Горох альфа описание сорта

Латинское название: pisum sativum ‘alfa’

Основной род : Горох овощной

Развернуть все свойства

Описание растения:

Горох овощной ‘Альфа’ — результат селекции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова и Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации (кроме Северного, Волго-Вятского и Уральского регионов) в 1977 году.

Сорт относится к лущильным.

Размеры и форма роста:

Сорт ‘Альфа’ представлен полукарликовыми растениями, высотой 50–55 см. Стебель простой, не фасциированный, междоузлия укороченные. Узлов до первого боба 8–10, общее количество 13–20.

Лист обычного типа, с двумя парами светло-сизо-зеленых листочков яйцевидной формы.

Цветок белый, средней величины, преимущественно по 2 на цветоносе.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Боб слабоизогнутый или саблевидный, с заостренной верхушкой, в фазе технической спелости темно-зеленый, длиной 7–9 см., шириной 1.2–1.4 см. Количество семян — 5–9.

Семена квадратно-сдавленные перпендикулярно рубчику, желто-зеленые.

Горошек темно-зеленый, выравненный по окраске и размеру.

Вкусовые качества горошка хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Горох овощной ‘Альфа’ относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 46–53 дня. Урожайность бобов составляет 0.9–2.1 кг/м 2 , горошка — 0.5–0.9 кг/м 2 .

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к аскохитозу и фузариозу.

Способы применения:

Рекомендуется для консервирования и использования в свежем виде.

Горох Альфа — овощной лущильный сорт, относится к числу раннеспелых, с нежными мясистыми бобами слабо изогнутой формы размером 7-9 см на 1,4 см с заостренной вершиной. В фазе технической зрелости боб имеет темно-зеленый цвет. В нем обычно находится 5-9 круглых сладких горошин среднего размера с высоким содержанием белка, витамина С и других витаминов, углеводов, минеральных солей. Белок по своему составу близок к животному.

По калорийности горох Альфа в 1,5-2 раза превышает другие овощные сорта гороха. Получен из немецкого сорта Глориоза методом индивидуального отбора. По вкусовым качествам подходит для употребления в свежем, замороженном и консервированном виде.

Нередко решение купить семена гороха Альфа и выращивать именно этот сорт принимается благодаря его относительной устойчивости к аскохитозу и фузариозу. Техническая спелость плодов наступает через 55 дней после всходов.

Выращивание гороха Альфа

Сроки посева гороха Альфа отличаются в зависимости от региона. Культура холодостойкая, раннего срока посева, относительно устойчива к весенним заморозкам. Температура прорастания семян +2-5 градусов Цельсия. Лучшие предшественники для гороха:

Хорошо, если под культуру-предшественника вносились органические удобрения.

Осенью на участок под будущий посев гороха Альфа рекомендуется внести компост и перегной из расчета 5-7 кг на м2. Свежий навоз вносить нельзя, это допустимо только под предшествующую культуру. Осенью на участок можно внести фосфорно-калийные удобрения. На глинистых, неплодородных почвах весной перед посевом можно внести азотные удобрения. На других почвах этого не требуется, так как горох после образования клубеньков на корнях способен самостоятельно синтезировать азот. Если почва кислая (8 PH и выше) рекомендуется перед посевом внести известь из расчета 350 граммов на 1 м2.

Семена заделывают в почву на глубину 4-7 см в зависимости от того легкий или тяжелый грунт на участке. При посеве на небольших участках для получения более быстрых всходов семена рекомендуется замочить в теплой воде или прорастить, после чего высадить в мокрую землю. Посевы слегка утрамбовывают для сохранения влаги.

Горох Альфа даст хороший урожай, если культуру обеспечить орошением, особо во время цветения и начальной стадии появления плодов.

Высота растений 50-60 см и при выращивании они не нуждаются в опорах. Созревание плодов дружное.

Семена гороха Альфа

Семена гороха Альфа квадратно-сдавленные, двухцветные, имеют светлый рубчик. Пользуются популярностью у огородников за вкусовые качества, несмотря на невысокую урожайность культуры (0,4-0,6 кг на м2).

Купить семена можно в профессиональной или любительской упаковке (от нескольких граммов до нескольких килограммов или на развес) в зависимости от планируемой площади посева.

Отзывы о горохе Альфа

Огородники давно полюбили Горох Альфа. Его замораживают и консервируют для зимнего употребления. Сорт облюбовали за его сочные и сахаристые плоды. Особенно он нравится детям. Землевладельцы, выращивающие эту культуру, отмечают, что сорт не нуждается в опорах, поскольку большое количество сплетающихся между собой усов помогает удерживать стебли в вертикальном положении. Привлекает также ранний срок созревания плодов.

