Вишня подбельская описание сорта фото отзывы

Выращивание вишни в нашей стране становится все более популярным занятием. Среди существующих сортов особого внимания заслуживают универсальные сорта, такие как вишня Подбельская.

Она ценится за легкость ухода, хорошие показатели урожайности, а так же за отменные вкусовые качества.

Полное описание сорта вишни Подбельская, краткая история селекции, фото и многое другое далее в статье.

История селекции и регион выведения

Сорт был получен в 19 веке в Германии в результате скрещивания сорта Лотовая и Гриот Остгеймский. Автором Подбельской является немецкий ботаник и селекционер Карл Кохх.

Новый сорт успешно прошел испытания, был районирован в 1947 году, включен в реестр по Северо-Кавказскому региону. В литературе встречаются другие названия Подбельской: Министр Подбельский, Кохова.

Для выращивания в данном регионе хорошо подходят и такие сорта Черная Крупная, Шалунья и Игрушка.

Внешний вид вишни Подбельская

Вишня Подбельская имеет свои индивидуальные черты и качества, которые позволят отличить ее от других сортов.

Дерево

Подбельская представляет собой кустовидное высокое дерево, достигающее 5 метров в высоту. Молодое деревце наделено округлой, густой, плотно облиственной кроной. Со временем форма становится более плоская.
Кора достаточно гладкая, с продольными трещинками, коричневая с пепельным оттенком.
Ветви скелетные, крупные, коричневые, отходят от ствола под углом 65-70°. Побеги устремлены вверх, а с появлением на них плодов наклоняются.
Листья крупного и среднего размера (до 12 см в длину и 6 см в ширину), широкоовальной формы, двоякопильчатые по краям, матовые, зеленые, ворсистые и более светлые снизу. Черешок небольшой.

Плоды

Сорт вишни Подбельская отличается обильным, ароматным цветением. Цветки крупные, по 3-4 в каждом соцветии. Лепестки округлой формы.

Ягоды крупные, до 6 грамм каждая, плоскоокруглой формы. Цвет бордовый, практически черный.

Мякоть сочная, волокнистая, темно-красная.насыщенного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный. Из этого сорта получатся прекрасные домашние напитки (соки, компоты).

Интересен факт, что содержание аскорбиновой кислоты может различаться в зависимости от региона выращивания. В садах Нижнего Поволжья содержание аскорбиновой кислоты составляет 7-18 мг на 100 грамм, а в Краснодарском крае показатели немного ниже и составляют всего 9-10 мг.
Косточка небольшая, округлая, светло-коричневая, хорошо отделяется от мякоти.

Характеристики сорта

Рассмотрим основные характеристики Подбельской.

Подбельская относится к раннему сорту по сроку цветения и к ранне-среднему по сроку созревания ягод. В серверных районах Кавказа урожай созревает примерно 16-18 июня, а в садах Нижнего Поволжья в начале июля. Созревание урожая может немного различаться в зависимости от места выращивания.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылении.

К самобесплодным сортам принадлежат и Жуковская, Малиновка и Тургеневка.

Деревце очень чувствительно к заморозкам, слабо устойчиво к морозу.

Генеративные почки часто подмерзают во время морозных, снежных зим. Цветы и почки могут подмерзать во время весенних ночных заморозков.
Привитые кустарники вступают в плодоношение только на 5 год после высаживания.

Показатели первых урожаев незначительны. С возрастом они увеличиваются и к 12-15 годам дерево плодоносит очень обильно. В среднем с дерева 12-14 лет можно собрать 30-40 кг ягод. Самые высокие показатели урожайности были зафиксированы в Крыму: до 70-76 кг с куста.

Высокую урожайностью демонстрируют и такие сорта, как Памяти Еникеева, Ровесница, Живица и Харитоновская.

Посадка и уход

Ухаживать за вишней не трудно, но выращивание требует ответственного подхода, регулярной заботы и внимания.

Как посадить вишню.
В центральной, средней полосе заниматься высаживанием вишни лучше весной. В нашей полосе рано приходят первые холода, поэтому осенью саженец может не успеть хорошо укорениться и адаптироваться.

Если саженцы были заготовлены осенью, их нужно прикопать до весны.
Если вы собираетесь высадить несколько фруктовых деревьев, расстояние между саженцами должно быть не меньше двух метров друг от друга в ряду, а между рядами не меньше 2,5 метров.
Обратите внимание на уровень грунтовых вод. Если он больше 1,5-2 метров необходимо сделать дополнительную земляную насыпь. Не высаживайте вишню в низине, чтобы не было застоя воды в почве и подмерзание плодовых почек.
Для посадки выкапывается глубокая канавка (примерно 50 на 50 см). Выкопанную землю перемешивают с перегноем, добавляют 30 грамм суперфосфата, 20 грамм хлористого калия и 1 кг древесной золы. Обратите внимание на состав почвы. Если она тяжелая и глинистая, добавьте ведро песка.

