Содержание
Целью формирования кроны дерева является придание растению потребительских свойств – декоративности или увеличения урожая. Обрезка волчков на яблонях и грушах освобождает дерево от веток, не работающих на урожай, но забирающих питание и загущающих крону. Заросшее дерево не пропускает свет к плодовым веткам, на нем развиваются болезни. Волчком называют ветку, вырастающую вертикально на стволе или на скелетной ветке.
Особенность волчков
Волчок – неплодоносная ветка, забирающая питание у дерева. Но так как эта часть груши не отдает силы на формирование урожая, она дает сильный прирост и составляет конкуренцию центральному проводнику. Избавиться от волчков можно, вырезая их на кольцо или постепенно окультуривая ежегодным формированием.
Кольцо это наплыв в месте выхода ветки из основания питающей его, подошвы. Именно в этом месте раны, нанесенные дереву, заживают быстрее. При обрезке волчков на яблонях и грушах есть опасность, что вместо одного, вырезанного на кольцо ствола, появится несколько. Яблони меньше склонны к возобновлению побегов, а груши на кольцо весной вырезать нельзя:
- Вырезка на кольцо волчков не решает проблему. Из каждого гнезда к осени появится несколько и более мощных побегов-холостяков.
- Нужно приручить волчка, заставить его работать на урожай. Не вырезать на кольцо побеги от ствола или веток первого порядка, работать над их включением в плодоносящие ярусы.
- Зорко следить летом за свежей порослью, удаляя прищипыванием наметившиеся волчки. В дальнейшем не разовьется ветка, которую потребуется удалять.
Занимаясь обрезкой волчков на яблонях и грушах, садовод пользуется различными приемами, так как эти деревья формируют, исходя из биологических особенностей.
Разница в обрезке яблони и груши
Известно, что побегообразующая способность груши намного выше, чем яблони. Это значит, что вырезанный по всем правилам, острым инструментом, волчок на яблоне быстро зарастет, так как в клетки в наплыве способны делиться и затягивать срез. Если операция пройдет выше, или ниже, открытый срез может принять инфекцию. Обрезка может быть выполнена так, чтобы ветка росла в другом направлении. Называется такой рез «на внешнюю, или на внутреннюю почку». Этот способ используют для обрезки яблонь и груш.
В кроне всегда один побег доминирует, он называется центральным. Нельзя допускать, чтобы его догоняли или ослабляли волчки. Рост побегов нужно регулировать, обрезая на несколько почек и направляя вновь образующуюся ветвь на формирование плодовой кроны. При этом на груше обрезка волчков ведется на боковой побег.
Если грушу вырезать на кольцо, к осени будет уже несколько таких побегов из одного гнезда. Если яблоню не вырезать на кольцо, срез будет сохнуть, появится гниль. Поэтому требования по удалению жирующих веток на этих деревьях противоположны. Этим и отличается обрезка волчков на яблонях и грушах.
Волчки на груше обрезают так, чтобы получить ответвление, которое можно отогнуть и включить ветвь в течение нескольких лет в первый или второй ярус. После наступления плодоношения, груша обрастает меньше, тем более, нужно предотвратить образование волчков или включить их с помощью грамотной обрезки и оттягивания в один из плодовых ярусов. Как правильно провести обрезку груши посмотрите видео:
Чем чаше прищипывают ненужные веточки на груше летом, тем меньше волчков придется удалять осенью и весной.
Технология обрезки груш
Все работы, связанные с обрезкой плодовых деревьев и кустарников производятся остро заточенным и отрегулированным инструментом. Нож должен быть бритвенно-острым. Любой инструмент должен оставлять ровный рез без заминания коры и камбия. Все раны должны быть закрыты садовым варом.
Целью обрезки груши является предотвращение загущенности, повышение урожайности, формирование кроны. Различают:
- весеннее формирование;
- обрезку волчков во время цветения;
- осеннюю обработку грушевого дерева.
