Содержание
Электрический блендер – это бытовой прибор широкого назначения, способный измельчать овощи и фрукты до консистенции легкого пюре. Также, применяя дополнение насадки, с его помощью можно сделать салат, мусс, майонез, крем и многое другое.
Существуют погружные и настольные блендеры. По функционалу они схожи, но по внешнему виду несколько отличаются. Настольный или стационарный блендер, напоминает собой чашу или кувшин с установленным внутри двигателем и ножом.
Такие приборы в основном применяют там, где нужны большие объемы. Это могут быть: кафе, рестораны и столовые. В домашних условиях больше подходит погружной блендер. Он дешевле и компактнее первого. Поэтому так популярен, среди обычных хозяек.
Блендер
Сам по себе, такой блендер – довольно не сложный по конструкции прибор. По сути, его основная часть – это электрический мотор в корпусе, который имеет несколько ступеней скорости и универсальную муфту-переходник.
Муфта переходник блендера
К муфте, посаженной на валу двигателя можно подсоединить разные дополнение насадки в зависимости от вида выполняемых работ.
Насадка
Если нужно сделать пюрешку, то подойдет погружная насадка или «нога». При надобности получить измельченные овощи и фрукты – чаша с вращающимся ножом внутри. А приготовить крем, поможет металлический венчик.
Металлический венчик
Все эти насадки обычно есть в комплекте с любым блендером. Но иногда может не быть чаши, но это в недорогом варианте прибора.
Несмотря на свою простоту, таким устройством пользоваться довольно удобно. Дело в том, что сам моторный блок практически не пачкается, поэтому мыть его после использования не нужно. Отстегнул от насадки, и положил в коробку.
Что касается производителя или отдельной модели, то это уже на выбор пользователя. Лучше конечно брать изделия проверенных брендов, но и среди менее известных фирм тоже есть достойные варианты.
Тут, как повезет. Какие материалы и кто собирал устройство в данную смену.
В связи с этим было бы полезно знать: устройство, основные неисправности и способы их самостоятельного устранения.
Ниже в статье, будет описана причина неисправности и ее устранение в блендере Saturn модель ST-FP0049. Сразу следует отметить, что, не смотря на фирму производитель, конструкция и неисправности во всех блендерах такого типа, мало чем отличаются.
Поэтому, метод устранения поломки в одном приборе, можно с успехом применить в ремонте другого аппарата.
Неисправность этого блендера состоит в том, что он без явной причины перестал реагировать на кнопки управления пуска двигателя.
Так, как в нем две скорости, соответственно и две кнопки, сбоку на корпусе.
При нажатии на которые – ничего не происходит, хотя вилка прибора включена в сеть.
Самое простое, что может в этом случае быть – это повреждение шнура. Оно может быть как внутри, так и снаружи. Когда шнур снаружи не имеет видимых повреждений, понять, проблема в нем или нет, без снятия корпуса не возможна.
Поэтому, переходим к разборке.
Одна из трудностей, которая может возникнуть при снятии корпуса блендера, особенно именитых брендов – это не разборной корпус. И хотя такая конструкция защищает двигатель и электронику от попадания в них влаги, при разборке она создает дополнительные трудности.
Иногда не бывает другого способа добраться внутрь, как только распилить корпус ножовкой, а после ремонта обратно склеить.
Но в случае с этим блендером, такого делать не нужно. Здесь даже по внешнему виду заметно, что корпус состоит из двух половин, а значит, разбирается без пилы.
Винты на корпусе блендера
Начать следует с демонтажа двух винтов. Но и тут не все так просто. Если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что винты имеют шлиц на шляпке не под обычную отвертку. Шлиц имеет форму трехсторонней звезды.
Обычно в домашнем инструменте такой отвертки не найти. Выйти из положения поможет обычная прямая отвертка с наконечником определенной ширины.
То есть, он должна войти одновременно в два выреза шлица. Очень хорошо подошла отвертка – указатель фазы.
