Как отмерить, 1/2 стакана молока это сколько миллилитров (мл) – для того, чтобы правильно отмерить порцию молока в домашних условиях, СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 1, количество миллилитров молока. Как отмерить, 1/2 стакана молока это сколько ЛОЖЕК (столовых, чайных ложечек) – СМОТРИТЕ ТАБЛИЦУ 1, здесь указано количество ложек молока.
Половина, ОДНА ВТОРАЯ – 1/2 стакана молока это сколько миллилитров (мл). ТЕМА: как отмерить жидкость, продукт или сыпучее вещество стаканом, измеряя объем в миллилитрах, без специального мерного стаканчика или мерной ложки.
Используя обычный стеклянный стакан, емкостью 250 мл (стандартный) или 200 мл (граненый), мы действительно можем отмерить порцию, определить, измерить нужное количество миллилитров. По крайней мере приблизительно определить количество молока в миллилитрах, с точностью достаточной для кулинарного рецепта какого-то блюда, выпечки или напитка. Применять для измерения количества граммов стакан, на практике не всегда удобно. Я думаю, что с этим вы уже сталкивались. Метод измерения порции получается слишком примерным, ориентировочным. Зависимость между весом и объемом действительно существует – это объемная плотность, однако она, как физическая величина, всегда крайне "чувствительна" к достаточно большому числу факторов, которые нам сложно учесть на кухне или в домашних условиях. Например к жирности, химическому составу, вязкости, способу изготовления продукта и "куче других вещей". С количеством миллилитров (мл) все существенно проще. Миллилитры они и в Африке – миллилитры. Мы можем быть точно уверены, что если у нас есть стандартный стакан, то наполненный полностью, без "недолива" или "горки", он гарантированно обеспечивает вам 250 мл или 200 мм объема молока, независимо от его жирности, химического состава, консистенции, способа обработки, температуры и так далее. Нельзя не обратить внимание на то, что во многих из тех рецептов, которые мы находим в литературе, кулинарных книгах. Количество продукта или жидкости указывается не в граммах, а сколько в миллилитрах (мл). Весы, даже если они есть дома на кухне, тут не могут нам помочь. С помощью весов мы сможем узнать только количество грамм, массу молочного продукта. Как определить сколько миллилитров, отмерить миллилитры молока с помощью стакана: стандартного на 250 мл или граненого на 200 мл? Остановимся на конкретном примере. Допустим, в рецепте указано, что нам нужно отмерить продукт, вещество или жидкость и поясняется нужное количество – 1/2 стакана молока. Сколько это миллилитров (мл)? Ответ смотрим в таблице 1. Обратите внимание. Емкость стеклянной посуды в миллилитрах может быть разной. Что связано с двумя популярными стандартами: на 250 мл (обычный стеклянный) и 200 мл (граненый стеклянный). В каждом случае у нас получится разное количество миллилитров (мл) молочного продукта в 1/2 стакана и разница будет достаточно большой, чтобы пренебречь размерами вашей стеклянной посуды.
Таблица 1. ПОЛОВИНА, ОДНА ВТОРАЯ ЧАСТЬ – 1/2 стакана молока это СКОЛЬКО МИЛЛИЛИТРОВ (МЛ), для стеклянной посуды объемом 250 мл и 200 мл. Разные типы стаканчиков иногда в бытовом обиходе называются не совсем правильно. Так посуда емкостью 250 мл называется стаканом на 250 гр, а емкостью 200 мл, именуется стаканом на 200 гр. Это неправильно и может ввести в заблуждение, приведя к ошибкам в отмеривании количества молочного продукта по рецепту или кулинарному совету. Соотношение 250 мл = 250 гр, 200 мл = 200 гр, является верным только для воды, в случае с молоком – эта пропорция "не работает". ПОЛОВИНА, ОДНА ВТОРАЯ ЧАСТЬ – 1/2 стакана молока это сколько ложек (столовых и чайных ложечек), для стеклянной посуды объемом 250 мм и 200 мл. А также практический способ, как отмерить ложкой нужное количество молочного продукта, порцию молока.
