Земляника фаворит описание сорта фото отзывы

Фаворит — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднего срока созревания, универсального назначения использования. Был выведен в Англии, оригинальное название — Кембридж Фаворит. Ценится за хорошую урожайность, отличные вкусовые качества, неприхотливость в уходе. Пригоден к выращиванию как в открытом, так и в защищенном грунте, а также в лотках. Рекомендуется к культивированию в Северо-Кавказском регионе (Ставропольский и Краснодарский края, Республики Дагестан, Ингушетия, Северная Осетия-Алания, Адыгея, Крым, Чеченская, Кабардино-Балкарская, Ростовская область).

Растение невысокое, среднераскидистое. Усообразование умеренное. Листья весьма крупные, среднеребристые, светло-зеленого окраса с глянцевым блеском. Цветки обоеполые, белые, собраны в компактные многоцветковые соцветия. Цветоносы средней толщины, располагаются на уровне листьев, под тяжестью урожая полегают на грунт.

Ягоды у Фаворита средних и крупных размеров, красивые, правильной ширококонической формы, очень однородные в общей массе, к концу сезона плодоношения приобретают более округлую форму. Кожица насыщенного ярко-красного цвета, блестящая. Семянки желтые, вдавлены поверхностно. Мякоть клубники светло-красного цвета, плотная, но не твердая, сочная, с ярким земляничным ароматом.

Вкусовые качества у сорта очень хорошие, но без «изюминки». Ягоды классического кисло-сладкого вкуса, палитра гармоничная, но в сезоны с неблагоприятными погодными условиями может преобладать кислинка. Плоды универсальны в употреблении, прекрасны в свежем виде, отлично подходят для любой переработки и замораживания, могут использоваться в качестве украшения десертов. Ягоды очень хорошо переносят транспортировку, не мнутся и не текут, поэтому Фаворит весьма пригоден для выращивания в коммерческих целях в малых объемах.

Средняя масса плодов в сезоне составляет примерно 30−35 грамм, при первых сборах могут наблюдаться экземпляры и покрупней. Плодоношение клубники очень стабильное, ягоды не мельчают к концу сезона и не теряют хороших вкусовых качеств. Сорт отличается дружным созреванием, отдает урожай в сжатые сроки. Урожайность у нашего героя средняя, примерно 500−700 грамм ягод с кустика, в зависимости от интенсивности агротехники. По отзывам огородников и фермеров, можно сделать вывод, что эта разновидность уже не актуальна для выращивания в коммерческих целях, не выдерживает конкуренция с современными новинками, зато она очень стабильна и никогда не оставит без урожая.

Клубника обладает очень хорошим иммунитетом, поражается болезнями не чаще, чем другие сорта на участке, но своевременная качественная профилактика никогда не помешает. Зимостойкость растений неплохая в рекомендуемом регионе выращивания, а в более холодных областях всё же следует позаботиться о хорошем укрытии посадок. Засухоустойчивость также довольно хорошая, но засушливые периоды плохо скажутся на урожайности. С другой стороны, краткосрочное отсутствие влаги может положительно повлиять на сахаристость ягод. Садоводы иногда применяют такую маленькую хитрость — за несколько дней до сбора урожая перестают поливать клубнику, чтобы плоды стали чуть слаще.

В агротехнике Фаворит абсолютно прост, очень неприхотлив, не требует к себе особого внимания. Его даже можно отнести к символической группе сортов «посадил и забыл», он особенно привлекателен для тех огородников, у кого нет возможности часто бывать на своем участке. Высаживают кустики на расстоянии 30 см друг от друга, затем осуществляют стандартный уход, заключающийся в прополках, рыхлении грунта, профилактических обработках, поливах и подкормках.

Фаворит — надежный сорт, заслуживший немало хороших отзывов о себе. Его можно назвать стабильной рабочей лошадкой, которая способна обеспечить урожаем в самые неудачные сезоны, когда другие разновидности не выдерживают пагубного влияния погодных условий. Конечно, эта клубника не такая вкусная и урожайная, как многие популярные «гиганты» рынка, однако она явно вас не разочарует и никогда не оставит без ягод.