Альфа – лущильный сорт однолетнего овощного гороха. Он подходит для выращивания практически в любых регионах, хорош в свежем и консервированном виде. Для получения достойного урожая надо правильно посадить культуру и ухаживать за ней в течение вегетационного периода.

Описание сорта, преимущества и недостатки

Сорт Альфа вывел Всероссийский НИИ растениеводства, в работе участвовала Крымская опытно-селекционная станция. Результатом являются следующие характеристики:

• полукарликовая культура высотой 50-55 см;
• бобы темно-зеленые, средняя длина – 8 см, ширина – 1,3 см, внутри содержится 5-9 семян;
• стручок саблевидный или слегка изогнутый;
• мякоть зеленая, вкус сладковатый;
• сорт раннеспелый – после всходов до сбора урожая проходит в среднем 50 дней;
• до первого боба образуется до 10 узлов, в общей сложности – до 20;
• простой стебель с укороченными междоузлиями;
• средняя урожайность – 0,5 кг с квадратного метра.

Преимуществ у сорта Альфа много:

• выращивание в открытом грунте;
• холодоустойчивость;
• стойкость к весенним заморозкам;
• раннее созревание;
• ровные размеры и окраска бобов;
• обширная территория, подходящая для культивирования – исключено лишь несколько регионов;
• отсутствие необходимости в организации опор на грядке;
• устойчивость к фузариозу и аскохитозу;
• отличные вкусовые характеристики;
• универсальность плодов – можно употреблять в свежем виде, консервировать;
• культура эффективна в качестве сидерата.

Недостатков у сорта Альфа немного:

• исключенные регионы из рекомендованной к культивированию территории;
• неустойчивость к некоторым болезням;
• относительно невысокая урожайность.

Оптимальные условия для выращивания

Выращивать горох Альфа можно во многих регионах. Исключение составляет Уральский, Волго-Вятский и Северный регионы.

Для успешного выращивания необходимы определенные условия:

• почва супесчаная, суглинистая или глинистая;
• лучший вариант – нейтральная кислотность почвы 6,5-7 pH, допускается слабокислый грунт;
• участок предпочтителен солнечный, также хорошо высаживать культуру под яблоней;
• место для посадки должно быть защищено от ветра;
• горох хорошо чувствует себя после капусты, сахарной свеклы, огурцов, тыквы, кукурузы.

Если почва слишком кислая, то поможет мел или доломитовая мука. Вносить их нужно по осени, а для весенней перекопки лучше использовать золу. При кислотности почвы более 8 pH требуется известь. На каждый квадратный метр надо внести по 0,35 г средства.

Для плотного грунта обязательна мульча. Если почва глинистая и неплодородная, то весной до посева гороха она нуждается в азотных удобрениях.

Участок для посадки гороха следует подготовить еще по осени. При осенней перекопке надо внести калийно-фосфорное удобрение. Использовать свежий навоз недопустимо, культура его не переносит.

Посадка

Горох Альфа высаживают семенами в открытый грунт. Заморозков культура не боится, поэтому посадку можно планировать на 20-е числа апреля. Ориентироваться следует на климатические особенности региона. Семена Альфы прорастают при 2-5 градусах.

Вегетационный период длится чуть больше полутора месяцев, поэтому можно высаживать горох до первой июльской декады. Стоит посадить культуру частями с интервалом в 2 недели, тогда можно будет дольше наслаждаться свежим урожаем.

В посадке гороха нет ничего сложно. Действовать нужно по следующему алгоритму:

1. Стратификация посадочного материала. Проводится такая подготовка непосредственно перед посадкой культуры. Необходимо опустить семена в горячую воду на 2 часа. Температура – не выше 55 градусов.
2. Дезинфекция посадочного материала. На этом этапе хорошо использовать слабый раствор марганцовки, эффективна и борная кислота. Такая подготовка является профилактикой многих болезней и вредителей.
3. Замачивание посадочного материала. Этот этап необязателен, но позволяет ускорить прорастание семян. Замочить их нужно на 12 часов.
4. Подготовка грядки. Перекопана и избавлена от сорняков она должна быть еще по осени. При необходимости перекопку повторяют, особенно при тяжелом грунте. Землю надо разрыхлить и выровнять, сделать бороздки. Между рядами следует оставлять по 30 см. Глубина бороздок зависит от особенностей почвы. Если она легкая, то семена можно заглубить на 5-7 см. В тяжелой почве достаточно глубины бороздок в 3 см. Вместо бороздок удобно делать лунки.
5. Посев семян. Их следует присыпать землей и слегка прихлопнуть ее. Расстояние между соседними растениями должно составлять 15 см, можно сделать более густую посадку, чтобы потом оставить только самые сильные ростки.

