разнообразие цвета яблок – от желтых до бургунди.
Как вырастить райскую или китайскую яблоню
Вырастить такую яблоню очень несложно. Деревья не привередливы, не требовательны к грунту и окружающей среде. Единственное условие – не любят обилия влаги, поэтому не будут расти не берегу водоема.
Саженцы мелкоплодных яблонь можно сажать весной и осенью. Перед зимой посадка позволена, если зима в вашем районе не очень холодная. Вам понадобится обычная яма, в которую помещается саженец. Затем присыпьте корни землей и утрамбуйте землю. Сверху – зола и суперфосфаты. Обязательно подвяжите деревце. И не забывайте поливать.
Ухаживать за райскими яблонями несложно. Все процедуры стандартные. Весной – обрезка и побелка. Летом – опрыскивание от болезней бордосской жидкостью, удобрение и рыхление земли, отгибание веток. Осенью – сбор урожая, утепление ствола и защита от грызунов. Укрыть ствол можно мешком. А зимы особенно суровые, нужно защитить от промерзания и корни – торф или сухие листья вокруг ствола, прикрытые плотной тканью, отлично справятся с этой задачей.
Урожай райских яблонь
Такие виды яблонь бывают ранние (созревают в августе) и поздние (набираются вкуса в октябре). Мелкие яблочки на деревце очень многие садоводы игнорируют. А зря – плоды очень вкусные и полезные. Один недостаток – урожайность не высокая, ведь весят мини-яблоки иногда и по 20 граммов.
Сбор урожая следует начинать утром, когда на улице стоит ясный и сухой день. Так яблоки впитают меньше лишней влаги. Начинать принято с опавших плодов, и кладут их отдельно, чтобы вредители не «напали» на здоровые яблочки с дерева. После переходят к дереву и двигаются снизу вверх. Обратите внимание, что отрывать плодоножку не рекомендуется. Собранные маленькие яблочки складывают в ящик и оставляют до следующего утра прямо в саду, под открытым небом. И только после этого отправляют в прохладный подвал или погреб. Хранится урожай недолго – максимум 8 недель.
Вкусные райские яблочки
В этих маленьких, как ягодки, круглых плодах огромное количество полезных веществ. Помимо витамина С, в них содержится пектин, который работает как «сорбент», антиоксидаты, 28 микроэлементов, минеральные соли и полифенолы. Издавна известно, что в мини-яблоках в десять раз больше полезных веществ, чем в обычных.
А еще они удивительны на вкус. Есть сорта, которые особо ценят гурманы. Например, Длинная китайка понравится любителям сладких яблок. Этот сорт, кстати, очень быстро начинает плодоносить – максимум на третий год. А разновидность «Красавица», которая плодоносит гирляндами малиново-желтых удиненных яблок, идеально подходит для варенья и компота.
Кстати, не все райские яблони вкусны в свежем виде. Но Темно-красная и Керр китайка именно такие. Кстати, Керр не осыпается, как другие, а урожай очень долго хранится, иногда до января. Вот поэтому ее плодами, темно-красными и довольно крупным, часто украшают рождественские инсталяции и новогодние елки.
Что ж подытожим. Достоинств у мелких сортов яблонь очень много. Во-первых, они отлично переносят морозы. Во-вторых, очень долго живут. В-третьих, плоды невероятно полезны. В-четвертых, это удивительное украшение сада. Во время цветения они похожи на сказочные деревья, а когда появляются плоды – смотрятся очень оригинально.