Меню Рубрики

Бадьян выращивание на даче

Чтобы вырастить пряности в домашних условиях из семян, нужно приложить некоторые усилия. Одной из культур, которую многие хотят возделывать, является бадьян.

Описание и сорта культуры

Бадьян, или звездчатый анис, – это тропический вечнозеленый кустарник, достигающий 15 м в высоту, который можно вырастить дома. Внешние признаки:

  • листья плотные, длиной до 15 см, напоминают лавр;
  • черешки короткие;
  • цветки красные, желтые, бордовые, крупные – до 5 см в диаметре, пахнут неприятно;
  • плоды имеют характерную форму звездочки;
  • при растирании все части источают анисовый аромат.

Аромат бадьяна позволяет использовать семена при выпечке хлебобулочных изделий, добавлять в чаи, травяные смеси, алкогольные напитки, применять для лечения воспалительных заболеваний глотки и бронхов.

Вырастить бадьян из семян в домашних условиях довольно сложно – они быстро теряют всхожесть, сеять следует только свежесобранные семена.

Основной вид культуры, выращиваемый в домашних условиях из семян, – бадьян настоящий, или анис звездчатый. Нельзя выращивать ядовитые сорта:

  • бадьян японский;
  • дикий ясенец;
  • толстолистный бадьян.

Смотрите видео о свойствах бадьяна:

Подготовка почвы и семян

Чтобы вырастить культуру из семян, нужна подкисленная песчаная почва с уровнем рН 5,4–6,5. Определить кислотность можно с помощью лакмусовой бумаги, для этого нужно:

  • вынуть немного грунта с глубины на штык лопаты;
  • перемешать полученный образец, выбрать 15–20 г почвы;
  • развести в стакане воды;
  • опустить лакмусовую бумагу;
  • сопоставить полученный результат с цветами на упаковке.

Для слабокислой почвы характерен оранжевый цвет. Чтобы вырастить звездчатый анис, почву закисляют:

  1. Торф, перегной, опилки, мох сфагнум. К примеру, 3 кг перегноя на 1 м2 повышают кислотность на 1 единицу.
  2. Минеральные соединения – сульфат железа, аммиачная селитра, сульфат аммония. Достаточно 50 г сульфата железа на 1 м2, чтобы уменьшить показатель на единицу.
  3. Растворы кислот – лимонной, серной, уксусной. Например, ½ чайной ложки лимонной кислоты разводят в 5 л воды, поливают полученным раствором 1 м2 почвы.

Перед посевом семена нужно замочить на сутки во влажной ткани.

Посадка бадьяна

Оптимальным сроком посадки семян бадьяна, для того чтобы вырастить его как в домашних условиях, так и в открытом грунте, считается весна (апрель-май). Чтобы посадить звездчатый анис, нужно:

  • в заранее подготовленную емкость насыпать почву, сделать бороздки, полить теплой водой;
  • разложить семена на расстоянии 3–4 см, присыпать слоем почвы толщиной 1,5–2 см;
  • накрыть стеклом или целлофановым пакетом для сохранения влажности почвы;
  • с появлением первых всходов стекло или пакет убрать.

Пересадка со сменой грунта должна осуществляться каждую весну. У крупных растений допускается снимать верхний слой почвы, заменяя его на свежий.

Бадьян можно вырастить из семян в открытом грунте там, где температура не опускается ниже – 5 °С, иначе растение погибнет. Посев в грунт можно осуществлять на даче с подходящими климатическими условиями. Для этого землю вскапывают, рыхлят, делают борозды глубиной 4 см, поливают, раскладывают семена на расстоянии 3–5 см друг от друга, присыпают землей.

Уход за растением

Успех выращивания бадьяна в домашних условиях зависит от правильного ухода – полива, опрыскивания, подкормок.

Весной и летом идет активный рост – растению нужно больше воды, чем осенью и зимой. Подсохший грунт на глубину 2–3 см – это знак, что требуется полив. Объем выливаемой жидкости за раз зависит от размера куста, но поливаться он должен обильно.