Весной, как только температура окружающего воздуха станет +5 0 , пора приступать к обрезке груши. Как формируют молодые саженцы, видно на схеме. Но и в дальнейшем, по мере взросления дерева, ежегодная обрезка веток необходима, так как плодовые почки закладываются на приросте. Ранняя обрезка способствует высокой урожайности груши. В результате обрезки груши весной по схеме дерево направляет питание на цветение и налив плодов:
- Все жирующие ветки убираются. Каждая ветка в ярусе получает максимальный обогрев и освещение.
- Ограничение роста ввысь достигается укорачиванием ствола на четверть прошлогоднего прироста.
- Не оставлять открытые срезы, использовать садовый вар.
- Удаляются ветки, растущие в неправильном направлении, то есть не горизонтально по отношению к земле.
Весной же проводится омолаживающая обрезка запущенного дерева, но только частично. Ее можно проводить при нулевой температуре. Одновременно убрать все заросли нельзя, дерево погибнет. Процесс следует растянуть на 3-4 года.
После появления листвы и до сбора урожая уход за деревом считается летним. Летом уход за кроной заключается в выщипывании молодых верхушек веточек, еще не одревесневших. Их легко удалить, не травмируя грушу. Ранка затягивается моментально. Именно прищипка или пинцировка считается обрезкой груши летом. Во время сокогона наносить дереву раны секатором или ножом можно в крайних случаях.
После сбора урожая дерево необходимо подготовить к зиме. Специалисты считают, для ранних и средних сортов осенью допускается только санитарная обрезка. Для поздних груш можно вести щадящую обрезку волчков осенью в октябре. Позже дерево может быть ослаблено и получит морозобоины.
Полученные раны при обрезке груша будет стремиться закрыть, при этом расходуя запасы жизненных сил, нужных зимой. Осенью, если ветвь удаляется, то в кольцо, пенек не оставляется.
Регулярная обрезка груши, удаление волчков, укорачивание центрального побега – необходимый агротехнический прием, направленный на увеличение урожайности и профилактику болезней.
Волчками на деревьях называются мощные жирующие побеги, расположенные в пределах 1,5-2 метров от ствола, большая часть которых растёт вертикально. Вырастают они из спящих почек, образующихся у основания крупных ветвей.
Причины образования волчков
Причины появления волчков различаются в зависимости от возраста дерева. У молодых груш могут появляться после подмерзания некоторых частей дерева, а также после обрезки или обломов крупных веток.
У старых груш такие побеги обычно появляются после обрезки ветвей, у которых прекратился рост.
Появлению волчков и активному их росту способствуют обильные азотные подкормки и обильные поливы.
В большинстве случаев появлению большого количества волчков способствует неправильная или просто слишком сильная обрезка.
Например к появлению волчков приводят недостаточно качественное выполнение обрезки, вырезка обрастающих ветвей.
Вред от волчков
Основной ущерб дереву заключается в том, что интенсивно растущие волчковые побеги ослабляют рост скелетных и полускелетных ветвей, особенно находящихся в нижней и средней частях кроны.
При этом на них образуется много плодовых образований, но они резко стареют. Растущие волчки делают неэффективной омолаживающую обрезку.
Вторым видом вреда можно считать загущение и затенение центра кроны, в результате чего ослабевает фотосинтез в листьях обычных ветвей, дающих плоды.
А также загущение кроны уменьшает её проветривание, что кроме ослабления фотосинтеза способствует повышению влажности воздуха. Всё это способствует развитию грибковых инфекций и соответственно болезней.
Что делать с волчками
Одной из самых распространённых ошибок садоводов и рабочих промышленных садов является вырезание на кольцо всех волчков за один раз. Как результат в последующие годы их количество может даже увеличиться. На самом деле эта проблема обычно решается в течение 2-3 лет.
Так вот с точки зрения физиологии грушевого дерева подход к волчкам должен основываться на следующем принципе. Обрезать волчки на яблонях, грушах стоит в следующих случаях:
- если они растут внутрь кроны;
- растут на скелетных ветвях рядом со стволом;
- трутся о другие ветки.
