Содержание
Просом африканским – перловым или жемчужным, пеннисетумом, перистощетинником – называется популярная в африканских странах продовольственная культура. В России просо из Африки используется в основном в качестве декоративного растения. О правилах посадки и ухода за этим красивым злаком читайте в статье.
Что такое африканское просо
Пеннисетум или перистощетинник – представитель семейства злаков, массово произрастающий в тропическом и субтропическом климате. В климатических условиях, свойственных средней полосе, его выращивают как однолетник.
Справка. Африканское просо благодаря декоративному виду с каждым годом приобретает все большую популярность у отечественных садоводов и огородников. Выращивание перистощетинника в условиях умеренного климата осложняется тем, что растение не способно перенести морозную зиму.
Описание и характеристика растения Пеннисетум сизый
Пеннисетум — травянистое злаковое растение, чья высота достигает при полноценном уходе 4 м. Его корни способны уходить в землю на 3,5 м, однако, большая их часть расположена на глубине 10 см.
Листья африканского проса имеют темно-зеленую окраску. Соцветия — в виде торчащих плотных метелок длиной 20 см. Каждая веточка в среднем состоит из 9 колосков, имеющих густо опушенные оси и пушистые короткие щетинки. Цветение длится с июля по сентябрь.
В соплодии насчитывается несколько тысяч зернышек, в диаметре достигающих 5 мм. Их окраска различна: белая, желтая, красная, черная.
Справка. Размножать злак можно семенами или черенками. Семена в открытый грунт сеют в первых числах мая, на рассаду – во второй половине апреля.
Виды и сорта
К наиболее популярным видам африканского проса относятся:
- Пеннисетум лисохвостный. Растение успешно зимует в средней полосе России. Характеризуется образованием широкого куста высотой от 40 см до 1 м. Бывают и низкорослые сорта этого растения. Листочки у культуры узкие, зеленого цвета, в осенний период становятся желтыми. Период цветения: август – сентябрь. Низкорослые сорта зацветают раньше – в июле. Соцветия выглядят как пушистые метелочки, обладающие окрасом, варьирующимся от светло-молочного до коричневато-красного оттенка. Родина – восточные регионы Азии, Австралия.
- Пеннисетум восточный. Многолетнее растение. В природе разрастается на каменистом грунте склонов, на тропических и субтропических осыпях Азии и Африки. Высота стебля достигает от 15 до 80 см. Метелки отличаются густотой, имеют вид колосков. В длину соцветия достигают от 4 до 15 см, имеют розовато-коричневый окрас. Зимовку переносят только в районах, где не бывает сильных морозов.
- Пеннисетум мохнатый. Это многолетник, родиной которого считается Восточная Африка. Произрастает в природе на осыпях и склонах в гористой местности. В высоту достигает 30-60 см, образуя густые куртины. Метелки колосовидные от 3 до 10 см в длину, цилиндрической формы, золотистого цвета. Цветут в августе. Соцветия появляются на второй год после высадки. Хорошо зимует в южных регионах.
- Пеннисетум простой. Более устойчивый к холодам вид. Родина – Китай. Растет в гористой местности, образуя массивные куртины высотой до 1,2 м. Листва зеленая либо серо-зеленая. Цветет в последних числах июня. Цветение сохраняется до сентября. Соцветия сначала имеют зеленоватый оттенок, затем становятся желто-коричневыми. Корневища растения могут заглушать другие растения.
- Пеннисетум сизый. Культуру ценят за необычный бронзовый цвет широких, около 3,5 см, листьев. Высота растения может достигать 2 м. Является пищевым и кормовым злаком. В Европе его ценят как декоративную культуру. Растет быстро. Используется как однолетнее растение в условиях холодного климата.
Популярные сортами Пеннисетума сизого:
- Африкан Пурпл — растение полностью, в том числе и метелки, имеет пурпурно-бронзовый цвет;
- Джестер — сорт поздний по цветению, высота до 120 см;
- Пурпл Барон — высота до 1 м, стебли и соцветия пурпурного окраса;
- Пурпл Маджести — краснолистный сорт, высотой до 1,5 м, имеет пурпурные прямые соцветия;
- Жаде Принцесс — высота 0,9-1,2 м, с ярко-зеленой листвой и бордового цвета колосками в соцветиях.
Хозяйственное значение и применение
Африканское просо имеет состав, богатый полезными веществами. Это высокоурожайная культура, вполне пригодная в пищу. Одно многостебельное растение может содержать до 15 початков.
Африканское просо используется в приготовлении лепешек, каш, напитков, напоминающих пиво.
