Содержание
- Как функции выполняют почки растений
- Какие органы есть у растений
- Что такое вегетативные органы растений
Вегетативная почка – это укороченный побег, который состоит из зачаточного стебля и зачаточных листьев. Эта почка еще называется ростовой, так как именно из нее вырастает новый лист. Такие почки маленького размера, имеют удлиненную и заостренную форму. После прорастания из вегетативных почек появляются побеги различной длины.
Генеративные почки имеют хорошо развитые зачатки цветов, из них развиваются только цветы и плоды. Такие почки имеют в основном косточковые плоды. Если почка имеет один цветок, то ее называют бутоном.
Бывают почки, которые имеют сразу зачатки цветов, листьев, соцветий и стеблей. Такие почки называются смешанными или вегетативно-генеративными. Эти почки чаще всего встречаются в семечковых породах растений. Смешанные почки по сравнению с вегетативными крупные и округлые.
Почки имеют коричневую, серую и бурую окраску, снаружи они покрыты чешуйками, которые защищают почку от холода и повреждений. Чешуйки, которые выделяют смолистые вещества, например, у березы и тополя, называются закрытыми или защищенными. Бывают почки, которые не имеют чешуек, они называются незащищенными или голыми. Но от холода голые почки защищены густым пушком. У растений, которым нужно переносить резкие перепады температуры, например, у ландыша, почки находятся на подземных побегах или в нижней части над землей. У кактуса почечные чешуйки преобразовались в иглы, которые выполняют защитную функцию.
Если почка находится на конце побега, то она называется верхушечной или терминальной. Такая почка выполняет функцию роста побега в длину. Если почка расположена сбоку стебля, то она называется боковой или пазушной.
Почки могут находиться поодиночке или группами в пазухах листьев. Благодаря этому почка не только защищена листом сверху от механических повреждений, но и из листа почка получает большое количество питательных веществ. Почки, которые внепазушные называются придаточными. В своем расположении они не имеют закономерности. Главной их функцией является вегетативное размножение. Из придаточных почек вырастают побеги.
Существуют «почки возобновления». Это почки многолетних растений, которые из-за неблагоприятных условий находятся в покое, при наступлении подходящей погоды они образуют побеги. Также бывают спящие почки. Они остаются нераскрытыми долгое время. Такие почки бывают у многолетних растений, лиственных деревьев и кустарников. Спящие почки могут не развиваться несколько лет. Фактором их развития может служить вырубка или гибель ствола растения. Спящие почки имеют большое значение для кустарников. Если основной ствол прекращает свой рост, то начинают развиваться спящие почки, которые образуют дочерние стволы. Их размеры могут превышать материнский ствол.
Растениям свойственна закономерность: из материнских почек образуются дочерние, а позже и дочерние почки сами превращаются в материнские.
Знаете ли вы, что такое почка у растений? Это орган, который расположен на стебле в пазухе листа или на его верхушке. В нашей статье мы рассмотрим особенности строения этой части растений, виды и роль, которую она играет в их жизни.
Почка растения: определение
Этот орган растения представляет собой особый вид побега. Из него развиваются цветок или листья. Поэтому правильно будет сказать, что почка – зачаточный побег растения.
Как она образуется? Одной из частей зародыша семени является почечка. В ней находятся все части листостебельного растения, но они сильно укорочены. Почка состоит из стебля, на котором находятся тесно сближенные зачаточные листья.
Клетки меристемы, или образовательной ткани, формируют конус нарастания. За счет деления его клеток стебель растет в толщину, появляются новые листья и наружные почки.
Виды почек растений
Побеги растений отличаются своим разнообразием. Поскольку почка представляет собой зачаточный вариант этого органа, различают несколько типов данной части растения.
Какие признаки положены в основу данной классификации? Это особенности внутреннего строения, место расположения на стебле и физиологическое состояние. Рассмотрим каждый из этих видов подробнее.
