Доска разделочная деревянная торцевая

Технология их изготовления достаточно сложна. Волокна разделочных досок расположены перпендикулярно плоскости резания. Это позволяет в значительной степени защитить доски от следов ножа, при этом нож намного меньше тупится, что по достоинству смогут оценить коллекционеры ножей.

Торцевые разделочные доски склеиваются на водостойкий клей Titebond III Ultimate Wood Glue. Этот клей используется для производства элементов, которые соприкасаются и контактируют с продуктами питания. Все поверхности досок обрабатываются минеральным маслом и пчелиным воском для заполнения открытых пор и микротрещин. В разделочных досках, для удобства пользования, предусмотрены ручки с боков, канавки для сбора жидкости и опорные ножки.

В нашей мастерской изготавливаются разделочные доски как стандартных размеров, так и на заказ.
Более подробную информацию про торцевые разделочные доски можно прочитать в разделе статьи.

Будем рады видеть вас среди клиентов нашей мастерской.

Торцевая разделочная доска из дуба или древесины других твердых пород – это очень красивая и практичная поверхность для нарезания продуктов. Она не только выглядит привлекательней, чем обычная кухонная дощечка, но и благодаря своим особенностям служит существенно дольше. Рабочая поверхность из торцевого среза обладает массой преимуществ, которые высоко ценятся профессионалами. Оцените особенности торцевых разделочных досок из дерева и узнайте больше о достоинствах профессиональной кухонной утвари.

Преимущества торцевых разделочных досок

• Щадящее отношение к лезвию ножа. При нарезании продуктов волокна не разрезаются, а раздвигаются. В результате рабочая поверхность практически не деформируется, а лезвие ножа реже требует заточки.

Торцевая доска		Обычная доска
Движение волокон в сторону и в исходное состояние Движение волокон в сторону, дальнейшее разрушение

Читайте также:  Домики от тараканов отзывы

• Срок службы. Твердость торцевого среза примерно в полтора раза выше, чем радиального или тангенциального. Деревянная торцевая разделочная доска может похвастаться большей прочностью и служит значительно дольше традиционных поверхностей для нарезания.
• Антисептические свойства. Древесина твердых пород содержит в своем составе природные антисептики, предотвращающие размножение плесени и прочих микроорганизмов. На деревянной поверхности бактерии гибнут значительно быстрее, чем на разделочной доске из любого другого материала.
• Привлекательный внешний вид. При изготовлении разделочной доски из торцевого спила дерева мы часто используем бруски разных оттенков. Это дает нашим мастерам возможность создавать изделия с уникальным рисунком.

Профессиональные торцевые разделочные доски имеют толщину не менее 30 мм.

Технология изготовления

Разделочная доска – один из наиболее часто используемых предметов кухонной утвари, поэтому мы изготавливаем их только из древесины твердых пород. Благодаря плотной структуре материала, наши изделия слабо подвержены механическим воздействиям и способны выдерживать интенсивные нагрузки в течение длительного периода времени. Они не коробятся от влаги и всегда выглядят как новые. Стабильность поверхности обеспечивают тщательная подгонка небольших отдельных элементов из определенных пород дерева с минимальной разницей в плотности.

В нашем интернет-магазине «VseBochki» Вы купите торцевые разделочные доски из дуба и других твердых пород – ясеня, сапеле, граба, клена, американского ореха. Каждая из них укомплектована резиновыми ножками, оборудована пазами для сбора жидкости и выемками для удобного хвата. Для склеивания отдельных брусков в единое целое мы используем специальный, соответствующий требованиям ГОСТ клей. Он разработан для обработки деталей вступающих в контакт с пищевыми продуктами и не оказывает вредного воздействия на организм. Оцените ассортимент нашего интернет-магазина «ВсеБочки» и купите профессиональную торцевую разделочную доску по выгодной цене – цене производителя.

Как купить деревянную торцевую разделочную доску в нашем интернет-магазине

Ознакомьтесь с нашим ассортиментом, зайдите на страничку понравившегося изделия и купите торцевую разделочную доску из дуба или другой породы дерева всего в один клик. Если подходящей поверхности нет, свяжитесь с нами любым удобным способом и оформите индивидуальный заказ. Наш менеджер перезвонит Вам и уточнит параметры изделия, предоставит исчерпывающую информацию о товаре, способах оплаты и вариантах доставки по Москве или России.

“>