Стебли и листья растения используют в качестве корма для скотины. Из них заготавливают сено.
Справка. В высушенном виде красиво смотрятся стебли перистощетинника в вазе.
Перистощетинник широко применим в ландшафтном дизайне. Низкие декоративные виды пеннисетума используют для обсадки клумб, ограждений и тропинок на приусадебных участках.
Ландшафтные дизайнеры высаживают культуру в миксбордеры, декорируют растением ограды, подпорные стенки, здания. Высокорослые сорта нашли применение в качестве живых изгородей.
Справка. Многолетние сорта в условиях холодного климата лучше высаживать в контейнеры. Они прекрасно переносят суровую зиму в прохладном помещении.
История появления
Перистощетинник на территории Африки возделывали еще 30 веков назад. Со временем растение распространилось по Азии, хорошо прижилось в Индии и Бирме, где его по сей день выращивают в засушливых тропических условиях на высоте от 800 до 1800 м над уровнем моря.
Химический состав, микроэлементы, калорийность африканского проса
Зернышкам пеннисетума присуща высокая питательная ценность и хорошая лежкость. Они содержат в себе:
Просо содержит массу полезных веществ:
- микроэлементов — фосфора, магния, цинка, меди, йода;
- витаминов — пантотеновую, фолиевую, никотиновую кислоты.
Справка. Африканское просо – лидер среди злаков по содержанию никотиновой кислоты.
Калорийность на 100 г продукта — 350 ккал.
Полезные и целебные свойства африканского проса
Благодаря богатому витаминами и микроэлементами составу просо считается ценным пищевым продуктом, обладающим целебными свойствами. Каши из него – компонент многих лечебных диет.
Как влияет на организм
Полезные свойства африканского проса:
- выводит из организма токсины за счет содержащейся в зернах клетчатки;
- оказывает мочегонный эффект, решает проблему отечности;
- благотворно воздействует на нервную систему благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты;
- улучшает состояние сердечно-сосудистой системы за счет высокого содержания калия.
Особенности выращивания в открытом грунте
Выращивание пеннисетума возможно из семян или из черенков. Первый способ подходит для однолетних растений, второй – для многолетних.
Соблюдение правил агротехники – залог здоровых посадок.
Однолетники высевают в весеннюю пору в горшочки, в мае их можно перенести в цветник. Допустимо сеять семена в первых числах мая в открытый грунт, накрыв посадку пленкой.
Выбор места для посадки
Культура любит солнце. Участок для посадки должен быть хорошо освещенным, защищенным от сквозняков. Перистощетинник хорошо приживается, если его высаживают в ряд вдоль ограды или стены здания.
Важно. Взрослые растения не держат в теплице.
Подготовка грунта
Культура хорошо растет в плодородном увлажненном грунте с показателем pH от 5,5 до 7,0.
Участок (обычно полосу вдоль забора) подготавливают к посадке африканского проса заранее: очищают от сорняков, вскапывают, разравнивают. Рыхлят почву неглубоко, на 10-15 см.
Справка. Рекомендовано внесение удобрений: фосфорных, калиевых, азотных. Подкормку азотом потребуется повторить спустя месяц после посева.
Подготовка семян
С семян перед посадкой снимают покров для стимулирования их прорастания. Для повышения устойчивости к заморозкам посевной материал сортируют и увлажняют.
Схема и технология посадки
На дачных участках просо высевают вручную. Зерна рассыпают равномерно, по 5-6 штук в лунку. Расстояние между лунками – не меньше 45 см.
Промышленный посев выполняется с помощью сеялок с широкими междурядьями – порядка 100 см.
Справка. В Африке и Индии пеннисетум высаживают на поле в виде рассады. Ее выращивают в течение месяца в питомнике. В открытый грунт сажают по несколько растений в каждую лунку.
Рассаду высаживают при достижении сеянцами высоты 15 см после того, как минует угроза заморозков.
Обработка от болезней и вредителей
Злак редко поражается болезнями и вредителями. Исключение – ржавчина, грибковое заболевание, поражающее злаковые культуры и садовые деревья. В числе основных предрасполагающих факторов болезни — повышенная влажность грунта. Проблема решается с помощью фунгицидов и пересадки растения в новую почву.
Поражение щитовкой (мелким насекомым) определяют по появившимся на стеблях пустотам и пятнам красного или желтого цвета. Потребуется применение мыльного раствора, настойки папоротника, препаратов «Перметрина», «Фосфамида».
Поражение тлей часто приводит к гибели пеннисетума. Для профилактики и лечения дачники практикуют применение мыльного раствора или препарата «Интавир».