ПОЛОВИНА, 1/2 стакана молока это СКОЛЬКО ЛОЖЕК (столовые ложки и чайные отдельно). Тема: как отмерить, отмеряем порцию в домашних условиях без весов, ориентируясь на объем порции указанный в стаканах емкостью 250 мл и вместимостью 200 мл (стандартные обычные стеклянные и стандартные граненые стаканы).
Здесь мы имеем несколько другую задачу, связанную с необходимостью узнать как отмерить количество жидкости или порцию продукта. В рецепте указан объем молочного продукта или его количество (порция), измеренное автором рецепта стеклянной посудой, без пересчета в миллилитры (мл) или граммы (гр, г). В нашем примере это 1/2 стакана молока. Однако, вам может показаться более удобным способом как отмерить порцию, не повторение "посудного способа", а использование другого "инструмента" – ложки. Существует достаточно точная пропорция, между объемом стеклянной посуды в миллилитрах и емкостью ложек в мл, использующихся дома на кухне. Эта пропорция позволяет узнать количество ложек равное объему 1/2 стакана молока. Обратите внимание на то, что не только стаканчики могут быть разными по объему в миллилитрах, но и ложки возможно использовать как столовые, так и чайные ложечки. Ложки имеют разную вместимость, то есть способны вместить в себя разное количество миллилитров (мл) молочного продукта. В зависимости от того, столовую ложку или чайную ложечку вы выбираете, количество ложек для определения порции молока, получается разным. В некоторых случаях, нам полезно было бы не только узнать сколько ложек соответствует нужному нам объему продукта, но и практический способ. Своего рода бытовой метод, как ложками удобнее всего отмерять количество молочного продукта или порцию молока. Способ так же указывается в таблице 1.
Отзывы. Как отмерить 1/2 стакана молока это сколько: миллилитров (мл) и сколько ложек столовых (а так же чайных ложечек).
| Главная Новости Металлоконструкции Галерея Контакты |
| © ЧП Колесник 2010-2011 |
Наш адрес: Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта 57
Телефон по Украине: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32
Универсальная таблица объёмов:
1 стакан – 240 мл
3/4 стакана – 180 мл
2/3 стакана – 160 мл
1/2 стакана – 120 мл
1/3 стакана – 80 мл
1/4 стакана – 60 мл
1 ст. л. – 15 мл
1 ч. л. – 5 мл
1 ст. л. – 3 ч. л.
1 стакан – 16 ст. л.
1 литр – 4 стакана + 2 ст. л.
Соотношение-вес/объём различных продуктов:
Масло
1 стакан растительного масла – 200 гр
1 стакан сливочного масла – 240 гр
1 с. л. сливочного масла – 15 гр
Крошки
1 стакан крошек торта – 110 гр
1 стакан сухих хлебных крошек – 125 гр
Сухофрукты
1 стакан сухофруктов-измельчённых – 150 гр.
