Содержание
Частуха подорожниковая, или Частуха обыкновенная, или Водный подорожник (лат. Alisma plantago-aquatica) – вид растений из рода Частуха семейства Частуховые (Alismataceae). Наряду с частухой обыкновенной встречаются частуха злаковая, ланцетолистная, восточная, лютиковидная, частуха Бьёрквиста и частуха Юзепчука. Каждый вид имеет свои характерные черты и требования к условиям произрастания. В этой статья мы подробно расскажем о частухе обыкновенной.
Ареал произрастания частухи обыкновенной охватывает зоны умеренного пояса Северного полушария, встречается в Африке и Южной Австралии, в тропиках Юго-Восточной Азии и Центральной Америки. Для произрастания предпочитает очень увлажненные почвы, распространена частуха на мелководьях, в канавах, по берегам рек, водоемов, болот. Является одним из злостных специализированных засорителей риса. В свежем виде растение ядовито для скота, а у человека может вызвать раздражения кожного покрова. В народе частуху обыкновенную называют алисмой, водным подорожником, шильником, стрелолистом.
Частуха обыкновенная или подорожниковая – водное многолетнее лекарственное растение. Корень короткий, утолщенный, из которого расходится множество корневых мочек. Корень длиной до 6 см, диаметром до 4 см. Стебель голый, прямой, листьями не покрытый, высокий, максимальная высота в пределах 1,5 м. Листья находятся у прикорневой розетки на длинных черешках. Гетерофилия является характерной отличительной чертой растения. Подводные листья линейные с дугообразными жилками. Надземные листья – яйцевидные или ланцетные, на поверхности листа тоже находятся жилки. Мелкие жилки расходятся от центральной жилки по направлению к краю листа. Частухи цветут белыми или розовато-белыми обоеполыми цветочками, которые состоят из трех лепестков, с шестью тычинками и множеством плодолистиков. Цветки объединяются в метельчатые соцветия из 3-11 мутовок. Из центра листовых розеток растут цветоносы. Период цветения — июнь-сентябрь. Плоды – семянка с гладкой поверхностью, овальной формы, зеленого цвета. Размножается частуха обыкновенная как семенами, так и вегетативно. Семена созревают раньше злаков, быстро созревают и осыпаются на почву. Жизнеспособность семян от пяти до семи лет.
Проведение агротехнических мероприятий является основной мерой в борьбе с частухой обыкновенной. Если почву осушить, то корневища полностью теряют свою жизнеспособность. На лугах этот сорняк необходимо систематически подкашивать.
Частуха подорожниковая применение
Частуха обыкновенная имеет широкое применение. В лечебных целях используют листья и корневища с придаточными корнями. Для заготовки сырья, необходимо осень выкопать растения, тщательно убрав наружную кору с корневища. Корень нужно порезать кусочки, примерный размер – 3-4 см. Сушить корни нужно на солнце или в электрической сушилке. Затем уже высушенное сырьё нужно выдержать или в солевом, или спиртовом растворе до приобретения желтого цвета. Листья сушатся в тени на открытом воздухе. Во время сбора сырья будьте предельно осторожны! Растение ядовито, нужно избегать контакта сока с глазами, при контакте с кожей может образоваться ожог или раздражение.
Частуха обыкновенная используется как мочегонное, антибактериальное, противовоспалительное средство. Частуха уменьшает застой мочи и отеки почек, предотвращает развитие инфекций мочеполовой системы. Лекарственные средства на основе частухи снижают артериальное давление при заболевании почек. Также частуха влияет на снижение уровня холестерина и сахара в крови.
Растение имеет противопоказания. Нельзя его употреблять во время беременности и в период лактации. При отравлении частухой, необходимо промыть желудок водным раствором активированного угля, выпить яичные белки и поставить очистительные клизмы.
Принимать препараты из этого растения нужно обязательно после прохождения консультации у специалистов. Растение ядовито!