Важно. Обильный полив чреват гниением стебля. При появлении признаков переувлажнения прекращают поливать посадку.
Особенности ухода
Уход за пеннисетумом несложен и заключается:
- в рыхлении грунта – потребуется провести 2-3 раза за сезон;
- ручной прополке, особенно на начальном этапе роста, чтобы сорняки не заглушили культуру;
- окучивании высокорослых посевов;
- поливе: в засушливый сезон с июля по август потребуется не менее 4 поливов по бороздам;
- внесении удобрений, минеральных с азотом, калием и фосфором и органических вроде навоза.
Справка. Для подкормки можно использовать «Кристалон», «Плантафол», «Аммофос».
Советы и рекомендации по выращиванию и применению африканского проса
Чтобы пеннисетум хорошо рос, избегайте застоя воды. Обязателен дренаж в месте высадки африканского проса в грунт.
Многолетнюю морозоустойчивую культуру перед зимой не обрезают. Надземная часть растения служит в качестве естественного укрытия для корней. Прикорневой участок потребуется засыпать опавшей листвой. Весной утепление удаляют, а прошлогоднюю надземную часть куста срезают.
Справка. Перистощетинник красиво обрамляет водоемы, идеально вписывается в оформление клумб. Его плакучей формы листья смотрятся в сочетании с другими растениями весьма гармонично. Для декоративного оформления прекрасно подходит пеннисетум лисохвостный. Он станет крупным растительным акцентом на фоне массивных камней. Сочетать африканское просо в водных композициях дизайнеры рекомендуют с калужницей или котулой.
Заключение
Африканское просо – популярное среди отечественных садовников декоративное растение, неприхотливое в уходе и засухоустойчивое. Оно хорошо смотрится как в сольном виде, так и в качестве элемента растительной композиции.
У злаков своя прелесть и свое очарование – воздушное, невесомое, летне-романтическое. Их легкий шелест уносит в бескрайнюю степную даль, где хозяйничает только ветер и облака, где просто затеряться в высокотравье и забыть все проблемы и невзгоды суетливых будней.
Такое вот настроение задает саду растущий у дорожки паникум, или просо декоративное. Посадка и уход за ним требует минимального участия цветовода.
В природе паникум растет на всех континентах, за исключением Австралии и Антарктиды, а просо обыкновенное возделывается повсюду как ценная пищевая культура.
Для украшения приусадебных участков используют немногие виды рода Panicum из семейства Злаковые, но в декоративности они не уступают другим своим сородичам.
Как выглядит просо декоративное
Однолетние или многолетние злаки высотой от 30 см до 2 м обладают ползучим или укороченным корневищем.
Листья узко-линейные либо линейно-ланцетные, ярко-зеленого цвета, но у отдельных культиваров бывают бурого, пурпурного, золотистого или коричневого оттенка.
Метельчатые соцветия рыхлые, раскидистые, до 15-40 см длиной, состоят из сжатых с одной стороны и выпуклых с другой колосков голубоватой, фиолетовой, серой либо вишневой окраски.
Цветет паникум в августе или сентябре. Плоды – овальные зерновки.
Среди прочих злаковых паникум отличается стойкостью к неблагоприятным условиям окружающей среды, прекрасно справляется с засухой и нормально развивается на слабо увлажненной почве.
Как дикорастущее растение – кормовая либо сорная трава. В культурном выращивании, кроме проса обыкновенного, или посевного, используемого в пищевой промышленности и сельском хозяйстве, известны декоративные разновидности и формы, широко применяемые для украшения парков и домашних клумб.
Виды и сорта паникума с описанием и фото
Известно около 500 видов рода, но в декоративных целях используют всего два из них и множественные сорта.
Сорта проса прутьевидного
Культивары проса декоративного частично отобраны среди природных форм и разновидностей, но многие выведены селекционерами:
- Просо декоративное Примо (Panicum virgatum Primo) – однолетник высотой до 70 см с поникающей растрепчатой фиолетово-коричневой метелкой;
- Rotbraun и Rotstrahlbusch – похожи на предыдущий сорт, но бордово-красные оттенки мягче, выражены слабее.
Выращивание декоративного проса из семян
Посев семян – основной способ выращивания декоративного проса, особенно однолетних сортов.
Посев в открытом грунте
Прямо на грядки паникум сеют в мае, когда почва уже хорошо прогревается под лучами весеннего солнца.
Луночки делают неглубокие, до 1 см, на расстоянии 20-25 см одна от другой, в каждую кладут 2-3 семени.
Если положить больше, и взойдут все – понадобится прореживание.
Всходы появятся при хорошей погоде через 10-15 дней.