При вышеперечисленных случаях крупные ветки надо вырезать, а побеги текущего года можно прищипывать руками. Однако вырезать все волчки на кольцо бесполезно и даже вредно. То есть там, где позволяет расположение ветвей надо стараться обрезать переводом на боковую ветвь.
В остальных случаях побеги надо или отгибать или перенаправлять обрезкой на боковую ветвь, растущую в наружную сторону от кроны. Так вот оставлять волчковые побеги предлагается в следующих случаях:
- когда дереву нужны новые ветки;
- когда из них можно сформировать плодовые веточки;
- для прививки на них нового сорта.
В первом случае (нужны новые ветки) нужное количество побегов надо отогнуть с помощью распорки или путём привязывания к другой ветке или вообще палке, предварительно укоротив на 1/3. Так полезно делать, если волчок вырос неподалёку от сломанной ветки, чтобы заменить её.
Для получения нормальной ветки из волчка существует и второй способ – обрезать побег на почку, направленную во внешнюю часть кроны. Ветка, вырастающая из такой почки, обычно бывает горизонтальной. Во всяком случае, такому побегу второго порядка можно придать горизонтальное положение, например привязыванием верёвкой.
Если новые скелетные ветки груше не нужны, то можно заставить такие побеги обрастать плодовой древесиной (плодушками, плодухами, кольчатками, копьецами, плодовыми прутиками). Для этого надо срезать большую часть грушевого волчка, оставив 2-3 почки. Побеги, которые будут расти из них, надо будет ещё прищипнуть с переводом на плодовые образования.
Третий вариант использования волчков груши – привить на них почку или черенок другого сорта. Смысл в том, что волчковые побеги являются центрами активного роста. То есть содержат ростовые и питательные вещества в повышенных концентрациях, что обеспечивает высокую приживаемость прививок.
Прививают на них обычно с целью выращивания еще одного сорта груш. Зная эту особенность волчков, некоторые садоводы специально делают сильную обрезку, чтобы на появившийся в результате волчок привить понравившийся грушевый сорт.
В любом случае часть однолетних волчков рекомендуют оставлять на следующий сезон, чтобы потом обрезать на подходящее ответвление. А заведомо неуместные волчки на груше можно прищипнуть пока они не успели одревеснеть, например в мае — июне.
Профилактика образования лишних волчков
Для предотвращения отрастания избытка волчковых побегов важно освоить особенности всех видов обрезки деревьев. Так, например, по назначению обрезка бывает следующих видов:
- формирующей,
- санитарной,
- породно — сортовой,
- омолаживающей,
- прореживающей.
Породно — сортовая обрезка предполагает знание особенностей вида и сорта, к которому относится обрезаемое дерево. В частности у семечковых деревьев (яблонь и груш) сорта отличаются по: пробудимости почек, и как следствие степени ветвления, типу кроны, типу плодоношения (с точки зрения структуры плодовых образований).
Ведь при обрезке груш надо стараться сохранить большую часть плодовой древесины.
Кроме того важно при снижении высоты дерева правильно дополнять её омолаживающей обрезкой, иначе называемой чеканкой. Это обрезка с переводом на 2, 3, 4-х летнюю древесину ради усиления роста оставляемой части ветви.
При этом не следует устраивать чеканку в верхних частях кроны груши. Помимо этого надо помнить некоторые нюансы обрезки центрального проводника над последней скелетной веткой.
Кроме того следует избегать вырезки даже 1-2 побегов на кольцо в центре кроны.
Также важно, при любой обрезке груши делать качественные срезы. Для этого следует, во-первых, пользоваться хорошо наточенным инструментом, во-вторых, не оставлять пеньков, в третьих по возможности все срезы делать переводом на внешнее ответвление.
Отдельно автору хочется сказать насчёт питания: образованию слишком мощных жирующих побегов груш могут способствовать избыток азота и влаги. Поэтому азотные подкормки проводите только при значительной нагруженности дерева груши урожаем, с учётом общего физиологического состояния дерева, в том числе активности роста, состояния листвы.