Используем отвертку указатель фазы
Главное, во время вращения прижимать ее к винту, чтобы не «слизать» грани шлица.
С ее помощью винты были откручены. Далее, необходимо снять верхнюю защитную крышку. Она держится на пластмассовых защелках.
Снимаем верхнюю защитную крышку блендера
Чтобы ее снять, понадобится нож с тонким лезвием. Аккуратно поддеваем крышку и по кругу освобождаем защелки.
Главное не сломать их, иначе крышка после установки не будет держатся. Если одна, все таки сломалась – не беда, двух вполне будет достаточно.
Снятая крышка
Под крышкой обнаруживаются четыре винта. Одни скрепляют верхние части корпуса, другие удерживают шнур.
4 винта под крышкой
Винты обычные, под крестовую отвертку. Поэтому с ними проблем быть не должно.
Откручиваем крепежные винты корпуса.
Откручиваем винты
Далее, необходимо разделить его две половины. Они также, как и крышка, скрепляются защелками. Для их разделения можно использовать нож, но чтобы повреждения пластмассы шва были минимальными, лучше подойдет пластиковая карта.
Разделяем блендер на 2 половины
Вставляем ее в щель между половинами, начиная с места крепления муфты на валу двигателя, и постепенно ведем карту по всей длине.
По мере продвижения, защелки выходят из зацепления и просвет между половинами увеличивается.
Тоже самое, делаем с другой стороны.
Когда все защелки освободятся, снимаем крышку, ту, что с кнопками.
Сняли крышку с блендера
Теперь открывается доступ к двигателю и плате его управления.
Доступ к двигателю блендера
Двигатель коллекторный, постоянного тока на 500 Вт. В качестве токосъемников используются графитовые щетки.
Коллекторный двигатель блендера
Муфта посажена прямо на вал, без использования редукторов.
Муфта на валу
От каждой щетки на корпус соединен конденсатор, уменьшающий помехи от их искрения.
Конденсаторы уменьшающие помехи
Кнопки управления состоят из микропереключателей с двумя выводами каждый и пластмассовых рычагов.
Вид кнопок управления
Последовательно с кнопкой пониженной скорости, установлен мощный диод, который «гасит» часть напряжения, питающего двигатель.
Мощный диод
Также на плате можно заметить плавкую вставку (предохранитель) обозначенный буквой F1 и ограничитель пускового тока или термистор U1 (MF 72).
Предохранитель 
Термистор MF 72
Предохранитель имеет стеклянный корпус, на который надета изоляционная термотрубка.
На входе платы установлен дроссель в виде тороидального кольца и пару витков провода, намотанного на него. Он предназначен для подавления помех сети.
Дроссель
Вначале, проверяем предохранитель на целостность.
Для этого берем омметр или указатель напряжения с возможностью позвонки цепи.
Не выпаивая из платы, параллельно ему соединяем выводы прибора.
Проверяем предохранитель
Индикатор показывает цепь, а это значит, что предохранитель цел.
Далее, проверяем термистор.
По схеме он, так же, как и предохранитель установлен последовательно с сетевым шнуром, только на другом проводе.
Соединяем указатель параллельно термистору.
На этой плате сделать такое не совсем удобно, потому, нужно или применить прибор с более тонкими щупами, или снять плату, и прозвонить термистор со стороны дорожек.
В таком случае можно применить мультиметр. У него тонкие выводы, что облегчает доступ к трудно доступным деталям на плате.
Чтобы проверить работает прибор, и не повреждены ли его шнуры, необходимо выставить переключатель на измерение сопротивления и замкнуть щупы накоротко. Если индикатор показал замыкание цепи, значит прибор рабочий и готов к измерению.
Теперь, соединяем выводы мультиметра параллельно термистору.
Проверяем термистор мультиметром
Мультиметр показал обрыв цепи. Это указывает на неисправность радиоэлемента.
Исправный термистор не имеет большого сопротивления и должен показывать цепь.
В этом блендере применен термистор компании NTC, серия MF72-006D9.
Этот прибор без протекания через него нагрузки имеет сопротивление около 6 Ом. При прохождении нагрузки, его сопротивление уменьшается до 0.315 Ом, что практически не влияет на величину напряжения, подаваемого на двигатель.
Получается, что при включении, когда ток в цепи резко возрастает, более чем в три раза, термистор холодный и имеет сопротивление 6 Ом. Таким образом, беря на себя часть пускового тока. Далее, он разогревается и его сопротивление уменьшается до значения 0.315 Ом, и уже стабильный ток питает плату и двигатель.
В этом и заключается функция термистора – защитить электронику от скачков тока.
Эта серия термистора рассчитана на протекающий через него ток в 2 А.
Такой прибор можно купить в интернет магазине по цене 1$ США за штуку. Можно найти и дешевле, смотря, где покупать. Обычно, покупая большее количество, продавец дает значительную скидку.
Кроме этой серии, можно использовать и другие термисторы, главное, чтобы они были рассчитаны на такой же рабочий ток и напряжение.
Данные других элементов, можно найти в справочнике фирмы производителя.
Если нет возможности дожидаться детали, можно временно закоротить выводы термистора. Ничего особо страшного в связи с этим не случиться, так как многие производители блендеров вообще не вносят их в схему.
В любом случае, есть у вас деталь или нет, для дальнейшей работы, плату нужно снять. Крепиться она на трех шурупах. Два, ближе к мотору, и один рядом с выходом сетевого шнура.
Откручиваем их крестовой отверткой, против часовой стрелки.
Снимаем плату
Чтобы плату можно было легко вращать, следует также открутить винты крепления шнура.
Теперь можно перевернуть плату и продолжить работу.
Перевернутая плата
За одно, можно посмотреть длину щеток, касаются ли они коллектора.
Часто гнуть лепесток для пружины щетки – не желательно. Он может сломаться и тогда нужно будет что-то думать с упором пружины.
Поэтому, оценить длину щеток можно, посмотрев, на сколько они выходят из держателя и какая ее часть осталась внутри. Если не видно, можно просунуть иголку сверху щеткодержателя и по длине иглы определить значение.
При плохом прижиме к коллектору из-за недостаточной длины, двигатель может не получать питание. В таком случае щетку следует заменить. Тут конечно не обойтись без разгибания лепестка щеткодержателя.
В этом блендере со щетками все хорошо.
Еще один важный элемент на плате – это диодный мост. Здесь он выполнен в виде модуля. На два его вывода подается переменное напряжение с платы, а с двух других, снимается постоянное напряжение для работы двигателя.
Случается, что и этот модуль выходит из строя, но так, как неисправность следует искать по принципу от сети к двигателю, одна проблема уже найдена, и это не предохранитель. А в случае выхода из строя диодного моста, первым «сгорает» именно он.
Следовательно, мост цел и не стоит его пока трогать. В случае, когда после замены термистора, двигатель все равно не работает, нужно проверить кнопки, ну а после – диодный мост.
Итак, возвращаемся к термистору.
Перевернув плату, можно увидеть места пайки термистора.
Место пайки термистора
Если у вас уже есть исправный, старый нужно выпаять, а новый поставить на его место. Ну а если исправного нет – закоротить выводы прибора.
Самого его, можно не выпаивать. Закоротить получится, как куском медной проволоки, так и просто расплавленным оловом, сделав из него дорожку. Такой способ соединения хорош, когда небольшое расстояние между местами пайки, и когда со временем, перемычку нужно убрать.
Разогретым паяльником набираем каплю олова и приложив ее к одному из выводов, аккуратно тянем к другому.
Обычно проблем быть не должно. Главное, хорошо прогреть места соединений, чтобы олово не отошло от тряски, например.
Вот, как это выглядит на плате.
Закороченные выводы
Важно проверить, чтобы олово не попало на другие дорожки и не замкнуло их. В этом может помочь увеличительная лупа.
Теперь укладываем все в нижнюю часть корпуса и пробуем аккуратно включить. Нажимать лучше не пальцем, а пластмассовой ручкой, например.
Укладываем все в нижнюю часть корпуса
Если все работает, собираем блендер в обратном порядке. Сначала закрепляем плату и шнур, после, надеваем верхнюю половину корпуса.
Закрепили плату и шнур
Укладывая двигатель, следует обратить внимание на положение муфты. Она должна не выходить за пределы корпуса.
Двигатель также должен «сесть» на половину в каждую из частей.
Укладываем двигатель
Аккуратно защелкиваем две половины корпуса, чтобы нигде не было зазоров.
Защелкиваем 2 половины корпуса блендера
Далее, крепим верхнюю часть винтами и надеваем декоративную заглушку.
Закручиваем верхнюю часть винтами
Снизу стягиваем корпус винтами.
Завинчиваем корпус винтами
Теперь включаем вилку в сеть и проверяем работу блендера.
Сначала на меньшей скорости, а после, в режиме «турбо».
Проверка работы блендера
В обоих случаях блендер исправно работает. Нужно ли вообще ставить термистор или нет, сказать сложно. В принципе блендер работает и без него. Особо чувствительной электроники в этом блендере нет. Но в виду небольшой стоимости термисторов, заменить сгоревший на исправный, не составит особого труда и больших расходов. Поэтому, можно это сделать.
В любом случае, используя правильно аппарат, сверхбольших токов при пуске быть не должно. И стоит термистор или нет, все равно лучше не включать режим «турбо» при нарезке твердых продуктов. Правильнее будет предварительно измельчить их ножом или на малой скорости, а после, в скоростном режиме.
Не включать блендер без нагрузки, то есть с пустой чашей. Ну и не превышать время работы, указанное в инструкции по эксплуатации.
Обычно, нарушение всех этих правил и ведет к поломке прибора.
На этом все. Берегите технику, и она будет исправно служить вам долгие годы.
Незаменимый помощник на кухне – блендер – по исходу своего срока эксплуатации, может неожиданно выйти из строя и перестать работать. Не спешите сразу разбирать прибор, чтобы понять, что с ним случилось, сначала определитесь с причиной.
Первая причина, из-за которой техника выходит из строя — нерабочая розетка. Чтобы проверить её работоспособность достаточно включить другой электрический прибор. Вторая причина – перегоревший питающий кабель. Его тестируют мультиметром на предмет сопротивления или устанавливают новый. Сложнее, если в блендере сгорело плато или один из его элементов, самая критичная причина – сгорел электродвигатель. Чтобы определить это, придётся вскрыть блендер. Сделать это не так просто, особенно если дело касается ручной модели. В статье рассмотрим, как правильно разобрать блендер.
Существуют различные конструкции блендера, которые отличаются друг от друга способом крепления корпуса. Есть неразъемные корпуса и разъёмные. К первым, к примеру, относятся блендеры марок «Браун», ко вторым «Бош».
Разборка блендера марки «Браун»
Все части корпуса блендера этой марки соединены между собой клеевым составом, который дополнительно обеспечивает герметичность стыков. Это важный момент, который гарантирует влагостойкость прибора. Работать с ним можно даже мокрыми руками, не боясь, что внутрь попадёт вода, которая замкнёт электрические контакты.
Этапы разборки прибора:
- Снять измельчитель.
- С его стороны острым ножом пройдитесь по стыку между частью корпуса, в котором размещён электродвигатель, и частью корпуса, внутри которого размещается соединение мотора с измельчителем.
- Работайте осторожно, двигаясь постепенно вдоль стыка по всему периметру прибора. В местах, где установлены кнопки, с помощью которых фиксируется сам измельчитель, концом отвёртки утопите кнопки в корпус прибора, прорезав стык соединения.
- Отсоединить нижнюю часть со стороны ножей от основной части корпуса блендера.
Если мотор сгорел, то это почувствуется сразу. У него специфичный подгоревший запах. Если запаха нет, но надо будет снять плато, которое располагается в верхней части прибора. Это сделать не так просто.
В первую очередь нужно удалить крышку регулятора скорости, расположенную на верхнем торце блендера. Она закреплена на двух пластмассовых защёлках, которые ломаются, если крышку сильно потянуть. Поэтому снимать её надо аккуратно, поставив в позицию «2» или «3», раскручивая из стороны в сторону и вытягивая её на себя.
Под крышкой располагается специальное устройство, на котором держится плато. Крепление – защёлки. Поэтому отвёрткой надо надавить на защёлки и отсоединить плато от крепёжного устройства. Оно держится внутри корпуса на таких же защёлках, которые надо отжать.
Разборка ручного блендера «Бош»
Начинать разборку блендера этой марки надо со снятия крышки регулятора скорости вращения миксера. Она располагается на задней стороне прибора, и установлена на две защёлки, как и в случае с маркой блендера «Браун». Поэтому удалять её надо точно также поставив на позицию «2» или «3», постепенно раскручивая и вытягивая на себя.
Под крышкой располагаются два самореза с крестообразными шлицами на шляпках. Их надо выкрутить отвёрткой. Теперь важный момент, от которого зависит целостность конструкции корпуса блендера. Последний состоит из двух частей, соединённых между собой по способу шлицов вдоль корпуса. Эти две части и надо отсоединить друг от друга. Для этого потребуется отвёртка или нож. Острие инструмента вставляется в зазор между частями блендера и поворачивается, тем самым, отсоединяя их, друг от друга.
При этом будет слышен щелчок, который говорит, что части отходят друг от друга. Это не звук сломанного пластика, это звук отсоединяющихся защёлок. Разъединение производится с двух сторон вдоль корпуса прибора. Конструктивно блендер «Бош» является полуразборным. Нижняя его часть литая, поэтому, открывая корпус, позаботьтесь, чтобы не произошло излома литого соединения. Теперь нужно достать из блендера плато и мотор.
Разборка блендера «Филипс»
У блендеров Филипс немного другая конструкция корпуса, которая также относится к категории неразъемных. Как его разобрать:
- С задней стороны, где расположен регулятор скоростей, снять декоративную крышку. Она крепится к заднему торцу прибора двусторонним скотчем. Поэтому её надо поддеть отвёрткой или ножом и отсоединить.
- Далее располагается ещё одна крышка, закреплённая двумя саморезами. Их можно удалить отвёрткой. Обратите внимание на шляпки крепежей, у них особая форма шлицов. Но с помощью обычной отвёртки открутить их можно.
- Под крышкой располагается пластмассовая шестерёнка регулятора. Она снимается руками.
- Теперь разборочный процесс переходит на противоположную сторону бытового прибора. Здесь располагается крышка, которая предназначается для защиты внутреннего механизма блендера от мусора, грязи и воды. Она закреплена на приборе двумя кнопками-защёлками. На них надо надавить отвёрткой, а ножом отогнуть ушко. После чего крышка легко удаляется.
- Под ней располагается ещё одна крышка, которая прикреплена к корпусу блендера клеевым составом. Она фасонная и закрывает вал электродвигателя и сам мотор. Ножом нужно удалить клей и вытащить крышку.
- Теперь вытаскивается сам электродвигатель с плато управления, который надо проверить на работоспособность, используя мультиметр.
Блендер модели «Поларис» и «Редмонд» разбирается точно также. Единственное отличие – это четыре самореза с задней стороны с крестообразными шляпками, которые удерживают плато внутри прибора, у первого и три у второго.