Мука, какао, крахмал
1 стакан обычной или самовосходящей муки – 140 гр
1 ст. л. – 10 гр
1 ч. л. – 3 гр
1 стакан цельнозерновой муки – 125 гр
Сахар белый. Сахар коричневый
1 стакан – 200 гр; 1 стакан – 240 гр
1 ст. л. – 12 гр; 1 ст. л. – 15 гр
1 ч. л. – 4 гр; 1 ч. л. – 5 гр
Сахарная пудра
1 стакан – 120 гр
1 ст. л. – 8 гр
1 ч. л. – приблизительно 3 гр
Мёд, кукурузный сироп, меласса
1 стакан – 320 гр
1 ст. л. – 20 гр
1 ч. л. – 7 гр
Варенье 1 стакан – 330 гр
Яйца
Большое яйцо №1 – 65 гр и больше
Среднее яйцо №2 – 60 гр
Маленькое яйцо №3 – 50 гр
Соотношение свежих дрожжей к сухим
Cоотношение приблизительно 1:3
50 гр свежих дрожжей – 16-17 гр (2 ст. л. без верха) сухих дрожжей
Разное
1 стакан миндаля/орехов измельчить в муку – 85 гр
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку – 100 гр
1 ст. л. орехов/миндаля-крошка – 6 гр
1 стакан кокосовой стружки – 100 гр
1 стакан шоколадных чипсов – 200 гр
1 стакан овсянки – 100 гр
1 стакан удлинённого риса – 200 гр
1 стакан круглого риса – 210 гр
1 ст. л. сухих дрожжей – 10 гр
1 стакан соли 200 гр
1 ст. л. соли – 20 гр
Желатин
1 упаковка – 14 гр
1 ст. л. – 10 гр
1 лист желатина – 4 гр
14 гр желатина – 3 1/2 листа
1 упаковка – 10 гр – приблизительно 1 ст. л (1 ст. л. – 9 гр)
1 ст. л. без верха 8-9 гр
1 ч. л. – 3 гр
Самовосходящая мука домашнего изготовления
1 стакан самовосходящей муки = 1 стакан простой муки + 1 ч. л. разрызлителя
1 кг самовосходящей муки = 1 кг простой муки + 2 упаковки (20 гр) разрыхлителя
Таблица перевода в % необходимого количества продуктов при изменении диаметра противня.
Увеличение
С диаметра: 22 см до 24 см – 20%
22 см до 26 см – 40%
22 см до 28 см – 60%
Уменьшение
С диаметра: 26 см до 24 см – 15%
26 см до 22 см – 30%
28 см до 22 см – 40%
Таблица температур для различного вида теста
Тесто = Мес. в дух. = Темп. = Цельс. = Форенг. = Время выпекания
Дрожж. = Нижн. треть = средн. = 177 = 350 = 30-40 мин.
Кексы = Нижн. треть = средн. = 177 = 350 = 50-60 мин.
Бисквит = Нижн. треть = средн. = 177 = 350 = 50-60 мин.
Песочное = Центр. часть = высок. = 220 = 430 = 10-20 мин.
Слоёное = Центр. часть = оч. выс. = 240 = 475 = 20-30 мин.
Заварное = Центр. часть = высок. = 220 = 430 = 25-35 мин.
Пряники = Центр. часть = ср./выс. = 190 = 400 = 15-30 мин.
Рулеты = Центр. часть = высок. = 220 = 430 = 7-10 мин.
Печ. безе = центр. часть = низкая = 140 = 275 = 1-2 часа
Мука для всего (All-Purpose Flour):
1 чашка = 140 гр
1 чашка просеянной муки = 115 гр
Мука для тортов (Cake Flour):
1 чашка = 130 гр
1 чашка просеянной муки = 100 гр
Хлебная мука (Bread Flour):
1 чашка = 160 гр
1 чашка просеянной муки = 120 гр
Молоко это продукт который используется практически везде. Из этого продукта питания можно сделать другие продукты, например масло, творог и другие молочные продукты. Его часто пьют свежим, из него делают коктейли, каши, выпечку и тд. В рецептных книгах очень много рецептов которые используют молоко как ингредиент для блюда, Интересно но количество молока в рецептах измеряется в граммах, многих людей это приводит в замешательство. Сегодня мы ответим на Ваш вопрос, сколько молока в стакане 200 мл. и 250 мл.
Важно в рецептах следовать точно по инструкции (по рецепту), если нарушить правило приготовления блюда, возможно у Вас не получится то что Вы задумали.
