Содержание
- Полное наименование: Полуфабрикат из картофеля замороженный. Вареники с картофелем и грибами
- Производитель: ООО "Айс-Продукт"
- Срок годности: 1) 180 суток
2) 30 суток
Все характеристики
Вареники "От Ильиной" с картофелем и грибами: Результаты теста
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает максимально допустимое значение более, чем в 6 раз.
Вареники "От Ильиной" не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает максимально допустимое значение более, чем в 6 раз.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Продукция изготовлена по СТО изготовителя, требования которых экспертам неизвестны, однако органолептические и физико-химические показатели образца соответствуют идентификационным критериям вареникам с картофелем согласно стандарту на данный вид продукции (РСТ РСФСР 107-80). Однако имеются замечания к физико-химическим показателям: массовой доли сухих веществ в начинке меньше на 8,2% абс., чем предусмотрено РСТ РСФСР 107-80.
Вареники с разрывом оболочки после варки отсутствуют, количество разваренных вареников после варки небольшое — соответствует стандарту. Хорошие органолептические показатели, без замечаний: приятный вкус и аромат, свойственный данному виду продукта, начинка сочная, в меру соленая, с ароматом грибов и пряностей. Низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мы не рекомендуем покупать этот товар
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача – предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.
- Полное наименование: Полуфабрикат из картофеля замороженный. Вареники с картофелем и грибами
- Производитель: ООО "Айс-Продукт"
- Срок годности: 1) 180 суток
2) 30 суток
Все характеристики
Вареники "От Ильиной" с картофелем и грибами: Результаты теста
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает максимально допустимое значение более, чем в 6 раз.
Вареники "От Ильиной" не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает максимально допустимое значение более, чем в 6 раз.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Продукция изготовлена по СТО изготовителя, требования которых экспертам неизвестны, однако органолептические и физико-химические показатели образца соответствуют идентификационным критериям вареникам с картофелем согласно стандарту на данный вид продукции (РСТ РСФСР 107-80). Однако имеются замечания к физико-химическим показателям: массовой доли сухих веществ в начинке меньше на 8,2% абс., чем предусмотрено РСТ РСФСР 107-80.
Вареники с разрывом оболочки после варки отсутствуют, количество разваренных вареников после варки небольшое — соответствует стандарту. Хорошие органолептические показатели, без замечаний: приятный вкус и аромат, свойственный данному виду продукта, начинка сочная, в меру соленая, с ароматом грибов и пряностей. Низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мы не рекомендуем покупать этот товар
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача – предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.
Вареники с картофелем и грибами. Контрольная закупка. Выпуск от 10.11.2016
Код для встраивания видео
Настройки
Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице
Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9
Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео
В отличие от мясных полуфабрикатов, на вареники с овощными и фруктовыми начинками нет ГОСТа. Выбирая продукт, ориентируйтесь на состав: в качественных варениках используются только настоящие грибы и картофель. Начинка должна составлять половину веса вареника. У правильных вареников должно быть ровное тесто, без трещин и пятен. Они не должны быть слипшимися или разломанными. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие вареники с картофелем и грибами торговых марок «У Палыча», «Окраина», «Снежана», «Сытый Папа» и «Цезарь».