Разборка блендера «Скарлетт»
Разборка блендера этой марки похожа на предыдущий процесс, но есть некоторые изменения:
- Надо пассатижами удалить заднюю крышку, с помощью которой производится регулировка скорости вращения ножей прибора. Крышка вытягивается вверх.
- Под ней располагаются четыре самореза, которые надо выкрутить.
- Теперь процесс разборки переходит на противоположную сторону. Здесь на валу электродвигателя располагается пластиковая муфта, которая выполняет функции защитного устройства, чтобы внутрь не попала грязь и влага. Муфта удаляется руками, её надо просто вытянуть.
- Передняя часть корпуса блендера «Скарлетт» крепится к основной части обжимом металлической насадки. Никаких дополнительных крепежей здесь нет, даже клея. Поэтому эту часть надо просто вытянуть на себя, немного проворачивая её из стороны в сторону.
- Затем снимается металлическая насадка, она же декоративная часть корпуса прибора.
- Теперь основной корпус надо разобрать вдоль на две части. Для этого можно использовать нож или отвёртку с тонким жалом. Лезвие вставляется в прорезь, и поворотом рукоятки инструмента раздвигаются две половинки, внутри которых располагается электродвигатель и плато управления. Последнее закреплено на двух защёлках.
Ремонт блендера
Ремонт блендера своими руками провести не так просто. Чаще всего сгорает один из элементов плато или подгорают контакты. Вторая из названных причин самая простая и легко решается. Надо выявить место подгоревшего контакта, обработать его спиртом и почистить мелкой наждачной бумагой.
В случае если причиной поломки является сгоревший предохранитель, его надо просто поменять на новый. Сложнее с симистрами. Определить, что они сгорели, можно только мультиметром. Поэтому придётся научиться пользоваться этим прибором. Не знаете, что делать, несите блендер в мастерскую.
И самая сложная причина – сгоревший электродвигатель. Его можно перемотать, но, как показывает практика, стоить это будет дорого. Да и нет гарантии, что перемотанный мотор отработает долго и эффективно. Лучше поменять его на новый.
Теперь, что касается ремонта измельчителя. По сути, это металлическая насадка, внутри которой расположен вал, соединяемый с валом электродвигателя с одной стороны, а с другой стороны, с ножами миксера. Чтобы измельчаемые продукты и вода не попали внутрь насадки, на вал миксера насаживается специальная крышка с резиновой манжетой. Она закрепляется на насадке с помощью трёх или четырёх пластмассовых защёлок, которые со временем могут сломаться. От этого крышка будет болтаться на валу, а между ней и стенками насадки образуется зазор, куда попадают продукты и вода. Починить защёлки невозможно.
Закрепить крышку на месте можно таким способом:
- По периметру насадки в трёх или четырёх местах надо просверлить сквозные отверстия тонким сверлом. Сделать это непросто, потому что насадка изготавливается из нержавеющей стали.
- Затем в полученные отверстия вкручиваются саморезы, которые со всех сторон будут удерживать крышку на месте. Лучше, если концы саморезов сделать тупыми, откусив пассатижами конус крепежа.
Таким образом, существуют разные марки блендеров, которые разбираются по-разному. Но причина поломок одна — это выход из строя электрической части прибора.
Vitek VT-3411 ST
как разобрать Vitek VT-3411 ST
Ответы 2
Это устройство не разборное . резать корпус по шву только.
Разбирается ВИТЕК VT-3411 ST :1)снимаем кольцо которое находиться со стороны вала,подцепив его тонкой отверткой(сам не ожидал что оно там есть),2)снимаем металлическую "красоту".3)со стороны провода снимаем круглую ручку регулятора оборотов.4)откручиваем 4 болта,ДАЛЕЕ САМОЕ"СТРАШНОЕ"5)аккурутно всовываем тонкую отвертку в середину края резиновых кнопок и стараемся их снять.6)по середине видим еще один болтик,(нахадиться между кнопками)его откручиваем.7)разбираем корпус блендера.ВСЕ!