Частуха обыкновенная еще используется в ландшафтном дизайне, в декоративном садоводстве. Это растения высаживают по краям прудов в парках, в садах. Особого ухода и укрытия на зиму требуется. Во избежание зарастания водоемов, частуху нужно прореживать периодически. Она прекрасно сочетается с белокрыльником, кувшинками, рогозами, сусаком. Даже во флористике нашлось применение этому растению. Частуху после созревания плодов используют в создании живых и зимних букетов.
Син.: алисма, частуха обыкновенная, водный подорожник, шильник, водяной шильник, стрелолист, бешаник, болотная трава, пуповник, лягушечник болотный, укусник, чешуха, подорожник водяной, кислица собачья, головишник, седличка, бабка водяная, простоволос.
Многолетнее водное травянистое растение с розеткой эллиптических и подводных линейных листьев, имеет метельчатое соцветие на длинном цветоносе. Обладая рядом полезных свойств, частуха широко применяется в народной медицине для профилактики и лечения многих заболеваний.
Оглавление
В медицине
Частуха подорожниковая – растение нефармакопейное, применяется в народной медицине и гомеопатии. Частуха – активный компонент многих биологически активных добавок. Например, она входит в состав БАД БиПи-Си – многокомпонентного фитопрепарата для поддержания функций нервной, сердечно-сосудистой и иммунной систем, применяемого с терапевтической и профилактической целью.
В корневищах частухи подорожниковой содержатся эфирные масла, сахара, смолы и крахмал, поэтому растение активно применяется в гомеопатии с целью снижения уровня сахара и холестерина в крови, а также улучшения кровотока в организме. Высушенные листья частухи вошли в состав фиточаев для похудения (к примеру, китайский чай «Летящая ласточка»). Корни частухи подорожниковой – эффективное мочегонное и противовоспалительное средство, поскольку уменьшают отечность при заболеваниях почек, предотвращают развитие инфекций мочевой системы (цистита, мочекаменной болезни). Средства из корней частухи применяются при гипогликемии, в комплексной терапии сахарного диабета. Благодаря антибактериальным и жаропонижающим свойствам, растение используют при воспалениях дыхательных путей, острых формах диареи.
Противопоказания и побочные действия
Частуха в свежем виде содержит ядовитые вещества, что опасно для скота. У лиц, склонных к аллергии, свежая трава может вызывать гиперемию, сыпь на кожных покровах. Противопоказания частухи подорожниковой распространяются на женщин в период беременности и лактации. Не употребляют лекарственные средства на основе растения при индивидуальной непереносимости, противопоказана частуха подорожниковая детям.
В кулинарии
В южных регионах России корневища частухи подорожниковой употребляют в пищу в печеном и пареном виде, они практически не теряют при кулинарной обработке полезные свойства. Частухи корни напоминают по вкусу плоды топинамбура.
В садоводстве
Частуха – растение, широко используемое в декоративном садоводстве. Это водное растение эффектно смотрится и подходит для оформления любых водоемов. Высаживается частуха на мелководье до 30 см глубины. Между растениями при высадке следует придерживаться расстояния 40-45 см. Отлично сочетается с белокрыльником, сусаком, кувшинками, осоками, рогозами. Семена частухи прорастают достаточно быстро и способны засорить водоем, поэтому рекомендуется завядшие цветы немедленно удалять. Растение также используется для срезки с целью оформления живых букетов, а также зимних композиций.
Классификация
Частуха подорожниковая (лат. Alisma plantago-aquatica) — типовый вид растений, принадлежащий к роду Частуха, семейства Частуховые (лат. Alismataceae). Известно до 10 видов рода Частуха.