Расположение на растении
По данному признаку различают верхушечные и боковые почки. Как их различить? Верхушечная почка у побега одна. На ветке она самая верхняя, поэтому найти ее не составит труда. Такая почка представляет собой зачаток молодого побега и является продолжением главной оси. Развиваясь, она даст начало новым ветвям, обеспечит рост побега в длину. Первоначально она формируется из почечки зародыша семени. Если побег начинает ветвиться, то она отмирает.
Все остальные почки, расположенные на стебле, являются боковыми. Они бывают двух видов: придаточные и пазушные. Первые развиваются на междоузлиях. Так называют расстояние между местами прикрепления листьев к стеблю побега.
Иногда придаточные почки формируются на листьях или корнях. В этом случае придаточные почки обеспечивают вегетативное размножение растения. К примеру, у каланхое такие структуры располагаются по всему краю листовой пластинки. Из них сразу формируются маленькие растения, состоящие из зеленых побегов с придаточными корнями. Они отпадают от материнского организма и переходят к самостоятельному существованию.
А что такое почка у растения, которое называется капуста? Это ее кочан, или вилок. Он представляет собой разросшуюся верхушечную почку, которая состоит из укороченного стебля и широких листьев.
Пазушные почки расположены в месте прикрепления листа к стеблю. Они постоянно образуются по мере роста растения. Их формирование происходит в пазухах молодых листьев. Они сохраняются и зимой. В этот период по характеру их прикрепления можно определить тип листорасположения.
Особым видом пазушных почек являются выводковые. Из них формируются видоизмененные побеги – клубеньки или луковички.
Особенности внутреннего строения
Что такое почка у растений, можно рассмотреть и на примере их анатомических особенностей. По данному признаку различают три вида зачаточных побегов: вегетативные, генеративные и смешанные.
В первом случае из почки развивается побег. Поэтому частями такой структуры являются зачаточный стебель, листья, чешуйки и конус нарастания. Каждая из них выполняет свои функции. Стебель и листья дают начало новым органам. Конус нарастания представляет собой точку роста или верхушку стебля. Он состоит из молодых и постоянно делящихся клеток образовательной ткани.
Почечные чешуйки – это видоизменения наружных листьев. Они выполняют защитную функцию, оберегая внутренние структуры от негативных проявлений окружающей среды. В основном это переохлаждение, действие прямых солнечных лучей и чрезмерная потеря влаги. Чешуйки не содержат хлоропласты, поэтому не осуществляют фотосинтез. Они образованы мертвыми клетками пробковой ткани. Отпадая, они оставляют на стебле рубцы. Посчитав их количество, можно определить, сколько лет побегу.
Генеративные почки дают начало цветкам. Их строение отличается от вегетативных. Кроме укороченного стебля и чешуй, они содержат еще и зачатки цветков. У некоторых растений развиваются смешанные почки. В них есть зачатки как будущих листьев, так и цветков. Генеративные и смешанные почки легко отличить. Они имеют округлую форму и гораздо крупнее, чем вегетативные.
Почки могут отличаться и по ряду других признаков. К примеру, у ели и сосны чешуйки слипаются при помощи смолы, а у тополя – особого клейкого вещества. Они могут быть с дополнительным опушением или голыми. А у калины почечные чешуи вообще не развиваются.
Физиологическое состояние
Что такое почки у растений, органы которых не отмирают морозной зимой или засушливым летом? И сохраняются ли они вообще в такие неблагоприятные периоды? Безусловно. Такие почки называются покоящимися.Такие структуры обеспечивают многолетний периодический рост растений. Зимой они находятся в состоянии покоя, с наступлением солнечных дней дают новые побеги. У однолетних растений такие почки не формируются.
Существует еще один вид зачаточных побегов. Это спящие почки. Они являются живыми, но могут не развиваться на протяжении всей жизни растения. Как же их "заставить" это сделать? Нужно просто удалить часть стебля, которая находится над спящими почками. В этом случае они дадут начало молодой поросли. Таким образом, развитие спящих почек происходит по мере необходимости. Она может бездействовать долгое время или сразу давать начало новым побегам.
Функции почек растений
Зачаточные побеги содержат все органы надземной части будущего растительного организма. Поэтому основной функцией почек является осуществление его роста и развития. У покрытосеменных растений они также обеспечивают формирование цветка, а значит, и полового размножения.