Саженец ставят в яму, засыпают его приготовленной почвой и поливают двумя ведрами воды. Корневая шейка после посадки должна быть на уровне земли.

Перед посадкой обязательно осмотрите корни саженца. Поврежденные части нужно осторожно удалить. После посадки рекомендуется сделать мульчирование вокруг саженца. В качестве мульчи подойдут: компост, опилки, перегной.
Правильный уход за вишней.

Объем воды на 1 деревце составляет примерно 3 литра. Увеличить полив можно в период цветения, завязи, после опадания листьев.

Первое удобрение необходимо внести сразу во время посадки. После этого 2,3 года необходимости в подкормках нет.

Необходимо ухаживать за почвой вокруг деревца, особенно в первые годы жизни. Время от времени нужно разрыхлять почву, удалять сорняки, собирать опавшую листву. Осенью землю вокруг куста перекапывают. Весной ограничиваются поверхностным рыхлением.

Вишня Подбельская нуждается в ежегодной обрезке. Весной необходимо обрезать засохшие, поврежденные, сломанные ветки. Нужно так же убирать старую засохшую кору. Молодому кустику необходима формирующая обрезка, чтобы крона постепенно обрела правильную красивую форму. Формирующая обрезка начинается с однолетнего возраста.

Болезни и вредители

Подбельская характеризуется умеренной устойчивостью к грибковым заболеваниям (в том числе к коккомикозу), неплохо защищена от хлороза. Садоводу обязательно нужно провести ряд профилактических мероприятий, чтобы защитить вишню вредителей.

Хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям демонстрируют Морозовка, Десертная Морозовой и Жуковская.

Профилактическую обработку проводят в весеннее время. Деревце в это время особенно уязвимо к заболеваниям, поэтому необходимо тщательно следить и ухаживать за ним.

Чтобы не допустить заражения, необходимо провести химическую обработку бордосской смесью и азофосом.

Весной рекомендуется побелить ствол дерева и заняться заделкой ран. Ранки обрабатываются раствором медного купороса, а сверху закрашиваются краской. Это послужит хорошей защитой от вредителей.

Не забудьте тщательно разрыхлить землю весной, а лучше перекопать. Это так же является хорошей профилактикой от вредителей.

Сорт Подбельская давно полюбился многим садоводам. Ее предпочитают выращивать благодаря не трудному уходу, вкусовым качествам ягод, универсальности.

Плоды можно употреблять в пищу в свежем виде, собирать на продажу, а так же для приготовления вкусных домашних блюд (соков, компотов, варенья, десертов). Садоводу нужно обратить внимание на слабую морозоустойчивость, позаботиться о мерах профилактики против вредителей и заболеваний.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Kochs Ostheimer, Minister von Podbielski, Кохова, Министр Подбельский, Подбельская.

Выведен К. Кохом в Германии в конце XIX века от скрещивания сорта Гриот Остгеймский с вишней Лотовая. Районирован с 1947 г. и включен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону.

Недостатки: недостаточная устойчивость к низким отрицательным температурам, крупные размеры растений создают проблемы по уходу и сбору урожая.

Регионы, в которых данный сорт Вишня , Подбельский , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Старых, прошедших испытание временем разновидностей вишни не так уж и мало, но есть среди них особенные, как, например, Подбельская. Её история началась в 19 веке. Немецкий селекционер К. Кох скрестил 2 старинных сорта — один испанский, под названием Гриот Остгеймский, другой европейский — Лотовая. В результате на свет появилась вишня с отличными вкусовыми качествами. В подтверждение её популярности можно привести многочисленные названия, которые принадлежат Подбельской:

• Гриот Подбельский;
• Министр Подбельский;
• Кохова;
• Kochs Ostheimer.

Год включения в Госреестр селекционных достижений РФ — 1947. Вишня допущена к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.

Описание сорта

Растение большой силы роста, высокое — до 5 метров. Венчающая дерево крона густая, отличается плавными закруглёнными линиями, но с возрастом становится плоско-округлой, как бы плакучей. Кора ствола на ощупь гладкая, коричнево-пепельная, покрыта продольными трещинами. Ветки, образующие яруса, крепкие, тёмно-коричневые, от ствола отходят под углом 60 — 70 градусов. Побеги растут вверх. Но те, на которых зреет урожай, наклоняются и поникают под весом плодов. Листья широкоовальные или обратнояйцевидные, к верхушке резко сужаются. Край пильчатый или двоякопильчатый. Имеют довольно крупный размер — 11,2 см в длину и 6,6 см в ширину. Пластина тёмно-зелёного цвета, с матовой или слабоблестящей поверхностью. Черешок 2 см. Желёзки маленькие, буро-коричневые, в количестве 1 или 2 в основании листа. Но иногда могут и вовсе отсутствовать.