Выращиваю клубнику на глинистых почвах с высоким уровнем грунтовых вод. Для получения хорошего урожая и для того, чтобы растения чувствовали себя нормально, приходится прибегать к ряду хитростей. Грядки делаю сильно приподнятыми, чтобы корневая система сильно не подмокала и не загнивала. А для повышения рыхлости почвы добавляю в нее лузгу семечек подсолнуха.
Сорт демонстрирует высокую отзывчивость на применение различных агротехнологий. Почву начинаю готовить за месяц до высадки рассады. Очищаю ее от сорняков, вношу необходимые удобрения (смесь органики и минеральных), рыхлю на глубину минимум 20 см. Оптимальное время для высадки в открытый грунт – начало сентября. До зимы успевает пройти укоренение, растения набираются сил, а на следующий сезон дают хороший урожай. При помещении саженцев в почву удаляю листву, оставляю только сердечко и пару листочков.
Клубнику нельзя поливать холодной водой, это ведет к развитию заболеваний. Большой плюс – отсутствие необходимости в ежедневном поливе при сильной длительной жаре. Достаточно делать это каждые 3-4 дня. Переносимость низких температур плохая, на зиму требуется укрытие соломой. Листья с кустов не обрываю, они помогают удерживать снег и создавать особый микроклимат внутри.

Выбрала сорт за его высокую регулярную продуктивность и крупноплодность. Кусты растут так, что ягоды и цветоносы расположены на уровне листьев и под ними. Обеспечивается хорошая защита от птиц и яркого солнца. Кусты формируются невысокими и нераскидистыми, для организации клубничных грядок не требуется много места. Между растениями при высадке оставляю максимум 35 см. Цветоносы крепкие, под весом ягод не клонятся к земле.
Клубника интересна тем, что у нее очень затяжное цветение. Оно продолжается до окончательного вызревания плодов, грядки выглядят красиво. Ягоды очень крупные, некоторые достигают размера с ладонь. Вкусовые качества хорошие, но десертными назвать их не могу. Генетический иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям высокий. А зимостойкость средняя, даже среднеполосные зимы оказались губительными для корневой системы (при условии организации должного укрытия).
Для выращивания подходят преимущественно южные регионы с мягким климатом без резких перепадов температур. Сорт нетребователен к типу почв. Главное не сажать на местах, где в предыдущем сезоне возделывались картофель или томаты. Оптимальные предшественники – злаковые культуры.

При выборе сорта клубники, каждый огородник обращает внимание только на определенные характеристики, которые важны именно ему. Одни ценят урожайность, другие – неприхотливость в уходе, а третьим важен вкус и внешний вид. Клубника сорта Кембридж Фаворит обладает всеми необходимыми качествами, которые удовлетворят любого, даже самого требовательного любителя ягодников.

Описание сорта

Сорт клубники Кембридж Фаворит родом из Англии. Родители растения — сорта Чилийская и Блэк мор. На государственном сортоиспытании с 1978 года. Относится к категории самых крупноплодных и нетребовательных сортов зарубежной селекции.

Кембридж Фаворит подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплицах. Имеются отзывы об успешном выращивании в лотках и ящиках на балконе.

Использование клубники Кембридж Фаворит универсальное. Ягоды можно употреблять в свежем виде, они не теряют форму и вкус при заморозке, а также подходят для любого вида зимних заготовок.

Кусты

Клубника Кембридж Фаворит имеет невысокие (около 20 см.), среднераскидистые (около 30 см.) кусты и мощную корневую систему. Листья крупные, ребристые, темно-зеленого цвета. Цветоносы средней толщины, располагаются на уровне листьев. Соцветия компактные, с большим количеством цветов.

Ягоды

Ягоды клубники Кембридж Фаворит крупные, ярко-красные, блестящие. Семена мелкие, находятся на поверхности плода, в мякоть не вдавлены, при употреблении в пищу не чувствуются. Первые созревшие ягоды правильной ширококонической формы, последующие – более округлые. Одна ягода в среднем весит 30-35 г., при первом сборе встречаются и более крупные экземпляры.

