Содержание
Варочная панель «домино» – это кухонная техника, ширина которой составляет приблизительно 300 мм. Все модули, которые необходимы для приготовления пищи, собраны на одной общей панели. Чаще всего она имеет несколько секций (как правило, 2–4 конфорки). Она может быть двух видов: как газовой, так и электрической.
Варочные панели «домино» могут иметь и дополнительные модули – все зависит от ваших предпочтений. К примеру, вы можете установить дополнительно фритюрницу, пароварку, гриль и даже встроенный кухонный комбайн. Еще один распространённый тип дополнительного модуля – это горелка ВОК. Модуль ВОК дает возможность использования специальной сковороды, которая имеет одноименное название. Она отлично нагревается и позволяет приготовить блюдо именно так, как это необходимо для этого типа посуды.
Особенности
Как было сказано выше, электрический модуль имеет размер в ширину, равный 300 мм, а вот глубина достигает полметра, иногда – 520 мм. Все регуляторы конфорок располагаются на короткой стороне, что ближе к человеку. Электрическая варочная панель «домино» имеет ряд важных особенностей.
- Включение зависит от вида регуляторов управления конфорками. Они могут быть двух видов: как механическими, так и сенсорными.
- Сами же ручки бывают пластиковыми, металлическими либо же комбинированными (сочетающими пластик и металл). От материала, из которого изготовлены ручки регуляторов, будет зависеть цена устройства в целом.
- Сенсорные регуляторы мощности устанавливают в большинстве случаев на керамической или индукционной. Механические же регуляторы могут быть на любой поверхности.
- Такая панель имеет также очень удобную вилку до 3,5 кВт, поэтому нет необходимости устанавливать специальные розетки для электрической варочной плиты «домино».
Устанавливать электрический модуль необходимо таким же способом, как и другие варочные панели. Исключением может быть только установка тех, что более узкие, – здесь не нужна специальная розетка. После необходимо сделать врезку в столешнице, чтобы установить ее. Делайте ее согласно инструкции и размеров самой конструкции.
Газовая варочная панель «домино» подходит тем, у кого проведен дома газ. Для удобства существует также и другой вид – это комбинированный. Этот вариант модуля очень удобен, так как имеет и газовые, и электрические конфорки.
Цена на газовый тип самая низкая из всех вариантов. Но у этого типа есть несколько минусов. К примеру, у него ручки регулятора расположены на поверхности, в результате чего они быстро загрязняются.
Выбор лучшей модели
Прежде чем сделать выбор, необходимо определиться с формой и размером варочной панели «домино». Также вам необходимо выбрать, какая из панелей для вас будет более удобной: газовая, электрическая или комбинированная.
Однако обратить внимание стоит и еще на ряд факторов.
- Количество конфорок. Это зависит в первую очередь от количества человек в вашей семье либо же от кулинарных традиций. Главное, чтобы вам было удобно.
- Обратите внимание на наличие защитного отключения. Это сэкономит вам не только ресурсы, но и защитит плиту от перегрева, а также сбережет вашу посуду.
- Наличие таймера. Такая функция присутствует во многих варочных панелях и является очень удобной.
- Индикатор тепла – это не только контроль температурного режима конфорок, но и возможность использовать эффективно ресурсы.
- Она может иметь также дополнительную функцию распознавания, которая значительно влияет на стоимость товара. Но если у вас нет возможности купить такой вариант, не переживайте – панели без этой составляющей работают так же.
- Важным дополнением будет защита сенсорной панели. Если в вашем доме маленькие дети, обязательно обратите внимание на функцию блокировки управления.
- Обязательно учитывайте мощность вашей покупки. Если вы живете в старом доме, дополнительная нагрузка, к примеру, в 7,5 кВт, будет слишком опасной для вашей проводки.
Одни из главных факторов, которые также влияют на цену варочной панели «домино», – это дизайн и материал, из которого ее изготавливают.
- Нержавеющая сталь – это самый распространенный материал для всех видов: электрических, газовых и комбинированных. Он может быть как матовым, так и полированным. Из этого же материала изготовляют и ручки регулировки мощности.
- Белая эмаль в изготовлении поверхности панелей используется реже, цена на такие модели более высокая. У эмалированной панели явное преимущество в дизайне: она может быть не только белой, но и других цветов. Это дает возможность подобрать технику под интерьер вашей кухни.
- Из стеклокерамики изготовляют дорогие модели варочных панелей «домино». Самые распространенные – электрические, а вот газовые в таком варианте выпускают крайне редко.
Плюс этого типа в том, что их дизайн выглядит стильно и футуристически.