Цветки большие — 3,2 см в диаметре, блюдцевидной формы, белые. Лепестки округлые, немного гофрированные, верхушка круглая или со слабо выраженной выемкой. Характерной особенностью лепестка являются зубцы в основании с двух сторон. Рыльце пестика и пыльники находятся на одном уровне. Антоциановым оттенком выделяется бокаловидная чашечка. Соцветие состоит из 3 — 4 цветков. Тип плодоношения вишни смешанный. 20% урожая Подбельской формируется в основании однолетних ветвей. Остальные 80% – на букетных веточках побегов, достигших возраста 2 — 4 лет.

Плоды у сорта крупные, массой 4 -6 грамм. Форма плоско-округлая или тупосердцевидная, верхушка широкая и округлая, воронка мелкая, брюшной шов хорошо заметен. Кожица толстая, плотная, глянцевая, тёмно-красного цвета, по мере созревания кажущаяся почти чёрной. Мякоть довольно плотная, тёмно-красная, со светлыми прожилками, волокнистая, но нежная и сочная. Вкус отличный, кисло-сладкий, может присутствовать пикантная горчинка, которая не портит впечатления. Сок насыщенно-красного цвета. Косточка небольшая, весом 0,24 грамм. От общей массы составляет 8 — 10%. Она широкоокруглая, асимметричная, с выпуклыми боками, светло-коричневая. От мякоти отделяется легко. Плодоножка средней длины — 2 или 3 см, нетолстая. К плоду крепится слабо или средне. Отрыв сухой, иногда может быть незначительное выделение сока.

Содержание веществ в 100 граммах мякоти в разных регионах неодинаковое. В Краснодарском крае: сухих веществ — 15,2%, сахаров — 10,7%, свободных кислот — 1,2%, аскорбиновой кислоты — 9,7 мг. В Нижнем Поволжье: сухих веществ — 19,6%, сахаров — 10,1%, свободных кислот — 1,6%, аскорбиновой кислоты — 17 мг.

Характеристики

• Вишня обладает неплохой скороплодностью. Урожай появится на 3 — 4 год после посадки;
• цветёт в ранние сроки;
• вызревают ягоды в средний срок. К уборке на Северном Кавказе приступают в середине июня. В Нижнем Поволжье — в начале июля;
• созревание ягод происходит неравномерно, но плоды могут держаться на ветках продолжительное время, не осыпаются;
• урожайность сорта очень хорошая, но имеет особенность — продуктивность увеличивается постепенно. По наблюдениям, которые длились 10 лет, можно сказать следующее. В Краснодарском крае урожайность деревьев в возрасте 7 — 16 лет составила около 12,2 кг с дерева, максимальный показатель — 40 кг. В Крыму 22−31-летние деревья давали по 76 кг, максимальная урожайность — 145,3 кг с дерева;
• засуху и жару Подбельская переносит на среднем уровне, но может избавляться от урожая;
• зимостойкость средняя. Вишня может пострадать от низких температур зимой — вымерзают генеративные почки. Весной, во время возвратных заморозков, могут пострадать бутоны и цветки;
• устойчивость к болезням средняя, наивысший балл поражения — 2 — 3;
• на карбонатных почвах, содержащих большое количество извести, от хлороза страдает редко, только при продолжительных засухах или длительном затоплении участка;
• показатели транспортабельности обычные;
• применение ягод универсальное. Они пригодны для употребления в свежем виде, приготовления десертов и консервации.

Опылители

Подбельская относится к самобесплодным, а это значит, что хорошего урожая без опыления не будет. Чтобы исправить ситуацию, рядом высаживают сорта, которые цветут в одно время с описываемой вишней и прекрасно справляются с задачей по перекрёстному опылению. Больше всего подходят Лотовая, Английская ранняя, Гриот Остгеймский, Анадольская, Май Дюк. Также подойдёт и черешня.

Особенности выращивания и ухода

Так как разновидность имеет значительные размеры, высоту дерева следует держать под контролем, проведя формирующую обрезку. С возрастом, когда плодоношение перемещается на периферию кроны, проводят омолаживание. Ещё одним правилом ухода, которым не стоит пренебрегать, является полив. Если он будет недостаточным, деревце просто сбросит плоды. В прохладных регионах, чтобы избежать морозобоин и подмерзаний, следует утеплять штамбы. Профилактические обработки помогут избежать болезней и нашествия вредителей.

Несомненным достоинством Подбельской является её вкус, урожайность и устойчивость к коккомикозу. Но чтобы плодоношение было стабильное и обильное, нужно правильно выполнять требования агротехники. Особенно это касается полива и подготовке к зиме. Также неудобства при сборе урожая может создать высота несформированной вишни.