Урожайность

При минимальном соблюдении агротехники с каждого куста Кембридж Фаворит можно получить 500-700 г. ягод. Применение интенсивной технологии со своевременными подкормками позволяет повысить данный показатель до 1,0 кг.

Краткая характеристика

• цветение Кембридж Фаворит растянутое, на кустах можно одновременно увидеть цветы, спелые ягоды и завязи;
• относится к сортам среднего срока созревания;
• цветоносы средней толщины, но под тяжестью большого количества спелых плодов полегают на землю;
• плодоношение стабильное, ягоды к концу сезона не мельчают и не теряют вкусовых качеств;
• вкус сладкий, кислинка практически не ощущается, аромат ярко выраженный;
• мякоть плотная и очень сочная;
• ягоды хорошо выдерживают транспортировку, не мнутся и не текут;
• зимостойкость высокая лишь в южных регионах страны, в средней полосе грядки необходимо хорошо укрывать на зиму.
• засухоустойчивость средняя, недостаток влаги плохо сказывается на урожайности и вкусе плодов.

Достоинства сорта

• высокие и стабильные показатели урожайности;
• крупноплодность;
• красивый внешний вид;
• насыщенный вкус и выраженный аромат;
• лежкость и транспортабельность;
• неприхотливость в уходе;
• обладает хорошим иммунитетом к различным вирусам и грибкам ягодников.

Недостатки

• средняя морозоустойчивость;
• при недостатке солнца и тепла, ягоды становятся менее сладкими (преобладает кислинка).

Посадка

Оптимальным временем для посадки саженцев считается период с конца августа и до начало сентября. К зиме клубника успеет хорошо укорениться и набраться сил, а на следующий сезон даст первый урожай.

Клубника Кембридж Фаворит нетребовательна к составу почвы. Для посадки подойдет легкий суглинок, супесь, чернозем. Участок должен быть расположен в солнечном месте, защищенном от сквозняков.

Важно! Садовую землянику Кембридж Фаворит не выращивают на одном месте более 3-4 лет. Урожайность снижается, ягоды мельчают. Рекомендуется чередовать выращивание культуры с посадками лука, чеснока, цветов или сидератов. А вот после пасленовых или капусты клубнику лучше не сажать. На прежнее место садовую землянику можно высаживать только через 2-3 года.

За месяц до посадки, почву тщательно очищают от сорняков, перекапывают, выравнивают граблями, вносят перегной(8-10 кг. на 1 м2), древесную золу (0,5 л. на 1 м2).

Саженцы отбирают с хорошо развитой корневой системой. Примерно за неделю до высадки в грунт, рассаду помещают в прохладное место, предварительно обработав корни фунгицидом и обмокнув в глиняную болтушку. Высадку саженцев проводят в пасмурный день или вечером, когда солнце не такое активное.

Существует несколько схем посадки, выбор варианта зависит только от предпочтений садовода и количества посадочного материала.

• Посадка рядами. Формируются грядки из двух или трех рядов, расстояние между кустами в ряду – от 20 см., между рядами – 40 см., между грядками 90-100 см.
• Посадка одиночными кустами. Расстояние между кустами 40-50 см.
• Ковровый способ. Первоначально саженцы высаживают по примеру посадки рядами. Усы на кустах не обрываются и, постепенно, грядка превращается в сплошной «клубничный ковер»

Пошаговая инструкция посадки:

1. На подготовленной грядке выполняют лунки глубиной 12–15 см.
2. В каждую лунку добавляют по 1 ч. ложке азофоски и древесной золы и поливают теплой водой.
3. У саженцев обрезают листья, оставив только 2-3 самых сильных, и прищипывают центральный корень (если он длиннее 7-8 см.), чтобы клубника быстрее прижилась.
4. Рассаду располагают в лунке так, чтобы корень свободно помещался в ямке. Шейку кустика располагают вровень с поверхностью земли.
5. Саженцы присыпают землей, слегка утрамбовывая почву, чтобы не оставалось воздушных полостей.
6. После посадки клубнику поливают. Под каждое растение понадобится не менее 1 литра теплой воды.