При возможном избытке влаги стоит задуматься над типом содержания почвы в саду.
Например, в областях с периодически избыточным увлажнением, в первую очередь в нечернозёмной зоне, почву в приствольных кругах и междурядьях сада стоит содержать, к примеру, по паро-сидеральной системе.
Она предполагает высев семян сидератов, например вико и горохо — овсяной смесей, горчицы, редьки масличной и других культур, подходящих в качестве использования на зелёное удобрение. Корни этих растений в конце лета и начале осени берут на себя лишнюю влагу, не давая расти лишней поросли груши.
Дополнение:
Вырезка на кольцо в плодоводстве означает почти вровень с веткой или стволом, от которой или которого отрастает вырезаемый побег, в том числе волчок.
Обрезка переводом на боковую ветвь (или на внешнее ответвление, это одно и то же) означает что срез должен быт сделан перед веткой, которая направлена в нужную сторону и на ней есть активно растущие побеги, способные достигать в длину 25-30 и более см.
Словесного объяснения может быть не достаточно (нужно зрительное представление), поэтому для наглядности прикрепляю иллюстрации.
Весенние и осенние мероприятия по обрезке грушевых деревьев позволяют сформировать крону, омолодить дерево. Груше для хорошего плодоношения нужно большое количество солнечного света, а сильно загущенные ветви затеняют созревающие плоды, находящиеся ниже ярусом и ближе к стволу.
Как обрезка влияет на здоровье и плодоношение груши
Процедура позволяет садоводу влиять сразу на несколько жизненных циклов дерева:
- регулирует силу роста;
- продляет срок жизни и плодоношения;
- улучшает качество плодов;
- увеличивает количество урожая;
- ускоряет начало плодоношения.
Обрезка грушевого дерева может быть:
- формирующей,
- поддерживающей,
- омолаживающей.
Формировать деревце нужно начинать с первого года после посадки. В процессе манипуляции закладывается основа будущей кроны и стимулируется рост плодоносящих ветвей. Формовка кроны подразумевает минимальное удаление боковых ответвлений до возраста начала плодоношения.
Большинство садов южных регионов России насаждены древовидными грушами с округлым типом кроны на семенном подвое. Такие деревья отличаются длительным жизненным циклом, срок их продуктивного периода длится до 50 лет и даже больше.
Способы обрезки груши
Основной недостаток сада с таким типом насаждений состоит в том, что плодовые деревья вырастают очень высокими и их трудно обрабатывать. Снять полностью урожай с высокорослой груши невозможно.
Обрезка груши: когда и как правильно ее делать
Обрезку проводят осенью, после того, как опадут листья, и весной, перед тем как раскроются почки.
Весной
Весенняя обрезка позволяет повысить качество и количество урожая. Как обрезать грушу весной для начинающих расскажут схемы и инструкции. Груши обрезают весной по определенной схеме:
- удаляют лишние боковые ветки;
- ствол укорачивают на одну четвертую часть высоты;
- места срезов обрабатывают садовым варом.
Лишние боковые ветви удаляют, чтобы ограничить рост ненужной поросли и направить максимальное количество полезных веществ к плодоносящей древесине.
Ствол укорачивается, чтобы дерево не тратило силы на лишний рост. Плодовое дерево легче обрабатывать и собирать урожай, когда оно имеет высоту не более 3-4 м.
Важно! Не обработанные срезы могут стать местом проникновения и распространения инфекции
Формирование груши начинают на первом году жизни растения. Второй весной после посадки молодое деревце укорачивают так, чтобы его рост не превышал 50 см. Обрезка стволовой ветви позволяет саженцу формировать новые боковые плодоносящие и ростовые ветви из почек нижних ярусов. На этом этапе закладывается правильная форма крона, удобная для опрыскивания растения и сбора плодов.
Как обрезать грушу летом
В летнее время плодовые деревья обрезают способом пинцировки (прищипки). В процессе манипуляции прищипывают новые побеги, останавливая их рост.
