Картофель – это травянистое цветковое растение. Он относится к семейству пасленовых растений, роду паслен, виду паслен клубненосный. Картофель возделывают ради клубней.
Клубень – это видоизмененный побег. И на нем, как на любом побеге, есть почки (глазки). Они могут быть поверхностными, полузаглубленными и глубокими. Размещены глазки по всему клубню, но на вершине их больше всего. В каждом глазке по три почки, иногда больше. Прорастает, как правило, одна – самая развитая, центральная. Остальные находятся в состоянии покоя и пробуждаются после обламывания первых ростков. Почки начинают прорастать на вершине клубня, а в пуповинной части они почти не просыпаются. Нарушить их покой можно, обломав проростки на вершине, разрезав клубень поперек, кольцевыми надрезами или обработкой стимуляторами роста. При этом можно наблюдать одновременное прорастание всех почек глазка.
В строении клубня различают основание, или пуповину, и вершину, а между ними срединная часть. На разрезе хорошо видно, что клубень состоит из нескольких слое в разных тканей. Наружный тонкий слой образует кожица. Это покровная ткань, призванная защищать клубень от высыхания и проникновения в мякоть микробов. Если она легко обдирается с поверхности, то рост клубня еще не окончен. У физиологически спелых клубней кожица заменяется на крепкую и прочную пробковую кору. В ней есть особые отверстия – чечевички, через которые клубень дышит. Обычно они практически не видны, но при сильном увлажнении среды, в которой находится клубень (почвы или воздуха), они раскрываются настолько, что видна мякоть.
Под корой находится тонкое кольцо камбия. В этом слое происходило образование новых клеток во время роста клубня, и через него проходят сосудистые пучки, по которым питательные вещества передвигались из надземной части растения в растущие клубни. Глубже камбия расположена сердцевина, которая также неоднородна. Ее клетки заполнены крахмалом. Форма клубня может быть округлой, удлиненной, овальной и др.; наружная окраска и окраска мякоти – белая, желтая, розовая, красноватая.
Стебли развиваются из прорастающих глазков клубней, образуя картофельный куст. Строго ботанически он состоит не из отдельных веток, как положено настоящему кусту, а из отдельных растений. Каждое имеет свою корневую систему и формирует определенное количество клубней. Раннеспелые сорта образуют меньше стеблей, чем позднеспелые.
Из больших семенных клубней развиваются 6 – 8 стеблей, а из мелких – 1 – 2. Количество стеблей в определенной степени влияет на продуктивность картофельного куста. С увеличением числа стеблей от 1 до 7 урожайность клубней с одного куста вырастает на 84 %.
Стебли картофеля бывают прямостоячими или наклоненными. У скороспелых сортов они не ветвятся, в отличие от позднеспелых. Для получения высокого урожая на 1 м2 картофельного поля должно быть не менее 20 стеблей. Высота стеблей 30 – 150 см, зависит не только от сорта, пои от условий выращивания. Наиболее интенсивно стебель растет ночью, за сутки может вырасти на 4 -7 см. Стебли достигают максимальной высоты во время цветения. Из почек на подземной части стебля формируются побеги, на концах которых развиваются клубни. Такие подземные побеги называются столонами.
Листья. У всходов листья простые, в дальнейшем формируются сложные опушенные листья. Есть листья и на клубнях в начале их образования. Эти листья без хлорофилла, чешуйчатые. Они рано отмирают, от них остается след в виде бровки глазка.
Корневая система картофельного куста представляет собой совокупность корневых систем отдельных растений, его составляющих. Ее мощность определяется количеством стеблей в кусте. На каждый стебель приходится по 20-25 корешков. Они образуются из оснований почек, находящихся на подземных побегах. Отдельные корни картофеля могут проникнуть на глубину 150 см, но основная их масса находится в слое почвы глубиной до 60 см, причем 60-65 % корней размещаются в поверхностном слое (до 20 см). Вширь корни разрастаются на расстояние до 50 см от стебля.
Размер и характер развития корневой системы зависит от типа почвы, глубины залегания грунтовых вод, условий питания, густоты посадки, сорта и других показателей.
Корневая система достигает наибольшей мощности во время цветения.
Цветок состоит из чашечки с 5 чашелистиками, венчика из 5 сросшихся лепестков, 5 сросшихся тычинок и 1 пестика. Цветки собраны в соцветие сложный завиток. Картофель – самоопыляющееся растение. Плод развивается из цветка после опыления. У картофеля это ягода с мелкими семенами. У многих сортов цветки или бутоны опадают, не образуя плодов. Не установлено зависимости между урожайностью клубней картофеля и интенсивностью, цветения или образования ягод.
Новое оборудование
Сеялка для мотоблока
Сеялка для мотоблока предназначена для использования с мотоблоками средней (Нева, Салют, Каскад) и тяжелой серий (Агро, Беларус – 09Н).
Скоба для роторной косилки
Скоба для роторной косилки применяется для агрегатирования роторной косилки с адаптером и мотоблок. Подходит для мотоблоков Агро и Беларус-09Н.
вопрос опубликован 18.01.2017 10:54:51
2)Стебли картофеля прямостоячие, ребристые, мясистые, сочные, зеленые или с бурым оттенком. Высота их сильно варьирует у разных сортов и напрямую зависит от условий выращивания (от 30 до 150 см).
3)Листья картофеля, появляющиеся при прорастании клубней, — простые, цельнокрайние.
4)Картофель имеет сильно рассеченную листовую пластинку, которая имеет сетчатое жилкование, как и большинство двудольных растений.
5)Цвет зависит от сорта картофеля.Цветки мелкие.
Если сомневаешься в правильности ответа или его просто нет, то попробуй воспользоваться поиском на сайте и найти похожие вопросы по предмету Окружающий мир либо задай свой вопрос и получи ответ в течении нескольких минут.
Сравни растения,опиши любое по плану (картофель) 1.Как называется это растение? 2.Как выглядит его стебель? 3.Листья этого растения простые или сложные? 4.Как расположены жилки на его листьях? 5.Какие цветки у этого растения?
