Именно пюре вводят в качестве первого прикорма малышам, и часто пюре становится любимым блюдом у детей на много лет. Можно, конечно, купить в магазине детское пюре в красивой баночке, но лучше приготовить его дома самостоятельно, это будет вкусней, дешевле и натуральней. Каждая мамочка знает, какие овощи больше любит её малыш. Я сегодня готовлю овощное пюре их трёх овощей в мультиварке, по кусочку моркови, картофеля и кабачка. Готовлю на пару, именно такой способ сохраняет все витамины, и является самым полезным для детей. Подобным образом вы можете приготовить пюре для ваших малышей из любых овощей, фруктов и ягод. Ваши дети будут есть с удовольствием.
Ингредиенты:
- кусочек кабачка
- половинка маленькой морковки
- один маленький картофель
- маленькая щепотка соли (можно вообще не солить)
- 50 — 60 мл молока (или воды)
Детского овощного пюре в мультиварке:
Овощи тщательно вымыть и очистить (для малюток все овощи вымачивают в течение нескольких часов в холодной воде).
У кабачка удалить сердцевину и семена. Все овощи нарезать кубиками, сложить в формочку. Залить молоком или кипяченой водой. Слегка посолить. Если ваш малыш ест без соли, не солите.
Готовим овощное пюре в мультиварке в режиме «варка на пару» 15-20 минут. В чашу предварительно налить два стакана воды.
После сигнала овощи измельчить в блендере. Готовое детское овощное пюре заправить сливочным маслом, а лучшим вариантом станет хорошее оливковое или подсолнечное масло.
Очищаем шкурку (если делать для детей постарше шкурку можно оставить, она богата витаминами и пектином), вырезаем тёмные пятнышки и серцевинки. Подгнившие яблоки использовать нельзя, т. к. процессы гниения идут по всему плоду. Нарезаем произвольными кусочками. Нарезаем полную чашу мультиварки, яблоки осядут при тушении.
Включаем режим тушения на один час. Размягченные яблоки перекладываем в чашу блендера.
Доводим блендером до состояния пюре и перекладываем назад в чашу мультиварки.
Включаем режим Тушения ещё на 5 минут. Тем временем готовим баночки под пюре. Нам знакомые отдали баночки из под покупногл детского пюре. Тщательно моем баночки.
Ставим стерилизоваться в микроволновку при самой высокой мощности на 5 минут.
Крышки тщательно моем и ставим кипятиться.
Кипящее пюре раскладываем в горячие баночки и закручиваем крышками. Укутываем до полного остывания. Вот такие баночки с пюре у нас получились.
Храним при комнатной температуре. Приятного аппетита и здоровья Вашим деткам.
С появлением в доме маленького ребёнка всё время мамы посвящено ему. На всё надо время. А ещё надо успеть приготовить для малыша блюда из детского меню, ведь есть пищу с общего стола ему еще рано. Мультиварка позволит сэкономить драгоценное время для общения с крохой: поиграть, покормить, сходить на прогулку, уложить спать. А вкусную кашку быстро и вкусно она сварит сама.
Добрая помощница мультиварка поможет вам приготовить для малышей вкусные блюда из детского меню, вам надо только выбрать блюдо, загрузить нужные ингредиенты и выставить режим приготовления. Простые и вкусные рецепты блюд для детского питания вы найдёте на нашем сайте.