Они активно развиваются и наращивают вегетационную массу, поэтому за ними потребуется уход с прополкой, поливами при необходимости и подкормками.
Посадка семян на рассаду
Если посеять просо декоративное в марте в горшки, наполнив их питательной рыхлой смесью, то в мае уже можно получить декоративные кустики, которые путем перевалки сажают в открытый грунт.
Практикуют посев на рассаду и в торфяные стаканчики.
Неглубоко заделывают 2-3 семени в каждый и располагают в ярко освещенном месте.
Стараются, чтобы световой день был длинным, для этого понадобится подсветка.
Поливают умеренно, лишнюю воду сливают с поддона, а почвосмесь между очередными поливами просушивают.
С приходом тепла рассаду закаливают, а в мае переваливают в открытый грунт в луночки, вырытые на расстоянии 20-25 см друг от дружки.
Размножение паникума вегетативным способом
Многолетние сорта разрастаются за несколько лет и дают активную поросль вокруг куста, которую можно отделить весной, аккуратно подрыв маточник.
На отсаживаемой деленке должна быть неплохо развитая корневая система и несколько стебельков.
В отдельном месте роют ямку, соразмерную с корневым комом деленки, и перемещают в нее новое растеньице. Присыпают почвой и аккуратно уплотняют вокруг ладонями.
Следят, чтоб корневая шейка оказалась вровень с линией грунта.
Поливают совсем немного, а затем несколько дней не увлажняют, чтоб корешки закрепились в почве.
Условия выращивания паникума
Просо декоративное – один из самых неприхотливых злаков, который совершенно не избалован особенными требованиями к выращиванию. Однако и для него имеются оптимальные условия произрастания.
Выбор участка
Растение любит хорошо освещенные уголки сада, защищенные от ветра и сквозняка.
Глубина залегания поверхностных вод существенного значения не имеет для многих видов декоративного проса.
Оно стойко выдерживает и продолжительную засуху, и подтопление.
Многолетние сорта не боятся перепадов температуры и особенно не страдают от возвратных заморозков на почве, но некоторые сортовые паникумы к таким условиям уязвимы и могут подмерзать.
Требования к почве
Просо декоративное лучше развивается на бедных почвах, цветет пышнее и куст наращивает эффектнее. К черноземам добавляют песок или торф, чтобы «обеднить» их.
Специальная подготовка участка для посева паникума, как правило, не требуется. Достаточно обычной перекопки и последующей обработки граблями для выравнивания грядки.
Уход за паникумом
Растение нельзя назвать требовательным в уходе, скорее, его можно отнести к тем культурам, о которых говорят – посадил и забыл.
Однако желательно следовать правилам агротехники, и паникум лучше развивается, если его поливать и подкармливать.
Подкормки
В частых удобрениях злак не нуждается, скорее, наоборот, если переусердствовать с подкормками, особенно азотными, можно и не дождаться образования эффектных цветных метелок.
За всю вегетацию растение подкармливают не больше трех раз.
Впервые в июне, чтобы поддержать молоденькие всходы, вносят органические удобрения, второй раз перед началом колошения примерно в конце июля фосфорно-калийными удобрениями, третий – в августе повторно после обрезки, чтобы инициировать повторное цветение.
Поливы
Обычно паникуму хватает осадочной влаги, но молодым сеянцам первое время увлажнение необходимо, особенно если погода держится продолжительное время слишком сухая.
Многолетнее просо декоративное хорошо справляется с летним зноем, но на поливы отзывается с благодарностью.
В противном случае у него подсыхают нижние листья.
Обрезка
Надземную часть многолетних сортов паникума на зиму не обрезают, растение легче переносит зимнюю стужу с сухими листьями. Весной, с приходом тепла, они обрезаются под корень.
После отцветания удаляются сухие метелки, и на их месте очень скоро наблюдается повторное колошение, правда, не такое яркое и пышное, как первое.
Для поддержания декоративности куста обрезают также подсохшие, поврежденные, сломанные ветром и пожелтевшие листки.
Подготовка к зимовке многолетних сортов
Как правило, дернинки паникума в дополнительных укрытиях на зиму не нуждаются. Им хватает собственного сухого листья, которое не обрезают осенью.
Однако если прогнозируется аномально морозная зима, посадки проса декоративного накрывают лапником с началом первых значительных понижений температуры.
Болезни и вредители проса декоративного
Большинство болезней проса посевного встречается и на посадках паникума, или проса декоративного.
В первую очередь растения поражаются грибными заболеваниями – головней обыкновенной и стеблевой, буроватой пятнистостью, или гельминтоспориозом, антракнозом, склероспорозом, пирикуляриозом, меланоммозом.