Читайте также:  Гирлянда сетка светодиодная на дерево

Растение нетребовательно к освещению, предпочитает полутень. Не стоит оставлять под прямыми солнечными лучами – оно может высохнуть или получить ожоги на листьях. В жаркую погоду и зимой, когда воздух сух, культуру опрыскивают водой из пульверизатора 2–3 р/нед.

Чтобы вырастить бадьян в домашних условиях, нужно использовать подкормки. Весной и летом осуществляется полив азотными удобрениями каждые 2 недели. К примеру, карбамид – 1 г на 0,5 л воды. Его разводят в теплой воде, поливают бадьян. Предварительно почву нужно увлажнить.

Чтобы вырастить культуру в домашних условиях, требуется регулярно проводить обрезку с целью формирования аккуратного кустика.

Болезни и вредители

Бадьян мало подвержен воздействию болезней или вредителей, если растет на подоконнике. Самый частый паразит – паутинный клещ. Чтобы с ним бороться, применяют:

  1. Раствор дегтярного мыла. Для этого 15 г мыла измельчают и разводят в 0,5 л теплой воды, опрыскивают бадьян 3 раза с интервалом в 2 дня.
  2. Чесночный настой. 1 головку чеснока натирают на терке, добавляют к 0,5 л воды, настаивают 3 дня в темноте. Процеживают через марлю, опрыскивают 3 раза с промежутком в 3 дня.

Чтобы вырастить культуру в открытом грунте, его нужно защищать от семяеда и тли. Бадьян подвержен ржавчине, мучнистой росе, бактериозу. Для борьбы нужно удалять подгнившие листья, не поливать чрезмерно. Для опрыскивания используются те же растворы, что и при домашнем выращивании.

Сбор урожая

Чтобы получить семена бадьяна, нужно ждать от 5 до 15 лет с момента появления всходов. Но, начав плодоношение, растение дает 3 урожая в год и плодоносит около 100 лет.

Помимо получения урожая, бадьян выращивается для красивых цветов, сочных зеленых листьев, источающих аромат.

Вырастить бадьян из семян в домашних условиях сложно, но реально при желании. Результат окупит труды – на подоконнике будет красоваться ароматный кустик, который спустя время начнет давать плоды – звездочки с ароматом аниса.

Вам нравится аромат бадьяна? Хотели бы вырастить растение из семян в домашних условиях? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми, особенно с любителями земледелия.

Чтобы вырастить пряности в домашних условиях из семян, нужно приложить некоторые усилия. Одной из культур, которую многие хотят возделывать, является бадьян.

Описание и сорта культуры

Бадьян, или звездчатый анис, – это тропический вечнозеленый кустарник, достигающий 15 м в высоту, который можно вырастить дома. Внешние признаки:

  • листья плотные, длиной до 15 см, напоминают лавр;
  • черешки короткие;
  • цветки красные, желтые, бордовые, крупные – до 5 см в диаметре, пахнут неприятно;
  • плоды имеют характерную форму звездочки;
  • при растирании все части источают анисовый аромат.

Аромат бадьяна позволяет использовать семена при выпечке хлебобулочных изделий, добавлять в чаи, травяные смеси, алкогольные напитки, применять для лечения воспалительных заболеваний глотки и бронхов.

Вырастить бадьян из семян в домашних условиях довольно сложно – они быстро теряют всхожесть, сеять следует только свежесобранные семена.

Основной вид культуры, выращиваемый в домашних условиях из семян, – бадьян настоящий, или анис звездчатый. Нельзя выращивать ядовитые сорта:

  • бадьян японский;
  • дикий ясенец;
  • толстолистный бадьян.

Смотрите видео о свойствах бадьяна:

Подготовка почвы и семян

Чтобы вырастить культуру из семян, нужна подкисленная песчаная почва с уровнем рН 5,4–6,5. Определить кислотность можно с помощью лакмусовой бумаги, для этого нужно:

  • вынуть немного грунта с глубины на штык лопаты;
  • перемешать полученный образец, выбрать 15–20 г почвы;
  • развести в стакане воды;
  • опустить лакмусовую бумагу;
  • сопоставить полученный результат с цветами на упаковке.