Стеклокерамические модули
Стеклокерамические имеют ряд позитивных сторон, но стоимость их наиболее высокая. Чтобы разобраться, нужно рассмотреть такой тип модулей подробнее.
- Данные варочные панели имеют категорию наивысшего класса. Они выделяются высокой ценной, но также являются самими удобными в использовании.
- Такой тип панелей остывает быстрее всего из всех вышепредставленных. В свою очередь, и нагревание происходит быстрее, чем, к примеру, у металлических.
- Наличие световых индикаторов защищает от возможности получения ожогов в случае неосторожности.
- Чистка поверхности происходит очень легко. Модуль имеет стеклянную основу, поэтому ее достаточно протереть салфетками с мягким моющим средством.
- Стеклокерамические плиты экономят электроэнергию и имеют классические конфорки.
Одним из подвидов стеклокерамических панелей является индукционная. Эти плиты всегда изготовляются из стеклокерамики и имеют индукционные конфорки. В этих плитах нагревание конфорок происходит за счет энергии магнитного поля, он образуется из вихревого тока, который генерируется благодаря катушке из меди. Таким образом, происходит нагревание магнитного дна самой посуды, но не конфорки.
Индукционная варочная панель «домино» полностью безопасна и экономически выгодна. Ее температура практически не превышает 60°C. Она имеет свойство не только моментального нагрева, но и быстрого остывания.
Минус такой плиты в том, что к ней прилагается специальная посуда, которая имеет магнитное дно. Если вы попробуете готовить на этой плите в обычной посуде, она просто не будет работать.
В следующем видео вас ждет обзор варочной панели "домино" Maunfeld EVCE.292-BK.
Варочные панели «домино»
Панели «домино» – это кухонные бытовые приборы, представленные в едином форм-факторе, что дает возможность сочетать их друг с другом в любой последовательности, а при желании менять местами. Отсюда и название «домино». Такими приборами могут выступать варочные поверхности любых типов, фритюрницы, поверхности барбекю и прочее. Из таких блоков можно собирать целые кухонные гарнитуры. Панель управления может быть в зависимости от предпочтений сенсорной или с обычными поворотными ручками. И то, и другое понятно на интуитивном уровне и весьма удобно в использовании.
Как правило, «костяшки домино» выполнены в стандартном размере – 30 на 50 см. Варочные поверхности «домино», как и их полноразмерные собратья, бывают газовыми, электрическими или индукционными. В производстве используются различные материалы. Наиболее популярны модели со стальным, стеклокерамическим, керамическим покрытием и поверхности типа «газ на стекле».
Электрические поверхности весьма просты в эксплуатации, а благодаря сенсорной панели управления довольно часто встречающейся на блоках домино, можно легко контролировать нагрев конфорок, отслеживать момент закипания и устанавливать защиту от случайного включения.
Варочные панели «домино» газового типа не требуют времени на прогрев или остывание. Пожалуй, основным недостатком газовых поверхностей, если сравнивать их с электрическими, является то, что они обладают меньшим количеством дополнительных функций. К тому же бытует мнение, что электрические плиты более безопасны.
Стеклокерамические варочные поверхности «домино» не только выше в ценовом понимании, но и в удобстве эксплуатации. Они гораздо быстрее остывают, что визуально определяется по индикатору остаточного тепла, который устанавливается практически на все модели поверхностей типа «домино». Существуют модели, поверхности которых отделаны закаленным ударопрочным стеклом. Такие плиты получили соответствующее название «газ на стекле».
Стеклокерамические поверхности пользуются большой популярностью среди потребителей, поскольку имеют чрезвычайно привлекательный внешний вид. Не отстают от них и поверхности из нержавеющей стали, которые бывают матовыми или полированными. Они требуют постоянного ухода с привлечением специальных средств, поскольку довольно марки и оставляют на себе даже пятна от пальцев.
Дополнительные модули «домино»
Большинство производителей варочных поверхностей имеют в своем арсенале и другие приборы, выполненные в форм-факторе «домино». Рабочую зону можно дополнять фритюрницами, поверхностями-барбекю и другими кухонными приборами, облегчающими процесс приготовления и расширяющими возможности повара.
Фритюрница – один из самых распространенных модулей «домино». Готовить во фритюре легко и просто, и именно поэтому блюда-фри завоевали поистине широкую народную славу. Фритюр состоит из резервуара с маслом и расположенным под ним нагревательным элементом. В редких моделях встречается зона для осаждения масляной пены и зона с холодным маслом, находящаяся под нагревателем. Там собираются вода и мелкие частицы, непременно образующиеся в процессе жарки, но не попадающие в область приготовления продуктов.
Поверхность-барбекю – еще одна незаменимая ячейка в конструкторе «домино». Кстати, умелое пользование таким прибором – настоящее кулинарное искусство. Как правило, такие модели выполнены в виде металлической решетки с расположенным под ней нагревательным элементом. Нередко под решеткой имеется слой камешков, благодаря которому происходит равномерный нагрев всей поверхности решетки.
Некоторые модели варочных поверхностей имеют конфорки WOK. Это весьма востребованная опция, поскольку дает возможность готовить блюда восточной кухни, столь популярной в последнее время. Конфорка WOK (от названия специальной глубокой сковороды, использующейся для приготовления восточных блюд) – это мощная (до 3.5 кВт) горелка, извергающая большое количество тепла и способная довести блюдо до готовности за считанные минуты. Такие конфорки могут быть не только газовыми, но и индукционными. Последние производят тепло только там, где это необходимо, тем самым являясь экономичным вариантом в плане энергозатрат.
Еще одним модулем для приготовления блюд восточной кухни является поверхность под названием «Teppan Yaki». Данный прибор представляет собой противень, на котором непосредственно можно готовить продукты. Благодаря специальному покрытию продукты не пригорают, а специальные стоки задерживают стекающие жиры и соки. Поверхность «Teppan Yaki» подходит для жарки, тушения и выпаривания. Ухаживать за модулем несложно, опять же, благодаря специальному покрытию поверхности, которое легко чистится и моется.
Выражаем надежду, что наши рекомендации помогут вам определиться с выбором панелей домино и их использованием. А также желаем, чтобы работа на кухне, оборудованной моделями «домино», давала не только много вкусных и полезных блюд, но и приносила только приятные эмоции и позитивное настроение.
В настоящее время существует масса способов сделать вашу кухню комфортной, красивой и функциональной. А еще лучше, если она будет сконструирована и подобрана специально для вас. В создании неповторимого дизайна и удобства кухни помогут рабочие поверхности «домино».
Варочные панели «домино» представляют собой своеобразные модули, из которых можно собрать уникальную рабочую поверхность (1). Как правило, такие секции имеют стандартные размеры (500мм*300мм) (2).
Это позволяет комбинировать несколько модулей по своему желанию. Вообще, процесс сборки нескольких панелей в одну рабочую поверхность напоминает игру в костяшки. Отсюда и название. Все модули выполняются в едином стиле и могут легко меняться местами, благодаря чему можно претворить в жизнь любую идею дизайна кухни.
КАКИЕ МОДУЛИ БЫВАЮТ
На сегодняшний день ассортимент рабочих поверхностей домино представлен большим разнообразием секций. Это может быть газовая или электрическая панель, фритюрница, гриль, вытяжка или пароварка. Все модули встраиваются в столешницу и, при желании, их можно легко поменять местами.
Редкая хозяйка, собирая поверхность Домино, откажется от секции со стеклокерамической варочной панелью (3). Такие панели радуют широкими современными возможностями (например, двухконтурными или овальными конфорками). Главное решить, какая варочная панель лучше для вас.
Все большую популярность приобретают индукционные панели. Они тратят меньше электроэнергии за счет более быстрого нагрева пищи. А благодаря тому, что поверхность варочной плиты не нагревается, на ней ничего не пригорает и такую плиту очень легко мыть.
Помимо традиционной плиты, большой популярностью пользуется встроенная фритюрница (4). И хотя блюда, приготовленные в ней, нельзя назвать полезными, получаются они очень вкусными.
Для жителей городских квартир может быть интересен модуль с грилем (5). В некоторых моделях под нагревательным элементом располагаются вулканические камни, которые отлично впитывают жир и создается эффект готовки на углях.
Любителям восточной кухни понравится противень теппан-яки (6). Он имеет 2 независимые области нагрева, таким образом, в одной части модуля можно подогревать готовое блюдо, а в другой готовить.
Для кого подойдут варочные поверхности «домино»?
Прежде всего, это конечно небольшие семьи, в которых мало или редко готовят. Намного логичнее будет приобрести варочную поверхность с одной или двумя конфорками, чем покупать стандартную четырехконфорочную плиту. Тем более что это позволит сэкономить место на кухне.
В то же время такой вариант порадует самых увлеченных кулинаров. Панели «домино» позволят разместить даже на самой маленькой кухне многие приспособления для готовки. Использование таких панелей актуально в домах, где есть перебои с электричеством: можно сделать комбинированную плиту с газовыми и электрическими конфорками. Варочная газовая панель bosch — отличный выбор для «газовой» секции.
Панели «домино» подойдут тем, кто ценит практичность и комфорт. Такая рабочая поверхность добавит любому интерьеру оригинальности, а любой кухне — удобства и практичности.