Выращивание и уход

В агротехнике клубника Кембридж Фаворит неприхотлива, не нуждается в каком-то особом внимании. Растению необходим стандартный уход, который заключается в поливе, рыхлении и прополке грунта, борьбе с вредителями и своевременных подкормках.

Полив

При умеренной температуре воздуха клубнику поливают раз в 5-7 дней. В период сильной летней жары поливы требуются чаще –2-3 раза в неделю. Осенью, если стоит сухая погода, грядки поливают раз в неделю.

До появления бутонов лучше использовать метод дождевания. Чтобы увлажнить грунт в период цветения, предпочтительней применять капельный полив или полив из лейки под корень.

Рыхление, борьба с сорняками

Землю на грядках с клубникой рыхлят не реже чем один раз в неделю. Рыхление помогает активизировать биологические процессы и обеспечивает поступление достаточного количества кислорода к корням. Пропалывают грядки по мере необходимости.

Удаление усов

На клубничных кустах Кембридж Фаворит усы нужно удалять все и делать это своевременно, иначе урожайность упадет и ягода будет мелкой.

Если усы нужны для размножения, то на нескольких растениях оставляют по 1-2 уса с самыми крепкими укоренившимися розетками, остальные обрезают. После укоренения розетки аккуратно выкапывают и пересаживают на постоянное место

Подкормка

Клубники Кембридж Фаворит хорошо откликается на органические подкормки:

• раствор коровяка (1:10) или куриного помета (1:20)– 10 л. на 10-15 растений;
• перегной – 8-10 кг. на 1 м2 один раз за сезон;
• древесная зола –100 г. на 1 м2;

После внесения удобрений растения хорошо поливают, чтобы не допустить ожога корневой системы, грунт вокруг кустов тщательно рыхлят.

Подкормки проводят несколько раз за сезон:

• ранней весной;
• в период появления бутонов (цветоносов);
• после окончания плодоношения.

Весенние подкормки основываются на азотных удобрениях, которые стимулируют рост зеленой массы. Последующие подкормки должны преимущественно содержать калий и фосфор, особенно это касается осенней подкормки. Азот осенью приводит к снижению зимостойкости, растения не успевают вызреть и вымерзают.

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника Кембридж Фаворит имеет хороший иммунитет ко многим заболеваниям и грибкам. Но профилактические меры проводить все же необходимо. До появления ягод и после сбора урожая, растения обрабатывают биопрепаратами.

Обрабатывать грядки от вредителей лучше вечером, так как активность насекомых приходится на ночное время суток. С личинками майского жука хорошо справляются биосредства, которые применяют в соответствии с указаниями на упаковке. Из народных средств можно применить настой чеснока(200 г. на ведро воды) или отвар полыни( 1 кг. на 10 л воды).

Подготовка к зиме

С августа по сентябрь проводят прореживание кустов. Удаляют все пожелтевшие и поврежденные листья, усы. На растениях оставляют не более 1/3 зеленой массы. Если корни оголились, их присыпают землей. Чтобы клубника хорошо перезимовала, ее укрывают опилками, соломой, опавшими листьями или лапником.

Размножение

Клубнику Кембридж Фаворит размножают преимущественно усами (розетками). Выбирают наиболее крупные и сильные розетки, которые укореняют рядом с маточным кустом или помещают в отдельный стаканчик, который размещают на грядке. Когда на розетках появится по 4-5 листочков, саженец можно отделить от маточного растения.

Отзывы

Для ленивого дачника «Кембридж Фаворит» самое то. Я появляюсь на участке только на выходные, да и то не всегда. При этом каждый сезон с клубникой. Не думаю, что абсолютно все сорта смогли бы меня также порадовать.

Мне не хватает сладости во вкусе. Проживаю в Башкирии, у нас, конечно, не юг, но Сирия и Азия на моем участке более вкусные.

Кембридж Фаворит – надежный сорт, который всегда обеспечит урожаем даже в самый неудачный сезон, при этом, не требуя к себе повышенного внимания.