Для слабокислой почвы характерен оранжевый цвет. Чтобы вырастить звездчатый анис, почву закисляют:

  1. Торф, перегной, опилки, мох сфагнум. К примеру, 3 кг перегноя на 1 м2 повышают кислотность на 1 единицу.
  2. Минеральные соединения – сульфат железа, аммиачная селитра, сульфат аммония. Достаточно 50 г сульфата железа на 1 м2, чтобы уменьшить показатель на единицу.
  3. Растворы кислот – лимонной, серной, уксусной. Например, ½ чайной ложки лимонной кислоты разводят в 5 л воды, поливают полученным раствором 1 м2 почвы.
Читайте также:  Декор зеркала с подсветкой

Перед посевом семена нужно замочить на сутки во влажной ткани.

Посадка бадьяна

Оптимальным сроком посадки семян бадьяна, для того чтобы вырастить его как в домашних условиях, так и в открытом грунте, считается весна (апрель-май). Чтобы посадить звездчатый анис, нужно:

  • в заранее подготовленную емкость насыпать почву, сделать бороздки, полить теплой водой;
  • разложить семена на расстоянии 3–4 см, присыпать слоем почвы толщиной 1,5–2 см;
  • накрыть стеклом или целлофановым пакетом для сохранения влажности почвы;
  • с появлением первых всходов стекло или пакет убрать.

Пересадка со сменой грунта должна осуществляться каждую весну. У крупных растений допускается снимать верхний слой почвы, заменяя его на свежий.

Бадьян можно вырастить из семян в открытом грунте там, где температура не опускается ниже – 5 °С, иначе растение погибнет. Посев в грунт можно осуществлять на даче с подходящими климатическими условиями. Для этого землю вскапывают, рыхлят, делают борозды глубиной 4 см, поливают, раскладывают семена на расстоянии 3–5 см друг от друга, присыпают землей.

Уход за растением

Успех выращивания бадьяна в домашних условиях зависит от правильного ухода – полива, опрыскивания, подкормок.

Весной и летом идет активный рост – растению нужно больше воды, чем осенью и зимой. Подсохший грунт на глубину 2–3 см – это знак, что требуется полив. Объем выливаемой жидкости за раз зависит от размера куста, но поливаться он должен обильно.

Растение нетребовательно к освещению, предпочитает полутень. Не стоит оставлять под прямыми солнечными лучами – оно может высохнуть или получить ожоги на листьях. В жаркую погоду и зимой, когда воздух сух, культуру опрыскивают водой из пульверизатора 2–3 р/нед.

Чтобы вырастить бадьян в домашних условиях, нужно использовать подкормки. Весной и летом осуществляется полив азотными удобрениями каждые 2 недели. К примеру, карбамид – 1 г на 0,5 л воды. Его разводят в теплой воде, поливают бадьян. Предварительно почву нужно увлажнить.

Чтобы вырастить культуру в домашних условиях, требуется регулярно проводить обрезку с целью формирования аккуратного кустика.

Болезни и вредители

Бадьян мало подвержен воздействию болезней или вредителей, если растет на подоконнике. Самый частый паразит – паутинный клещ. Чтобы с ним бороться, применяют:

  1. Раствор дегтярного мыла. Для этого 15 г мыла измельчают и разводят в 0,5 л теплой воды, опрыскивают бадьян 3 раза с интервалом в 2 дня.
  2. Чесночный настой. 1 головку чеснока натирают на терке, добавляют к 0,5 л воды, настаивают 3 дня в темноте. Процеживают через марлю, опрыскивают 3 раза с промежутком в 3 дня.

Чтобы вырастить культуру в открытом грунте, его нужно защищать от семяеда и тли. Бадьян подвержен ржавчине, мучнистой росе, бактериозу. Для борьбы нужно удалять подгнившие листья, не поливать чрезмерно. Для опрыскивания используются те же растворы, что и при домашнем выращивании.

Сбор урожая

Чтобы получить семена бадьяна, нужно ждать от 5 до 15 лет с момента появления всходов. Но, начав плодоношение, растение дает 3 урожая в год и плодоносит около 100 лет.

Помимо получения урожая, бадьян выращивается для красивых цветов, сочных зеленых листьев, источающих аромат.