Почки могут располагаться и на видоизмененных органах. Типичным примером этого служат клубни картофеля. Почки этого видоизменения побега называются глазки. Их функцией является вегетативное размножение.
Уверены, теперь каждый сможет ответить на вопрос о том, что такое почка у растений. Это зачаточный и укороченный побег, из которого развиваются стебли, листья и цветки.
Побег способен к дальнейшему росту в длину и образованию новых метамеров до тех пор, пока у него сохраняется верхушечная почка.
В пазухах листьев располагаются почки, из которых развиваются боковые побеги. На каждом из боковых побегов, в свою очередь, имеются свои верхушечная и пазушные почки.
Боковые почки, которые занимают место верхушечных после их гибели называются замещающими почками.
Верхушечная и пазушные почки
На базальной части корня, на листовых пластинках, на стебле (не в пазухе листа) могут также образовываться почки. Такие почки называются придаточными почками.
Развитие побегов из придаточных почек
Можно сказать, что почки являются замкнутыми вместилищами верхушечных меристем (конусов нарастания). Они могут быть защищены специализированными листовыми зачатками (чешуями). Когда у почек есть такие чешуи, они называются закрытыми, если же чешуй нет, то — открытыми. Т.е. почка состоит из конуса нарастания и сформированной им серии метамеров. Если на всех метамерах есть только листовые зачатки, такая почка называется вегетативной.
Если же есть зачатки цветков почку называют генеративной или цветочной.
В природе часто встречается такое, что в почке могут быть вегетативные метамеры, а конус нарастания превращен в зачаточный цветок или соцветие. Такие почки называют вегетативно-генеративными или смешанными. Из вегетативной почки вырастает стебель с листьями и почками, из генеративной развивается одиночный цветок или соцветие, а из смешанной — листостебельный побег и соцветие.
В неблагоприятное время года почки могут пребывать в состоянии покоя. Затем они разворачиваются и из них образуются новые побеги. Такие почки называются почками возобновления. Благодаря этим почкам обеспечивается многолетнее существование деревьев и кустарников. В зимующих почках возобновления еще осенью может быть сформирован весь побег следующего года, включая соцветия (ландыш, сирень, бузина, копытень) или только его часть (золотая розга, липа).
Существуют особые почки, которые могут в течении многих лет находиться в состоянии покоя. Их называют спящие почки. Для их пробуждения необходим какой-то толчок, стимул. В качестве такого стимула, например, у деревьев может быть повреждение ствола, в результате чего образуется пневая поросль. У кустарников в качестве стимула может послужить их обрезка.
Побеги из спящих почек
Одновременно с ростом материнского побега развиваются и боковые почки. У них нет периода покоя, и называют их почками обогащения, т.к. из них формируется система побегов обогащения.
Развитие побегов обогащения
В вегетативном размножении растений также велика роль почек. У некоторых растений существуют особые, выводковые почки, которые развиваются в пазухах листьев, в соцветиях, а иногда даже и на самих листьях (например, бриофиллюм). Эти почки отпадая от материнского растения, прорастают, укореняются, после чего из них формируется новая особь.
Вегетативное размножение с помощью почек
Размеры и формы почек у различных видов растений могут быть очень разнообразны.
Форма почек бывает следующей (см. рис. ниже):
У деревьев очень крупные почки (в длину более 1 см) у конского каштана и ореха маньчжурского. У бархата амурского — напротив, почки очень мелкие. У робинии или белой акации боковые почки скрыты под поверхностью листового рубца. Да, что говорить, на одном и том же дереве и даже на одном и том же побеге почки могут быть разного размера и формы.
В ходе морфологической эволюции у растений можно наблюдать тенденции к увеличению расчленения тела за счет образования разнообразных ответвлений и выростов. Благодаря этому поверхность организма увеличивается без существенного увеличения его объема. Ветвлением называют образование и характер взаимного расположения новых побегов на стебле, многолетней ветви или корневище. Подробнее о ветвлении я расскажу Вам в следующей статье.