Содержание
В условиях резко континентального климата, с холодными, малоснежными зимами и жарким, суховейным летом, вырастить вишню не так-то просто. В подобных регионах важно правильно подобрать разновидность. А таких, благодаря селекционерам, немало. Среди них вишня обыкновенная, название которой, Маяк, навевает мысли о море. Место её рождения — Свердловская селекционная станция садоводства. Авторы — Н. И Гвоздюкова и С.В. Жуков. Родительские формы — свободноопылённые мичуринские сорта, присланные в однолетнем возрасте из ВНИИГиСПР. Рекомендуемым регионом выращивания является Средневолжский. Но вид прижился и в более прохладных районах. В совхозах Свердловской и Челябинской областей он имеет высокую производственную оценку. Популярен в Беларуси и Прибалтике.
Описание
Растение кустовидное, с редкой кроной широкоокруглой и раскидистой формы. Облиственность небольшая. Высота куста — 1,8 — 2 метра. Кора Маяка имеет сероватый оттенок. Листья удлинённо-обратнояйцевидные, с заострённой верхушкой и клиновидным основанием. По краю идёт двоякогородчатая зазубренность. Окраска зелёная, без следов антоциана. Листовая пластина эластичная, с глянцевой поверхностью, имеет форму лодочки. Черешок пурпурный, длина 7 мм, толщина — 1 мм. От 2 до 4 желёзок располагаются на основании листа. Почки у сорта конусовидной формы, длиною 4 мм, отстоящие по отношению к побегу. Соцветие вишни состоит из 3 белых цветков. Плоский венчик имеет диаметр 24 мм, лепестки свободно расположенные. Рыльце пестика часто расположено на уровне пыльников, очень редко — чуть выше. Длина тычинок 7 мм, пестика — 11 мм. Чашечка формой напоминает бокал, чашелистики со средней, хорошо выраженной зазубренностью. Завязь у Маяка образуется на букетных веточках и однолетних приростах.
Костянки вишни внешне выглядят привлекательно, крупные — высота 17 мм, ширина 18 мм, толщина 7 мм. Масса 4 — 5 грамм, максимальный вес — 6 грамм. Плоды у сорта округлые, сжатые со стороны шва. Кожица тонкая, глянцевая, тёмно-красная. Сочная мякоть имеет среднюю плотность. Сок и мякоть окрашены в красный цвет. Вкус приятный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка — 4,5 балла. Оценка внешнего вида — 5 баллов. В 100 граммах плодов содержится: сахаров — 7,4%, кислот — 1,7%, аскорбиновой кислоты — 2,0 мг, витамина Р — 101,5 мг.
Плодоножка длинная — 4,7 см, толщина — 1,2 мм. Крепление к плоду довольно прочное. Отрыв происходит с частичным отделением мякоти и выходом сока. Масса широкоокруглой косточки вишни 0,25 грамм, что составляет всего 6,2% от массы всей ягоды. Верхушка и основание широкоокруглые, цвет — светло-коричневый. От мякоти отделяется легко.
Характеристики
- В период плодоношения культура вступает на 3-й год после посадки, что говорит о хорошей скороплодности;
- цветёт в средние сроки — 25 мая — 3 июня;
- сорт среднеспелый, созревание ягод происходит в период с 25 июля по 5 августа;
- урожайность Маяка хорошая. С одного дерева можно получать до 15 кг плодов, а в отдельные годы или в более тёплом регионе — 20 — 25 кг;
- корнесобственные растения, при проведении омолаживающей обрезки, имеют продолжительную жизнь — 30 лет;
- ягоды вишни склонны к растрескиванию;
- зимостойкость древесины и почек можно с уверенностью назвать удовлетворительной. Предельный порог зимостойкости доходит до -35°С, после этой отметки побеги и почки могут подмёрзнуть;
- засухоустойчивость отличная;
- иммунитет Маяка не слишком высок, возможны поражения коккомикозом и плодовой гнилью. В отдельные годы наблюдаются поражения сливовым пилильщиком и тлёй;
- транспортабельность ягод довольно низкая;
- способ употребления плодов универсальный. Вишня вкусна и полезна в натуральном виде, прекрасно подходит для переработки на сок, компот, варенье, джем
Опылители
Разновидность относится к частично самоплодным, поэтому часть урожая может завязывать сама. Но для улучшения показателей необходимы сорта-опылители. Для Маяка отлично подойдут следующие — Труженица Татарии, Нижнекамская, Шакировская.
Посадка и уход
Высадку лучше проводить осенью и весной, хотя весенний период считается наиболее подходящим. Учитывая небольшие размеры дерева, до ближайшего соседа нужно оставлять не менее 2,5 метра. Почва должна быть нейтральная, после раскисления посадка проводится не раньше, чем через 2 — 3 недели.
Несмотря на хорошую засухоустойчивость, саженцы обязательно поливают до их полного укоренения. В период вегетации нужно обрезать всю поросль, которая будет оттягивать на себя питание и влагу. Прореживающую обрезку вишни проводят весной, с учётом особенностей плодоношения. Держать под контролем распространение болезней и вредителей поможет профилактическая обработка.
Крупноплодный, с хорошими вкусовыми качествами Маяк прекрасно подходит не только для частных садов, но и для промышленных. Сорт имеет перспективы в качестве селекционного ресурса. Недостатком является неудовлетворительная устойчивость к коккомикозу. В более прохладных, чем Средневолжский, регионах урожайность будет несколько ниже обычной.
Среди огромного количества вишневых сортов очень сложно сориентироваться и выбрать хорошее деревце для своего участка.
В первую очередь стоит обратить внимание на зимостойкость, самоплодность, урожайность сорта и его устойчивость к основным болезням вишни.
Многими этими качествами обладает сравнительно молодой и малораспространенный сорт вишни Маяк. Вы узнаете чем примечательна вишня Маяк и подойдёт ли она для посадки на даче, описание сорта и фото далее в статье.
История селекции и регион выведения
Получился этот сорт, в процессе кропотливой работы по перекрестному опылению нескольких однолетних саженцев мичуринских сортов вишни.
Родиной сорта является г. Свердловск (ныне Екатеринбург). Выведением занимались селекционеры станции садоводства: С. В. Жуков и Н. И. Гвоздюкова.
Маяк был районирован в 1974 г. по Средневолжскому региону, но быстро распространился по всей средней полосе России.
Из-за неплохой морозостойкости этот сорт выращивают также в Прибалтике и Беларуси. В советское время Маяк широко использовался в промышленном садоводстве.
Неплохую зимостойкость также демонстрируют следующие сорта Волочаевка, Шоколадница и Любская.
Внешний вид вишни Маяк
Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и его плодов.
Дерево
Вишня сорт Маяк – это невысокое раскидистое кустовое растение, с редкой овальной кроной, не вырастающее выше 2 м. Почки острые, мелкие, не прилегающие к побегам.
Листья овальные, сильно вытянутые, темно-зеленые, блестящие, с острыми кончиками и мелкими зубчиками по краям.
Цветки белые, растут соцветиями по 3 штуки и цветут они достаточно поздно, в начале июня. Лепестки расположены неплотно. Растут в основном на молодых, однолетних веточках.
Кустовыми также являются вишни Щедрая, Гриот Московский и Жуковская.
Плоды
Ягоды очень крупные, массой около 4-6 гр, темного красного цвета, круглые, со стороны шва немного приплюснутые. Мякоть яркого красного цвета, крайне сочная, с великолепным сладким вкусом.
Крупными плодами могут похвастать такие сорта Подбельская, Вянок и Десертная Морозовой.
Содержание сахара в плодах высокое, а кислотность – низкая. Косточка овальная, широкая, светло-коричневая, очень легко отделяется от мякоти.
Маяк – сорт универсальный. Он одинаково хорошо подходит как для употребления в свежем виде, так и для варки варенья, компотов или заморозки. Ягоды этого сорта отличаются великолепным десертным вкусом и прекрасным внешним видом.
Характеристики сорта
Плодоносить Маяк начинает уже на 3-4 год после высадки. Куст довольно долговечный, при грамотном уходе способен давать хорошие урожаи на протяжении 30 и более лет.
Ягоды созревают не одновременно, и происходит этот процесс с конца июля до начала августа. Плоды не склонны к осыпанию, но при определенных условиях могут растрескиваться. Поэтому урожай собирают сразу по мере созревания.
В средних широтах урожайность этого сорта довольно неплохая. В среднем, с одного взрослого куста можно собрать около 10-15 кг ягод. В более теплом климате и урожайность будет выше.
Зимостойкость у Маяка также неплохая. Хорошо переносит морозы до –30-35 С. Но при более низких температурах могут подмерзать почки и побеги. Сорт хорошо переносит длительную засуху.
Вишня Маяк – частично самоплодный сорт.
На все перечисленные достоинства имеется и ряд недостатков. При высокой влажности сорт часто поражается плодовой гнилью и коккомикозом.
Из вредителей наибольшую опасность для Маяка представляют слизистый пилильщик и вишневая тля. Но при правильном уходе, своевременной обработке и обрезке, эти неприятности вполне можно минимизировать.
Посадка и уход
Ввиду того что Маяк не отличается очень уж высокой зимостойкостью, место для посадки выбирают теплое, светлое и хорошо защищенное от ветра.
Почва должна быть легкой, хорошо дренированной, супесчаной или суглинистой.
Нельзя высаживать этот сорт в низинах, и местах с близким залеганием грунтовых вод.
Одновременно надо сажать около трех сортов-опылителей, при этом строго соблюдая схему посадки: 2*2,5 м.
Самым лучшим временем для посадки считается весна. Почва должна хорошо прогреться. Известковать выбранный участок необходимо осенью. Для этого можно использовать древесную золу, примерно 500-600 гр на м. кв.
Основную подготовку почвы проводят также осенью, но не раньше чем через 2-3 недели после известкования.
После этого приступают к подготовке посадочных ям. Копают их на глубину 40-50 см и диаметром – около 70 см. Заполняют ямы смесью из перегноя, золы, минеральных удобрений (сернокислого калия и суперфосфата) и верхнего слоя земли.
Вбивают в каждую яму колышек и помещают саженец, при этом стараясь не заглублять корневую шейку. Землю хорошо утаптывают, делают достаточно глубокую лунку и сооружают вокруг нее небольшой земляной вал. После посадки под кустик выливают ведро воды и мульчируют сухим перегноем.
Несмотря на высокую засухоустойчивость, молодые растения необходимо поливать не менее 3-4 раз в сезон.
После каждого полива почву тщательно рыхлят и присыпают толстым слоем мульчи. Нельзя забывать и про удаление сорняков в приствольном круге.
На второй и последующие годы к этим процедурам добавляют подкормки и профилактические обработки от болезней.
Первую подкормку делают ранней весной и используют азотные удобрения.
Осенью землю вокруг кустика перекапывают и проводят калийно-фосфорную подкормку.
Поливают молодые кустики в начале июня, по 2 ведра на растение. Плодоносящие вишни лучше поливать в период созревания ягод, не более 20 л на куст.
Периодичность полива зависит от погоды и влажности почвы. Сорт Маяк не любит переувлажнения, и поливать его надо по мере необходимости.
Этот сорт, склонен к разрастанию и загущению куста, поэтому обрезка будет заключаться в удалении лишних веток и корневой поросли. Но ни в коем случае нельзя укорачивать однолетние побеги.
Что касается омолаживающей обрезки, то ее проводят через 10-12 лет после посадки. Удаляют все засохшие, больные или подмерзшие ветви.
Болезни и вредители
Сорт вишни Маяк очень часто поражается коккомикозом и плодовой гнилью. Поэтому важно не забывать о профилактике этих опасных заболеваний.
Кроме болезней, большую опасность для этого сорта представляют вредители: слизистый пилильщик и тля.
Коккомикоз – крайне опасное для вишни грибковое заболевание. Выражается оно в появлении на верхней стороне листочков мелких красных пятен.
Они очень быстро разрастаются и покрывают листья и побеги, а потом и ягоды.
Пораженные листья сохнут и осыпаются. Если вовремя не начать лечение, то растение ослабнет и может просто не пережить зиму. Важно не допустить появление этого заболевания.
В качестве защитных мер можно попробовать осенью опрыскать кустик очень концентрированным азотным удобрением, следя за тем, чтобы оно не попало на корни. Все пораженные ветви и побеги, а также опавшую листву убирают и сжигают.
Вовремя проведенная обрезка также снижает риск заболевания. Если избежать коккомикоза не удалось, то проводят обработку специальными фунгицидами.
Устойчивостью к коккомикозу отличаются Подбельская, Харитоновская и Шалунья.
Плодовая гниль наносит вишне не меньше вреда. В отличие от коккомикоза эта болезнь поражает только ягоды. Начинается она с появления небольших пятен, которые быстро разрастаются и приводят к гниению плодов.
При появлении этого заболевания, все гнилые ягоды удаляют и сжигают. После сбора урожая куст обрабатывают 1% бордосской жидкостью. Можно использовать раствор хлорокиси меди до и после цветения.
Вишневый пилильщик – это небольшое насекомое, сильно повреждающее листья растения. Эти вредители откладывают яйца на нижней части листа, поэтому их появление можно заметить сразу. Живут они в верхнем слое почвы, поэтому так важно часто рыхлить землю вокруг куста.
Для борьбы с ним используют различные инсектициды («Искра-М» или «Кинмикс»). Не более 2 л водного раствора на один куст.
Вишневая тля также питается соком вишневых листьев, но появляется уже в самом начале распускания почек. Зимует это насекомое на ветвях и побегах растения.
Для избавления от тли применяют те же препараты, что и при борьбе с пилильщиком.
Сорт вишни Маяк имеет много достоинств, но и немало недостатков.
К плюсам этого сорта можно отнести:
- крупноплодность;
- неплохую урожайность;
- долговечность куста;
- отменные вкусовые качества ягод;
- засухоустойчивость;
- частичную самоплодность.
Минусами являются:
- недостаточно высокая зимостойкость;
- склонность к поражению плодовой гнилью и коккомикозом;
- подверженность нападению вредителей.
Но, несмотря на это сорт вишни Маяк очень хорошо подойдет как для промышленного, так и для частного садоводства.
Важно своевременно проводить профилактическую обработку, обрезку и подкормку растения.
В этом случае шанс столкнуться с болезнями и вредителями будет минимален.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
В северных регионах особенно остро стоит вопрос обеспечения населения свежими фруктами. Ягоды и овощи можно выращивать в теплицах, но посадить в закрытом грунте плодовое дерево проблематично. Поэтому на первый план выходит создание устойчивых к морозам гибридов. Из пяти видов съедобных вишен только степная выдерживает экстремально низкие температуры. Но ягоды у нее мелкие, кислые – варенье сварить можно, а вот есть в свежем виде – удовольствие небольшое.
История селекции
Об адаптации черешни к северным условиям задумывался еще Иван Мичурин. Этот вид хорошо растет на юге, а при существенных морозах у деревьев подмерзают кадмий и развилки ветвей. В конце XIX века Мичурин создал первый русский дюк – гибрид вишни с черешней, который назвал Краса Севера. В дальнейшем ученый вывел еще несколько сортов, зимостойкость которых была удовлетворительной, а вот вкус и урожайность оставляли желать лучшего.
Но это был только первый шаг. Сегодня селекция дюков идет по пути создания зимостойких деревьев, способных вынести как низкие температуры, так и возвратные заморозки. Большое внимание уделяется вкусу, размеру ягод, урожайности. Так как соединение генов вишни и черешни чаще всего дает малоплодные растения, создание каждого удачного сорта – настоящее событие.
Одним из лучших дюков является крупноплодная вишня Маяк. Она создана в 1974 г. совместными усилиями ученых Свердловской селекционной станции садоводства Н. И. Гвоздюковой и С. В. Жуковым. Исходным материалом при выведении дюка послужили мичуринские сорта.
Описание культуры
Вишня сорта Маяк растет в виде куста с несколькими стволиками высотой до 2 м. Крона раскидистая, широкоокруглая, с редкими ветвями, листьями средней густоты. Мелкие почки с острыми кончиками расположены по отношению к побегам под острым углом. Овальные, заостренные на конце листья сорта Маяк несколько превосходят в размере вишневые.
Цветочные почки располагаются на приросте прошлого года и букетных веточках. Они собраны по 3, в конце весны образуют крупные цветки с белыми лепестками.
Вишни Маяк красивые, крупные, весом около 5 г, максимально – 6 г. Цвет плодов – темно-красный. Ягоды округлые, немного сплюснутые по шву. Светло-коричневая косточка хорошо отделяется от мякоти, ее вес составляет 6,2% от общей массы. У сорта Маяк сок и серединка вишни красные. Вкус свежих плодов оценен в 4,5 балла.
Переспевшие ягоды с дерева не осыпаются, но могут потрескаться. Лопнут плоды и от чрезмерных поливов в период созревания или дождливым летом. Чисто отделить ягоду от плодоножки удается не всегда.
Характеристики
До эпидемии коккомикоза сорт Маяк считался одним из лучших гибридов вишни и черешни, созданных отечественными селекционерами.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Вишня Маяк может вынести длительную засуху. Морозостойкость у нее неплохая, до минус 30-35⁰. Хоть районирован сорт был по Средневолжскому региону, он хорошо показал себя при выращивании во всей Средней полосе, в Беларуси и Прибалтике.
Опыление, период цветения и созревания
В Свердловской области вишня Маяк зацветает обычно к последним числам мая. Сбор ягод начинают в средние сроки – к концу июля или началу августа. Сорт считается частично самоплодным.
Чтобы ягод завязывалось много, рядом хорошо посадить сорта Щедрая или Полевка.
Урожайность, плодоношение
Вишня Маяк начинает плодоносить через 4 года после посадки. Ее урожайность считается средней – взрослый куст дает от 5 до 15 кг ягод ежегодно. Созревают плоды неравномерно, не повредив мякоти оторвать их от плодоножки сложно.
Несмотря на это, в Свердловской и Челябинской областях Маяк выращивают как промышленный сорт. Это связано с удобством сбора ягод – куст компактный и невысокий. Плодоношение корнесобственных вишен может длиться до 30 лет.
Область применения ягод
Плоды вишни Маяк крупные и вкусные. Их едят в свежем виде, перерабатывают в варенье, соки и другие заготовки. Выраженная кислинка делает вкус ягод этого дюка больше похожим на вишневый, но она же позволяет готовить из сорта Маяк вино.
Выращенные в промышленных масштабах плоды чаще перерабатывают, чем отправляют в торговые сети. Ягоды отрываются от плодоножки с частью мякоти и плохо транспортируются.
Устойчивость к болезням и вредителям
Несмотря на высокие вкусовые качества, вишня Маяк постепенно замещается в частных и промышленных садах другими сортами. Это связано с сильной поражаемостью дюка коккомикозом.
Из вредителей опасность представляют тля и слизистый пильщик.
Достоинства и недостатки
К достоинствам сорта вишни Маяк относятся:
- Хороший вкус – оценка дегустаторов 4,5 балла.
- Сорт способен вынести длительную засуху.
- Возможность выращивания вишни Маяк в Сибири.
- Крупноплодность.
- После созревания ягоды не осыпаются.
- Плоды можно есть в свежем виде или перерабатывать.
- Простота сбора ягод из-за компактного габитуса куста.
- Продуктивная долговечность вишни.
- Частичная самполодность.
У сорта Маяк немало недостатков:
- Низкая устойчивость к коккомикозу.
- Невысокая урожайность.
- Мокрый отрыв ягоды от плодоножки, что снижает транспортабельность и лежкость.
- Склонность плодов к растрескиванию.
- Неравномерность созревания урожая.
- Недостаточная зимостойкость.
- Высокая вероятность поражения вредителями.
Особенности посадки
Сорт вишни Маяк районирован по Средневолжскому региону, но хорошо растет в других областях, если температура зимой не опускается ниже 35 градусов.
Сроки и место посадки
В Сибири вишню нужно сажать ранней весной, пока почки не распустились. За сезон вегетации она укоренится и окрепнет, что позволить кустику благополучно пережить зиму.
