Нарядными получаются куриные грудки, если их запечь в духовке под “шубой” из овощей (помидоров, лука, перца), а сверху посыпать тертым сыром. Если эту часть филе курицы разрезать на пластины, можно соорудить очень вкусные рулетики. Чтобы мясо стало нежнее, его следует слегка отбить. Начинкой могут быть овощи, грибы, сыр. Единственное, что может испортить грудки это то, что при неправильном приготовлении они могут стать суховатыми. Для этого следует соблюдать несколько правил:
- отваренную куриную грудку достают из бульона после остывания;
- не жалейте панировки или соусов, когда готовите в духовке или на сковороде.
Нарядными получаются куриные грудки, если их запечь в духовке под “шубой” из овощей (помидоров, лука, перца), а сверху посыпать тертым сыром. Если эту часть филе курицы разрезать на пластины, можно соорудить очень вкусные рулетики. Чтобы мясо стало нежнее, его следует слегка отбить. Начинкой могут быть овощи, грибы, сыр. Единственное, что может испортить грудки это то, что при неправильном приготовлении они могут стать суховатыми. Для этого следует соблюдать несколько правил:
- отваренную куриную грудку достают из бульона после остывания;
- не жалейте панировки или соусов, когда готовите в духовке или на сковороде.
Куриная грудка – ценнейший продукт, причём как с пищевой, так и с кулинарной точки зрения. Ведь из неё можно приготовить уйму вкуснейших блюд, которые придутся по вкусу и безудержным гурманам, и серьёзно настроенным бодибилдерам, и утончённым дамам. Отбивные, жаркое, балык, бастурма, шашлык, рулеты, бульоны, гуляш, домашние сосиски. Из куриной грудки можно приготовить что угодно. Главное, использовать правильные рецепты, которые позволяют "выжать" из грудки максимум вкуса при минимальных затратах времени и энергии.
В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами блюд из куриной грудки с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы покажем, как приготовить куриную грудку вкусно!
Упорядочить рецепты по .
Рецепты блюд из куриной грудки.
Рецептов в разделе: 307 шт.