Прищипку можно делать руками или секатором. Верхняя часть побега удаляется в районе участка, покрытого отвердевшей коркой. После этого побеги прекращают свой рост в длину.
Летняя обрезка груши
Летняя обрезка ведется в течении всего сезона, начиная с июня. Через каждые 10-14 дней проводят пинцировку новой поросли. Проводимая летом прищипка позволяет направить большее количество полезных веществ на формирование и вызревание плодов. На ветках, остановленных в росте, листовые почки преобразуются в плодовые.
Осенью
Осенью обрезку плодовых деревьев проводят аккуратно. Нельзя удалять слишком много веток сразу, в противном случае груша может не пережить зимние морозы.
В начале осени сокодвижение не прекращается, оно всего лишь приостанавливается. После удаления части боковой поросли дерево будет пытаться затянуть раны. На регенеративную деятельность оно затратит вещества, которые у него запасены на зимний период. Если их будет затрачено слишком много, груша зимой погибнет.
Осенняя схема формирования кроны груши:
- удаляют больные и сухие ветки;
- отпиливают вертикально растущие ответвления;
- ветки, растущие под углом 40°, удаляют частично.
Ветки, которые оставляют на дереве, выбирают по принципу: чем горизонтальнее, тем лучше. Дело в том, что ветви, имеющие угол наклона меньше 40°, плохо плодоносят, но требуют много полезных веществ для своего роста.
Важно! Боковые ответвления удаляют, спиливая у самого основания. Срезанные ветви сжигают, а полученную золу используют как удобрение.
Обрезка старых деревьев
Для обрезки старого высокорослого дерева понадобятся:
- пила;
- секатор;
- стремянка;
- состав для обработки места среза веток.
Крупные древовидные растения обрезают по двум схемам. Первая предполагает удаление всех хрупких и сухих веток. Удаляют те ответвления, которые не способны выдержать вес плодов.
Следуя второй схеме, на дереве оставляют только те ветки, которые растут горизонтально к поверхности земли. Обпил плодовых деревьев позволяет избавиться от ненужной поросли и направить все силы растения на формирование качественного и высокого урожая.
Важно! После весенней обрезки нельзя применять удобрения с высоким содержанием азота.
Инструкция для начинающих: как обрезать груши
Обрезка старых и молодых деревьев производится по подходящим для их возраста схемам.
Молодые саженцы начинают обрезать через небольшое время после пересадки. Таким образом садовод направляет большее количество питательных веществ на формировку корневой системы.
Крону формируют ежегодно. Для этого нужно подрезать основную стволовую ветку на одну четвертую высоты в первый год, а затем примерно на 30 см ежегодно. Хорошо плодоносят груши с пирамидальной формой кроны.
Саженцы двух- и трехлетнего возраста обрезают осенью и весной. У четырехлетнего деревца начинают формировать второй ярус основных ветвей. На 5 год побеги удаляют с большой осторожностью так, чтобы случайно не обрезать плодовые ветки.
Как формировать грушу старше 10 лет? К деревьям почтенного возраста применяют омолаживающую обрезку. Во время этой манипуляции удаляют все бесплодные старые ответвления, их отпиливают в конце зимы при температуре воздуха 0°С. Этот метод стимулирует грушу к росту новых веток.
Обильного урожая после омолаживающей обрезки груша не даст, но какое-то время она еще будет плодоносить.
Волчки на груше: что делать
Крона древовидного плодового растения подвергается формовке с целью сохранения питательных веществ для плодовых веток. Побеги, растущие вертикально вверх на основной ветке либо стволе дерева, называют волчками.
Волчок — бесплодная поросль, активно растущая и оттягивающая на себя полезные вещества. От молодых волчковых побегов избавляются двумя путями:
- вырезая под основание;
- окультуривая путем ежегодной обрезки и формовки.
Обрезку волчков проводят по самый наплыв в точке выхода ветки. После обрезки рану на дереве обрабатывают садовым варом, в противном случае на месте срезанной ветки появятся несколько новых порослевых ответвлений.