Лучше всего сажать сорт Маяк на хорошо освещенном западном, северо-западном либо юго-западном пологом (не более 15 градусов) склоне. Грунтовые воды к поверхности не должны подходить ближе, чем на 2 м.
Вишня любит хорошо унавоженные легкие суглинки с нейтральной реакцией.
Выбор и подготовка посадочного материала
Чтобы приобрести качественный посадочный материал, брать его нужно непосредственно в питомнике или проверенной торговой сети. Покупая саженцы с рук, вы рискуете получить неизвестный сорт. К тому же выращено деревце может быть на юге, и погибнет в первую зиму.
Обращайте внимание на высоту штамба. Однолетний саженец не должен превышать 80 см, двухлетний – 110 см. Деревце, вытянувшееся до полутора метров, да еще с зеленоватой корой, явно перекормлено азотом или стимуляторами.
Корень у саженца должен быть хорошо развит, с толстым центральным отростком и множеством тонких боковых.
Алгоритм посадки
Непосредственно перед посадкой корень вишни нужно замочить в воде минимум на три часа. Саженец размещают на расстоянии не менее 2,5-3 м от других деревьев – крона должна равномерно освещаться солнцем.
Посадку вишни проводят в такой последовательности:
- Яму копают диаметром около 80 см, глубиной – 60 см.
- Верхний плодородный слой почвы при этом откидывают в сторону, смешивают с ведром перегноя, калийным и фосфорным удобрением (по 50 г). Если грунт кислый, добавляют доломитовую муку либо известь.
- Яму полностью заливают водой. К посадке приступают только тогда, когда жидкость полностью впитается.
- Немного отступив от середины, вбивают прочный колышек для подвязки вишни.
- Саженец устанавливают в центре ямы и засыпают смесью почвы, удобрений и перегноя. Грунт постоянно аккуратно трамбуют черенком лопаты. Корневая шейка должна выступать на высоту 5-7 см от уровня почвы.
- Саженец подвязывают к колышку, вокруг ямы насыпают валик из земли.
- Вишню обильно поливают. Для этого потребуется не менее 2 ведер воды.
- Приствольный круг засыпают толстым слоем перегноя.
Последующий уход за культурой
Для того чтобы саженец прижился, его нужно хорошо поливать. Не имеет значения, что сорт Маяк засухоустойчив – для укоренения в первый год ему нужно много воды. Когда верхний слой грунта немного высохнет, проведите рыхление – это называют сухим поливом. Почву для предотвращения испарения влаги и защиты от перегрева замульчируйте.
Дальнейший уход заключается в удалении сорняков, поливах в особенно засушливую погоду. Сорт Маяк склонен к растрескиванию, поэтому всяческое увлажнение грунта прекращают за 3 недели до предполагаемого сбора урожая.
Лучшие удобрения для вишен – перегной и зола. Ежегодное мульчирование приствольного круга продуктами жизнедеятельности крупного рогатого скота и сгоревшими растительными остатками обеспечит растение всеми необходимыми веществами. Если вы используете минеральные удобрения, запомните, что вишне нужно много азота и калия, а вот фосфора культура расходует мало.
Осенью деревце должно обязательно получить хорошую влагозарядку – это поможет ему лучше перезимовать. Толстый слой мульчи предохранит корни от вымерзания. Если сорт Маяк посажен севернее Челябинской и Свердловской областей, кустик, особенно молодой, нужно прикрыть лапником. Можно его обвязать мешковиной либо другим укрывным материалом.
Болезни и вредители
Вишня Маяк восприимчива к коккомикозу, другим грибковым болезням. Если вы выбрали для своего сада этот сорт, профилактические обработки окислами меди и железа придется проводить обязательно. Вредоносные насекомые тоже досаждают вишне. С ними борются, применяя инсектициды.
Характеристики сорта вишни Маяк противоречивы. У нее есть привлекательные для садоводов свойства, такие, как высокие вкусовые качества, и недостатки, например, высокая вероятность заражения коккомикозом. Каждый сам должен определить, стоит ли высаживать дюк на своем участке.