Вырастить бадьян из семян в домашних условиях сложно, но реально при желании. Результат окупит труды – на подоконнике будет красоваться ароматный кустик, который спустя время начнет давать плоды – звездочки с ароматом аниса.

Вам нравится аромат бадьяна? Хотели бы вырастить растение из семян в домашних условиях? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми, особенно с любителями земледелия.

1.Семь секретов успеха:

Читайте также:  Гусиное перо своими руками

Ботаническое название: Illicium.

Растение бадьян — семейство . Лимонниковые.

Где растет бадьян . Япония, Корея, Китай.

Как выглядит бадьян или иллициум. Анис — что это за растение? Это привлекательные вечнозеленые кустарники или небольшие деревья с прямостоячими стеблями.

Листья гладкие, эллиптические, оливково — зеленые, длиной до 15 см. и шириной 2,5 — 5 см., расположены очередно, на небольших черешках, при повреждении издают приятный аромат аниса.

Цветки у бадьяна одиночные, диаметром до 5 см, бордовые, красные, желто-зеленые, с очень длинными лепестками, расположены в пазухах листьев, имеют неприятный запах.

Очень интересны плоды этого растения, похожие на звездчатый цветок, диаметром до 3 см.

Пестролистные сорта иллициума имеют белые полоски по краю листовой пластины, всевозможные белые пятна и отметины на верхней стороне или равномерно желтый цвет.

Высота . В природе бадьян достигает 15 м., растет медленно. При содержании в домашних условиях высоту растений можно регулировать с помощью формирующей обрезки.

2.Как вырастить бадьян дома

2.1.Уход

Обрезайте стебли бадьяна после цветения для придания аккуратной компактной формы. Обрезку проводите остро заточенным и простерилизованным секатором или садовым ножом.

2.2.Размножение

Растения размножают верхушечными черенками или семенами, а также корневыми отпрысками. Хорошо выходят только свежесобранные семена.

2.3.Температура

Весной и летом подойдет обычная комнатная температура, а вот с холодное время года лучше поместить бадьян в более прохладное помещение с температурой 6 — 10 ° С.

2.4.Освещение

Предпочитает полутень. Растения, выращенные в тени имеют красивые темно — зеленые листья, в то время как иллициумы, помещенные на солнце приобретают желтовато – зеленый цвет. Прямое солнце допустимо лишь при увеличении влажности грунта.

2.5.Грунт

Этот кустарник предпочитает песчаные почвы с кислым рН, однако легко адаптируются к любым видам грунтов.

2.6.Удобрение

Проводите подкормки 2 раза в месяц весной и летом – когда растение активно развивается. Осенью и зимой подкормки останавливают.

2.7.Время цветения

С марта по май.

2.8.Опрыскивание

Опрыскивайте когда воздух в помещении становится слишком сухим, например при включенном отоплении.

2.9.Полив

Поддерживайте грунт равномерно влажным весной и летом, поливайте бадьян всегда до полного промачивания земляного кома. В осенне — зимний период поливы сократите. Не используйте для поливов жесткую воду.

2.10.Пересадка

Весной, ежегодно. У крупных экземпляров просто меняют верхний слой грунта на свежий.

2.11.Вредители и болезни

2.12.Назначение

Бадьян выращивается ради привлекательных ароматных листьев и цветов.

2.13.Примечание

Эфирные масла, полученные из листьев бадьяна используются в народной медицине. Листья добавляют в качестве приправ к различным блюдам и напиткам. Помните, что листья и плоды некоторых видов являются токсичными.

Гидропоника .

3.Разновидности:

3.1.Бадьян настоящий или Анис звездчатый — Illicium verum

Невысокое, крепкое, вечнозеленое дерево. Листья продолговато — ланцетные, зеленые, с многочисленными разветвленными прожилками, собраны в мутовки по 3 — 6 шт. Поверхность листовой пластинки глянцевая. Цветки бадьяна белые, с длинными и тонкими лепестками и желтыми тычинками, собраны в небольшие соцветия или одиночные.

Возможно, Вас также заинтересуют:

«>

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector