Содержание
Духовые шкафы с пароваркой
Духовые шкафы с функцией пароварки еще не слишком привычны на кухне, но вызывают интерес у пользователей вместе с растущей популярностью здорового питания. В дополнение к четырем нагревателям — верхний, нижний, гриль и кольцевой — приборы оснащены генератором пара.
Преимущества приборов с паром:
- хрустящей корочки можно добиться запеканием в традиционном режиме, жаркой на гриле или добавлением горячего влажного воздуха в конце приготовления;
- пар проникает в кусок мяса или рыбы насквозь, а, значит, время приготовления уменьшается, а продукт сохраняют цвет и форму;
- не разрушаются полезные вещества, витамины;
- очистка рабочей камеры, после режима Aqua Clean стенки достаточно протереть насухо;
- совмещение функций в одном устройстве экономит место на кухне и деньги покупателя.
Компания Gorenje, известный европейский производитель бытовой техники, предлагает покупателям выбрать по каталогу интернет-магазина и купить в Москве дизайнерские приборы с большим количеством полезных опций. Они созданы ведущим французским дизайнером Ora Ito в черном и белом цветах и способны стать украшением любой кухни.
- У моделей BCS547ORAB и BCS547ORAW насчитывается 11 режимов работы — на гриле и на пару, вентиляционный и классический нагрев, а также их комбинации.
- Утапливаемые переключатели и сенсорный программатор IconLED+, расположенные на стеклянной панели, позволяют выбрать необходимый режим и следить за ходом готовки.
- Внутренние поверхности покрыты прочной пиролитической эмалью SilverMatte.
- Очистка при помощи технологии AquaClean.
- Можно готовить одновременно несколько блюд.
- Телескопические направляющие помогают легко вынимать противень.
- Технология HomeMADE обеспечивает наилучшую циркуляцию горячего воздуха, а система MultiFlow 360°— равномерное пропекание со всех сторон.
- Класс энергопотребления А.
- Благодаря технологии Ultra Cool Door и тройному слою стекла дверца не нагревается.
- Встроенное освещение, часы, будильник, звуковой сигнал, оповещающий об окончании работы духового шкафа, делают пребывание на кухне приятным и не утомительным.
Купить электрический встраиваемый шкаф можно в один клик, а также заказать доставку, гарантийное обслуживание и профессиональную установку.
Духовой шкаф Gorenje + GCS 873 X
Духовой шкаф Asko OCS8464A
Духовой шкаф Hotpoint-Ariston FI7 861 SH CF
Духовой шкаф smeg SF4104VCS
Духовой шкаф с функциями пароварки Bosch CSG656RB7
Духовой шкаф Candy FCS 100 X/E1
Компактная духовка с функцией пароварки Gorenje BCS547O.
Духовой шкаф Asko OCS8487A
Духовой шкаф Bosch HBG634BS1
Духовой шкаф Asko OCS8664S
Духовой шкаф Asko OCS8687B
Духовой шкаф smeg SF4920VCB1
Духовой шкаф-пароварка Siemens HS658GXS6
Духовой шкаф DARINA 1U8 BDE112 707 Bg
Духовой шкаф Candy FCS 100 W/E1
Духовой шкаф MAUNFELD MCMO 44.9GW
Духовой шкаф Gorenje + GCM 812 X
Встраиваемый духовой шкаф-пароварка NEFF B47FS22N0
Духовой шкаф KitchenAid KOQCX 45600
Духовой шкаф Asko OCS8693S
Духовой шкаф Weissgauff EOA 69 OW
Духовой шкаф NEFF B88FT78H0
Духовой шкаф Asko OCS8464S
Духовой шкаф-пароварка Neff B48FT64H0
Духовой шкаф-пароварка Siemens HS658GXS6
Духовой шкаф NEFF B47VR22N0
Духовой шкаф TEKA Advand HKL 970 SC STAINLESS STEEL (40.
Духовой шкаф NEFF B48FT64H0
Независимый встраиваемый духовой шкаф Beko BCM 12300 X
Духовой шкаф Gorenje + GS 778 X
Встраиваемая пароварка с функцией гриля GRAUDE DEG 45.0.
Компактный духовой шкаф с пароваркой Smeg SF4750VCBS
Духовой шкаф-пароварка Neff B48FT64H0
Компактная духовка с функцией пароварки Gorenje GCS873B
Духовой шкаф Midea TF944EG9-BL
Духовой шкаф Bosch CSG656BS1
Духовой шкаф Asko OT8636S
Духовой шкаф Gorenje BCS 547-ORA-B
Духовой шкаф Gorenje + GCS 873 B
Духовой шкаф Bosch HBF554YB0R
Духовой шкаф MAUNFELD EOEC 586W
Компактная духовка с функцией пароварки Gorenje GCS873X
Духовой шкаф Weissgauff OE 446 B
Духовой шкаф Hotpoint-Ariston FIT 804 H OW
Духовой шкаф DARINA 1U5 BDE 112 708 X5
Духовой шкаф-пароварка Bosch HSG636XS6
Духовой шкаф Candy FCS 100 X
Электрический духовой шкаф с пароваркой ASKO OCS8464A
Шкаф духовой электрический с функцией СВЧ MAUNFELD MCMO.
Духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AW
Духовой шкаф Electrolux EZB 52430 AX
Электрический духовой шкаф Electrolux OPEB 6641 X
Компактная духовка с функцией пароварки Gorenje BCS547O.
NEFF Духовой шкаф-пароварка B88FT78N0
Компактный духовой шкаф Asko OCS8476S
Духовой шкаф LEX EDM 040 BL
Духовой шкаф smeg SF4120VC
Компактный духовой шкаф с приготовлением на пару Bosch.
Электрический духовой шкаф Siemens CD634GBS1
Духовой шкаф Gorenje + GS879X
NEFF B47VR22N0 духовой шкаф электрический (функция паро.
Электрический духовой шкаф GRAUDE BM 60.3 E
Духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AK
Духовой шкаф Bosch CSG656RS7
Духовой шкаф Gorenje + GS 879 B
Духовой шкаф Weissgauff EOV 28 PDX
Независимый встраиваемый духовой шкаф Дарина 1U BDE111.
Духовой шкаф Bosch CMG636BS1
Шкаф духовой электрический с функцией СВЧ MAUNFELD MCMO.
Духовой шкаф Zigmund & Shtain EN 101.922 S
Духовой шкаф Bosch CSG656RB7
Духовой шкаф LEX EDM 040 IX
Духовой шкаф Asko OCS8487S
Встраиваемый духовой шкаф с пароваркой Smeg SF4120VC
Многофункциональная духовка одна-одинешенька способна заменить на кухне множество полезной техники, облегчить процесс приготовления продуктов и даже обогатить ваш рацион новыми блюдами. Яркий тому пример – духовые шкафы с пароваркой, где так легко и быстро получается невероятно вкусная и полезная пища, которую можно употреблять даже людям на строгой диете.
Особенности комбинированной техники
Духовые шкафы, в которых предусмотрена дополнительная функция готовки на пару, способны поддерживать несколько режимов, дающих разный результат. Здесь можно комбинировать работу ТЭНов, инфракрасного гриля и водяного пара по своему усмотрению, чтобы получать нежнейшие блюда с аппетитной румяной корочкой сверху. В таких духовках удобно готовить мясо, рыбу и даже сладкую выпечку. А если в модели предусмотрен еще и режим конвекции, вам будут под силу даже хлебобулочные шедевры. Самих режимов парообразования может быть несколько:
- +96 °С – это так называемый влажный пар, который создает те же условия в камере, что и стандартная электропароварка либо кипящая кастрюля с установленной сеткой.
- +120 °С – интенсивный пар плюс обдув горячим воздухом (конвекция). В таком режиме происходит быстрое размораживание продуктов, а также разогрев холодных блюд. Опытные повара советуют поднять рекомендуемую температуру нагрева примерно на +30..+35 °С, чтобы процесс шел еще активнее.
- +230 °С – эта функция используется в печах с грилем. Благодаря ей все приготовленные продукты получаются очень нежными и сочными внутри, но румяными снаружи.
Обязательное требование к таким духовкам – наличие блокирующего замка от детей. Ожог паром для малышей куда более опасен, чем просто прикосновение к горячим поверхностям.
Кстати, умная техника за 5 минут до окончания цикла сама отводит пар из камеры, чтобы вы могли избежать травм при открывании дверцы.
Виды и конструкции
По способу подачи пара различают несколько видов духовых шкафов
- Полностью автоматические – требуют подключения не только к электричеству, но также к водопроводу и канализации. Как правило, это профессиональные пароконвектоматы с огромным набором режимов и функций.
- С фронтальным отсеком – здесь вода в парогенератор просто заливается в небольшую выдвижную емкость. Оттуда она отправляется в донный испаритель или специальный контур с выведенными в камеру форсунками. Если вода закончится, прибор просигнализирует об этом, и вы сможете легко ее добавить, не открывая дверцу.
- С трубкой – неожиданное и не слишком универсальное решение. В комплекте с такой духовкой идет специальная утятница, в которую можно подвести трубку подачи непосредственно от парогенератора.
Для домашнего применения, если вы действительно планируете активно пользоваться столь многофункциональным духовым шкафом, лучше выбрать модель с фронтальным отсеком.
Популярные модели
Neff B46C74 N3
Хорошая встраиваемая духовка из ценовой категории «выше среднего» с весьма впечатляющим перечнем функций и разных режимов. Впрочем, в ней есть свои плюсы и минусы:
- Утапливаемая дверца Slide&Hide – безупречна в плане эргономики. Механизм работает, как на духовках с классической откидной створкой, а потом просто «затягивает» ее в узкую нишу под камерой. А вот телескопические направляющие внутри шкафа предусмотрены только на одном из уровней готовки, что не очень-то удобно.
- Камера имеет каталитическую очистку, правда, только по задней стенке – все остальные придется отмывать дедовскими методами.
- Излишки пара откачиваются из камеры специальной помпой за несколько минут до окончания готовки, так что открывая дверцу вы уже не ошпаритесь. Но вот беда – «родная» помпа, судя по отзывам, выходит из строя через год, а замена ее влетает в копеечку.
В остальном духовой шкаф Neff действительно хорош. Внутренний объем 67 л – достаточный для среднестатистической семьи, также конструкцией предусмотрены гриль и конвекция. Габариты электропечи 59х60х57 см. Цена около 73 тысяч.
Asko OCS 8476
Модель просто шикарная уже без всяких оговорок, но и стоимость у нее вдвое выше немецкой Neff. Дверца та же – прячущаяся в нишу под основной камерой. Однако полезный объем духового шкафа не такой большой – всего 51 литр. Зато приятных дополнений любой хозяйке хватит для счастья:
- автодоводчик;
- пиролитическая очистка;
- «холодная» дверца с трехслойным остеклением;
- 10 автоматических программ.
Electrolux ЕОК 96030
А вот и бюджетный вариант от Электролюкса. Купить этот компактный шкаф на 31 литр можно всего за 42 тысячи рублей. Да, это чуть дороже, чем модели без пароварки, но за каждую дополнительную опцию так или иначе приходится платить. А приготовление с паром – это уже не одна функция, а возможность удвоить количество основных режимов. Добавьте к этому гриль, конвектор, термостат – и получите отличную универсальную технику для любой семьи.
У духового шкафа с пароваркой – большое будущее. И если вы не хотите через пару лет почувствовать, что ваша кухня серьезно «отстала от жизни», стоит присмотреться к современным мультифункциональным моделям.