Ботаническое описание
Частуха подорожниковая – многолетнее водное травянистое растение с клубневидным мясистым корневищем и высотой 55-70 см. Листья длинночерешковые, имеют толстые продольные жилки, образуют прикорневую розетку. Листовые пластины отличаются в зависимости от расположения (в воде и над водным пространством). Воздухоносная ткань развита в подводных листьях. Выступающие над водой листовые пластины имеют длинные черешки и эллиптическую форму, подводные листья линейной формы. Стебель прямостоячий, длинный. Во время цветения на цветоносном стебле образуется верхушечная метелка с длинной осью и мутовчато расположенными тонкими ветвями. Период цветения частухи – июнь-сентябрь. Цветки растения мелкие, розовые или белые, трехлепестковые. Плод частухи – сборная семянка. Семянки приплюснутой формы, расположены в виде кольца в плотных головках. В плодах также присутствует воздухоносная ткань, благодаря этому они плавают по воде, переносятся течением и ветром на далекие расстояния. Опыление растения происходит при помощи насекомых «наездников» и мух. Размножается частуха подорожниковая корневищем.
Распространение
Ареалом частухи подорожниковой является Северная Америка, Европа и Азия, Северная Африка. Растение встречается на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. В Китае с древних времен частуху культивируют на поливных площадях как богатый источник крахмала. Частуха произрастает в сырых местах: прудах, мелководьях, каналах, болотах и других водоемах. Частуху подорожниковую используют для декорирования озер и прудов.
Заготовка сырья
В лекарственных целях используют корневища и листву растения. Известно, что свежая трава частухи токсична, в частности для животных, которые ее поедают. При высушивании сок частухи теряет свои ядовитые свойства. Растение собирают в июне-начале августа, а корневища – в начале сентября-октябре. Выкапывая, корни чистят от почвы и коры, затем сушат под солнцем или в печи. Дальнейшая обработка сырья заключается в выдерживании корней растения в солевом или спиртовом растворе до приобретения желтого оттенка. Листья растения сушат в тени. Хранят высушенную траву не больше 2 лет в бумажных упаковках.
Химический состав
Химический состав частухи подорожниковой недостаточно изучен, но известно о наличии в растении крахмала до 23%, эфирного масла, глюкозы, фруктозы, сахарозы, смолы. В корневищах найдены лецитин, тритерпены (23-о-ацетилализол В, ализон А и В, алисмол), холин.
Фармакологические свойства
По результатам исследований европейских ученых тритерпены в составе частухи подорожниковой являются антагонистами, ингибиторами активности рецепторов ангиотензина. Поэтому растение обладает гипотензивной способностью, то есть, снижает повышенное давление при заболеваниях выделительной системы, также препятствует образованию кальциевых оксалатов в почках и мочевыводящих путях.
Лекарственные средства на основе частухи подорожниковой оказывают противовоспалительный и антибактериальный эффект. Американскими учеными доказано, что частуха эффективна против пневмококков, стафилококков и микобактерий. Сырье растения может быть использовано при воспалениях верхних и нижних дыхательных путей, острой форме диареи. Частуха подорожниковая способствует уменьшению уровня сахара и холестерина в крови.
Применение в народной медицине
Частуха подорожниковая с древних времен используется в народной медицине как с профилактической, так и с лечебной целью. Настои листьев растения помогают при хронических нефритах, отеках почечного происхождения. Отвары частухи подорожниковой женщины употребляли для того, чтобы отнять ребенка от груди и прекратить лактацию. Отвар корней частухи эффективен против укусов бешеных собак. Частуху в тибетской медицине применяют при геморрое, венерических заболеваниях. Свежие листья травы заживляют труднозаживаемые раны и ссадины.
В Японии используют отвар частухи подорожниковой как действенное мочегонное средство при отеках почечного и сердечного происхождения, гипертонии, головокружении и ряде других заболеваний. Применение частухи целесообразно и в гинекологической практике при болезненных менструациях и нарушениях цикла.
Историческая справка
Еще средневековые целители упоминали в своих трудах о лечебных свойствах частухи подорожниковой. У Авиценны есть упоминание о том, что частуху использовали для рассасывания нарывов, пили настой корней при болях во внутренних органах и при почечнокаменной болезни для раздробления камней, при язвах в кишечнике. Авиценна (Ибн Сина) в своем «Каноне врачебной науки» (1024) рекомендовал применять частуху при многих заболеваниях. В народной медицине уже в те далекие времена растение приобрело популярность. Частуху использовали в виде настоек при заболеваниях почек, геморрое, желтухе. Также знали о противовоспалительных свойствах растения. Отвары травы частухи применяли против укусов бешеных животных.
Частуха имеет множество названий, где отображаются особенности произрастания водного растения: болотная трава, водяной шильник, лягушечник болотный, бабка водяная. Происхождение названия растения «стрелолист» связано со стреловидной формой листьев. Латинское название частухи подорожниковой в переводе звучит «водяной подорожник», поскольку в тибетской медицине растение используют для лечения ран, а также для предупреждения образования рубцовой ткани.
Литература
1. Губанов, И. А. и др. 80. Alisma plantago-aquatica L. — Частуха подорожниковая // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. — Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 160.
2. Сафонов Н. Лекарственные растения. Иллюстрированный атлас. – Litres, 2015. – 342 с.
3. Мазнев Н. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия. – Litres, 2015.
Описание товара
Частуха подорожниковая, или Частуха обыкновенная, Водный подорожник (Alisma plantago-aquatica )
Вид многолетних растений из рода Частуха семейства Частуховые ( Alismataceae ), типовой вид этого рода.
Народные названия: Бабка водяная, болотная трава, белик, собачья кислица, подшильник, пуповик, пуповник, пупошник, скотская трава, седличка, водяная чемерида, шальник, шильник, водяной шильник.
Корневище толстое, клубнеобразное.
Стебель 10—70 см высотой, длиннее листьев, прямостоячие, толстые.
Листья чисто-зеленые; низовые — сидячие, широколинейные, плавающие; остальные — надводные, крупные, яйцевидные, с сердцевидным или округлым основанием с 5 толстыми округлыми жилками, на длинном черешке.
Соцветие — крупная пирамидальная метелка с оттопыренными ветвями, расположенными в мутовках по 3.
Цветки около 1 см в диаметре; лепестки белые, снаружи часто бледно-розовые, с желтым ноготком, округлые на конце.
Корневища содержат крахмал и съедобны в печеном виде, в свежем виде — ядовиты.
Применяют для декорирования сырых берегов и неглубоких участков водоемов.
Нетребовательна к условиям произрастания, мирится с бедными глинистыми или песчаными почвами, может расти на солнце и в полутени. Пригодна для посадки по сырым глинистым местам и на берегах водоемов до глубины 15 см.
Очень хорошее растение для большого пруда, для сдерживания разрастания, увядшие цветки следует вовремя удалять.
Высаживать ее лучше в водоемы, оформленные в природном стиле.
Она весьма привлекательно выглядит рядом с рогозами, злаками, осоками, сусаком, белокрыльником, кувшинками и многими другими болотными и водными растениями.
Соцветия используют для зимних букетов.
С лечебной целью используют корневища с корнями и листья частухи. Корневище с корнями заготавливают осенью, листья — в июне — июле. Сушат сырье в сухом проветриваемом помещении.
Частуха подорожниковая обладает мочегонным действием. В народной медицине настой и порошок листьев частухи принимают при хроническом нефрите.
Отвар корневищ с корнями в средневековой медицине Армении употребляли при почечнокаменной болезни.
Во Вьетнаме подземные органы частухи считают эффективным мочегонным средством, назначаемым при нефритах.
Корневища с корнями близкого к частухе подорожниковой вида — частухи восточной, распространенной на Дальнем Востоке, считают хорошим средством, тонизирующим работу почек, в особенности при ослаблении половой функции.
Ее применяют в китайской и японской медицине как мочегонное средство при хроническом нефрите, болезненном мочеиспускании, недержании мочи.
Порошок из корневищ в Китае принимают как тонизирующее средство.
В смеси с другими растениями частуху подорожниковую используют при импотенции, а частуху восточную — при поллюциях.
Посадка. С еменами, которые можно высевать под зиму или весной во влажный субстрат, а также делением куста в течение всего лета.