На грушах волчковые ответвления можно не вырезать, а прищипывать. Прищипка останавливает рост ответвления.
Также волчки отгибают вниз и включают в ярусы первого и второго порядка. Чем старше становится дерево, тем меньше оно будет обрастать молодыми побегами.
Как правильно обрезать молодые груши
Обрезку молодой груши начинают уже через неделю после посадки. Определяют главные ветки, формирующие скелет, а все лишнее вырезают. Стволовую ветвь укорачивают на одну четвертую.
Побеги, растущие ниже первого яруса скелетных веток, полностью удаляют. На следующий сезон ствол укорачивается на 25 см, а скелетные ветви урезают на 5-10 см. Формируя крону, верхние ветви оформляют так, чтобы они были короче нижних.
Обрезка молодой груши
Некоторые начинающие садоводы сомневаются, можно ли укорачивать верхушку? Если не обрезать центральный проводник, то дерево со временем вырастает слишком высоким. За высокорослыми плодовыми растениями трудно ухаживать и практически невозможно собирать урожай без потерь.
Почему у молодой груши растут снизу ветки
Если у молодого грушевого дерева появились снизу порослевые ветки, их нужно удалить. Оставлять их нельзя, поскольку они ослабляют дерево. Появление поросли говорит о том, что груша испытывает какие-то неудобства либо заболела. Причины появления нежелательных побегов нужно выяснить и принять меры к их устранению.
Самые распространенные причины порослевания:
- Деревце плохо перенесло зимние морозы. Чаще всего повреждения (растрескивания, обмерзания) сразу не видны, но дерево среагировало весной на них появлением порослевых ответвлений и побегов.
- Кора подопрела в нижней части ствола из-за неправильной посадки: дерево высажено слишком глубоко, либо почва слишком влажная для плодовых культур. Перепрививать грушу в этом случае поздно. Новый саженец высаживают с учетом сделанных ошибок.
- Поросль начинает активно расти, если во время обрезки было удалено слишком большое количество веток.
- Не удаленная с древесного ствола подвязка с этикеткой со временем врастает и врезается в кору деревца. Она препятствует нормальному сокодвижению, в ответ дерево дает поросль.
- Нижние ветки у груши образуются, если привитый сорт не уживается с корневой системой. В результате нарушается нормальный обмен веществ, и корневая система не получает вырабатываемые листвой полезные вещества.
- Механические повреждения коры и сломы крупных ветвей становятся причиной возникновения большого количества побегов.
- Порослевые ростки у грушевого дерева появляются, если корни вышли наружу. Решается проблема очень просто: участок вокруг ствола нужно засыпать слоем земли.
Советы и рекомендации по обрезке груш
Подрезка плодовых деревьев — процесс не сложный, но требующий от садовода минимальных знаний. Правила формовки кроны нарушать нельзя. Начинающим садоводам стоит взять на заметку несколько рекомендаций:
- Точку среза ветки нужно обрабатывать специальными антисептиками (садовым варом). В противном случае рана на дереве может стать местом проникновения инфекции.
- Молодая поросль удаляется при помощи секатора, а старые одеревеневшие ветки пилой.
- Крупные боковые ответвления начинают запиливать снизу и лишь потом допиливают сверху. Такой способ удаления старых веток позволяет избежать надлома и отслоения коры на стволе.
- Осенью деревья перестают подвергать обрезке за месяц до наступления первых морозов. В каждом регионе этот период наступает в разное время.
- Весной приступать к обрезке можно после того, как температура воздуха перестанет опускаться за отметку 0°С.
- Обрезку садовых деревьев нужно проводить немедленно, если на дереве появилось много сухих веток и вертикально растущей поросли.
- Формирование кроны груши ведется стабильно в течении всей жизни растения.
Важно! Ветки после обрезки желательно сжигать. Так пресекается возможность распространения инфекции в саду.
Груша — растение теплолюбивое, плодоносит в северных областях только при хорошем уходе. Чтобы получать ежегодно достойный урожай, нужно своевременно производить обрезку, подкормку и обработку садовых растений от вредителей.