Сколько грамм и мл. молока в стакане
Вес молока удобно измерять стаканами, если Вам нужно измерить большое количество молока. А мерной кружки или мензурки у Вас нет в наличии. Но бывают ситуации когда нужно отмерить маленькое количество молока. Для этого советуем использовать столовую и чайную ложку. Информация по этому способу Вы можете прочитать в нашей статье, сколько молока в ложке.
| Название стакана | Вес в граммах | Объем в мл. |
|---|---|---|
| В граненом стакане (наполненный до каймы) | 250 грамм молока | 250 мл. молока |
| В граненом стакане (наполненный до риски) | 200 грамм молока | 200 мл. молока |
| В стакане объемом 250 миллилитров | 250 грамм молока | 250 мл. молока |
| В стакане молока 200 мл. | 200 грамм молока | 200 мл. молока |
250 грамм молока = 250 миллилитров молока
200 грамм молока = 200 миллилитров молока
Очень часто на кухне приходится отмерять продукты питания. Это хорошо когда есть мерные весы. А что делать если нет или села батарейка в мерных весах? Предлагаем Вашему вниманию мерную таблицу продуктов питания, разработана специально для того чтобы с помощью обычных столовых приборов отмерить нужный Вам вес по рецепту. Для того чтобы лучше ориентироваться в величинах измерений объемов, посетите нашу мерную таблицу жидкостей.
Отмерить, измерить молоко стаканами в граммах (мерная таблица)
Для составления данной таблицы мы использовали 250 мл. граненый стакан (наполненный до вверху). Это значит, если граненый стакан будет наполнен до риски то его объем будет составлять 200 мл.
| Количество молока | Количество стаканов |
|---|---|
| 800 грамм молока – это | 4 граненых стакана молока, наполненных по риску |
| 750 грамм молока – это | 3 полных граненых стакана молока |
| 700 грамм молока – это | 3,5 стакана молока, наполненных по риску |
| 600 грамм молока – это | 3 стакана молока, наполненных по риску |
| 500 грамм молока – это | 2 полных граненых стакана молока |
| 400 грамм молока – это | 2 стакана молока, наполненных по риску |
| 300 грамм молока – это | 1,5 стакана молока, наполненных по риску |
| 250 грамм молока – это | 1 полный граненый стакан молока |
| 200 грамм молока – это | 1 граненый стакан молока, наполненный по риску |
| 150 грамм молока – это | Примерно чуть меньше 2/3 стакана молока |
| 100 грамм молока – это | 0,5 стакана молока, наполненного до риски |
| 50 грамм молока – это | 1/5 стакана молока |
Отмерить, измерить молоко стаканами в миллилитрах (мерная таблица)
| Количество молока | Количество стаканов |
|---|---|
| 1 л. молока – это | 4 полных граненых стакана молока (250 мл.) |
| 900 мл. молока – это | 2 полных стакана молока, наполненных до каймы + 2 стакана молока, наполненных до риски |
| 800 мл. молока – это | 4 граненых стакана молока, наполненных по риску |
| 750 мл. молока – это | 3 полных граненых стакана молока |
| 700 мл. молока – это | 3,5 стакана молока, наполненных по риску |
| 600 мл. молока – это | 3 стакана молока, наполненных по риску |
| 500 мл. молока – это | 2 полных граненых стакана молока |
| 400 мл. молока – это | 2 стакана молока, наполненных по риску |
| 300 мл. молока – это | 1,5 стакана молока, наполненных по риску |
| 250 мл. молока – это | 1 полный граненый стакан молока |
| 200 мл. молока – это | 1 граненый стакан молока, наполненный по риску |
| 150 мл. молока – это | Примерно чуть меньше 2/3 стакана молока |
| 100 мл. молока – это | 0,5 стакана молока, наполненного до риски |
| 50 мл. молока – это | 1/5 стакана молока |
Будем надеется что наша статья Вам помогла, и мы ответили на Ваш вопрос. Если понравился наш сайт пожалуйста добавьте его в свои закладки браузера, и делитесь сайтом со своими друзьями в социальных сетях. Таким образом Вы поможете нашему проекту.