Среди бактериальных болезней просо болеет мелянозом и полосатым бактериозом, нередко наблюдается и вирусная болезнь – мозаика.
Вредители – стеблевой мотылек и просяной комарик – паразитируют в основном на посевах проса посевного, на декоративном они замечены редко.
Однако полностью исключать их появление на посадках паникума не стоит.
Просо декоративное в ландшафтном дизайне
Паникум сеют не только для украшения приусадебного участка.
Многие цветоводы выращивают его ради сухих композиций.
Для этого собирают метелки вначале колошения, потому что они очень быстро начинают осыпаться.
Сушат собранными в пучки или разложенными в тени, чтоб не пересохли на солнце.
Растение эффектно смотрится в высоких бордюрах вдоль дорожек, его высаживают в миксбордерах, на каменистых горках и в рокариях.
Нередко используют его для создания декоративных изгородей вдоль зданий, возле газонов и водоемов.
С какими растениями посадить паникум
Декоративное просо изящно оттеняет деревья с багряной окраской осенней кроны, а также многолетние травы с пурпурно-красной листвой.
Лучшими партнерами паникума по клумбе или каменистой горке считают астильбу, гейхеру, бузульник, астры, эхинацею, золотарник, яркие сухоцветы.
Среди злаковых трав паникум пользуется интересом у цветоводов и имеет своих поклонников, несмотря на отсутствие ярких красочных цветов.
Конечно, соперничать с розами и гладиолусами растение не станет, но зелень паникума придает саду очаровательную жизнерадостность и воздушную легкость.
Выращивание декоративного колеуса на дачном участке
Как правильно посадить и вырастить иргу на дачном участке
Как вырастить обыкновенную чернику на садовом участке?
Африканское просо, Перистощетинник американский, или Пеннисетум сизый (Pennisetum glaucum), относится к семейству Злаки (Poaceae).
Пеннисетум сизый имеет разветвленную корневую систему. Из корней вырастает несколько побегов. Листья широкие, темно-фиолетовые, с красными жилками, проходящими через центр листа. Сначала листья зеленые, позже меняют цвет. В верхней части побега цилиндрическое, длинное, окрашенное в темно-пурпурный цвет соцветие. Плод фиолетовый, маленький 3-4 мм, овальный, называется зерном. Светлые семена с микроскопическими полосками. Одно соцветие производит множество семян.
Сорта
- ‘Purple Majesty’ — высокий сорт, листья, стебли и соцветия фиолетового цвета. Зрелые листья длинные и тонкие, с красным жилкованием. Строением напоминает кукурузу.
- ‘Purple Baron’ — похож на Purple Majesty, но компактнее (90 см высотой), немного темнее по цвету, короче и шире листья, имеет больше побегов. Низкая форма, лучше подходит для контейнеров или небольших садов.
- ‘Purple Jester’ — высотой примерно 90 см. Сорт с темными листьями, более темно-бордовыми, чем фиолетовыми. Формирует густые формы.
- ‘Jade Princess’ — низкий сорт, 60 см высотой. Листья зеленые, цветочные початки темно-фиолетовые.
Описание
На плантации для разведения были обнаружены интересной окраски сеянцы, началось разведение. Высота, 60-150 см. Дата цветения, африканское просо цветет в конце июня и июле. Зерна можно увидеть в августе, сбор следует проводить в начале сентября. Цвет цветков, желтоватый. Место, теплые, солнечные места.
Пеннисетум сизый растет практически на любой почве. Лучше растет на умеренно влажной, перегнойной, богатой кальцием и питательными веществами почве. Выдержит летнюю засуху без особого ущерба.
Выращивание из семян
Африканское просо выращивают из семян. Семена лучше прорастают, когда почва прогрета, нужно сеять пеннисетум сизый в маленькие горшки, в середине мая высадить в открытый грунт. Посев – самый распространенный метод, в лунку глубиной 3-4 см вносят несколько семян. Следующая лунка на расстоянии не менее 45 см.
Болезни и вредители
Как правило, болезни – редкость. Может появиться ржавчина.
Применение
Африканское просо лучше смотрится при посадке в группе или в качестве темного акцента среди зеленых растений. Низкие сорта можно использовать для обсадки больших контейнеров. Можно срезать в вазу или высушить.
Примечания
Название рода ‘Pennisetum’ происходит от латинских слов: ‘penna’= перо и ‘set’ = щетина. Речь идет, конечно, про внешний вид соцветия. Отсюда часто используется название «перистощетинник».