Всходы появляются примерно через 1,5 недели. В этот период грядку стоит прикрыть пленкой, сеткой или сухими ветками. Укрытие защитит семена от птиц.

Уход за культурой в открытом грунте

Горох Альфа достаточно неприхотлив, но определенный уход ему все-таки нужен. Это касается полива, прополки, рыхления, окучивания, борьбы с вредителями и болезнями.

Полив

Поливать горох сорта Альфа нужно регулярно. Для хорошего роста культуре нужна влажная почва. Особенно важен полив во время цветения гороха и в жаркие дни, которые растение переносит плохо.

Частота полива зависит от периода вегетации и погоды. До цветения достаточно поливать культуру раз в неделю. При появлении первых цветоносов увеличить частоту полива до 2-3 раз в неделю, расходуя по 10 л на каждый квадратный метр. В таком же режиме поливать культуру во время плодоношения, сколько бы оно не занимало.

Нельзя допускать пересыхания почвы, иначе цветоносы и завязи будут опадать.

Прополка, рыхление, окучивание

Избавлять грядки от сорной растительности нужно регулярно, иначе горох будет плохо расти и чахнуть. Эффективно совмещать прополку с рыхлением. Растительные остатки следует сразу же убирать с грядки.

Рыхление требуется после каждого полива. Такая манипуляция не позволяет образовываться корке, которая мешает проникновению воды и кислорода.

Окучивание следует провести, когда высота культуры достигнет 15 см.

Подкормки

После посадки культуре достаточно внесенных по осени или в весеннюю перекопку удобрений. Если почва истощена, можно использовать травяной настой.

Эффективно подкармливать горох перед цветением. Можно использовать комплексное минеральное удобрение или микроудобрение с органическими добавками. Рекомендуется произвести еще одну подкормку перед образованием завязей.

Прищипывание

При желании увеличить количество боковых побегов прибегают к прищипыванию верхушек. Делать это следует, пока высота растений менее 20-25 см.

Опоры

Опоры для данного сорта необязательны, но можно организовать несколько штук. Стебли удерживаются вертикально за счет усов, которые сплетаются между собой. Благодаря опорам каждый куст получит больше солнечного цвета, что положительно скажется на росте и развитии культуры, сроках созревания урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Альфа может поразить мучнистая роса. Она проявляется белым войлочным налетом на листьях и стеблях. Пораженные растения надо сразу удалить, поскольку споры грибка разносятся ветром, а посадки обработать фунгицидом. Профилактикой служит сжигание растительных остатков по осени и глубокая перекопка почвы.

Горох Альфа может быть поражен вредителями. Чаще это гороховая плодожорка или тля. Справиться с ними можно чесночным настоем. Для этого нужно взять 0,3 кг чеснока, измельчить его, залить ведром воды и настаивать 10 часов. Использовать полученный раствор для опрыскивания, каждую неделю можно повторять для профилактики.

Весной есть риск поражения клубеньковым долгоносиком. Из-за жуков развитие всходов замедляется, они могут погибнуть. Для профилактики надо сжигать растительные остатки и высаживать культуру ранней весной. Бороться с вредителем следует карбофосом.

Сбор и хранение урожая

Урожай гороха сорта Альфа собирают не за один раз, а постепенно по мере вызревания стручков. Собирать урожай лучше в утренние часы. В сборке гороха нет ничего сложно – нужно аккуратно срывать стручки, придерживая стебель, чтобы не повредить ему.

Посветлевшие и слишком плотные стручки с белой сеткой уже перезрели. Их нужно быстрее убрать, иначе новые завязи не будут образовываться.

Если планируется посадка культуры на следующий год из своего посевного материала, то требуемую часть стручков надо оставить, чтобы они полностью созрели. Когда внизу куста они начнут буреть и подсыхать, надо обрезать стебель под корень и подвесить в помещении. Оно должно быть сухим и хорошо вентилируемым, в хорошую погоду достаточно навеса. Сушить бобы нужно 2 недели. Затем горошины вынуть и отсортировать. От почерневших и деформированных экземпляров избавиться. Отобранный материал досушить.

В свежем виде стручки можно хранить в холодильнике или прохладном месте. Для длительного хранения прибегают к консервации, сушению, заморозке. Замораживать горох следует порционно, выкладывая в один слой; замерзшие бобы ссыпать в пакет или герметичную емкость. Сушить горох надо в проветриваемом помещении, хранить в герметичных емкостях (пакеты, тканевые мешочки и бумажная упаковка не подходят, поскольку в них часто заводятся насекомые).

Видео-обзор сорта гороха Альфа можно посмотреть в следующем видео:

Горох Альфа – сорт с отличными характеристиками и минимумом недостатков. Сладковатый вкус этого сорта по душе детям и взрослым. При соблюдении всех правил выращивания культуры она даст хороший урожай.