Содержание
Известный всем боярышник кроваво-красный − слишком мелкий. Бабушки его собирают как лекарство. Он неприхотлив, декоративен и очень полезен. Но садоводов интересует только боярышник крупноплодный из Канады и Дальнего Востока. Кроваво-красный используют, в основном, на изгородь.
Беда у нас другая. Сейчас многие фирмы продают крупноплодный боярышник. Но у нас растут лишь Перистонадрезанный, Мягковатый и Арнольд.
Именно их саженцы както завезли тысячами из-за рубежа ради озеленения городов и парков. Сейчас они превратились в огромные деревья, обогнав ивы и рябины. Но не все боярышники одинаково крупные. Вот какие могут расти в Средней полосе:
- Боярышник обыкновенный (боярышник колючий), вырастает до 3-8 м.
- Боярышник круглолистный − 5-9 м. Плоды похожи на небольшие «яблочки» очень неплохого вкуса.
- Боярышник однопестичный − 3-8 м. Его «яблочки» практически безвкусные.
- Боярышник даурский, отличается слаборослостью, вырастает до 2-6 м.
- Боярышник перистонадрезанный знаменит тем, что у него практически нет колючек. Растет до 4-6 м.
- Боярышник понтийский растет только в южных районах, причем до 7 м. Ягоды желтые, с многочисленными пятнышками.
- Боярышник крымский – очень колючий и, как следует из названия, растет только в теплых областях.
- Боярышник веерный, растет до 4-5 м. Плоды мелкие.
- Боярышник зеленомясый, прозван так за цвет мякоти, сами ягоды черного цвета. Высота 4-6 м.
- Боярышник мягковатый, вырастает до 6 м. Плоды с очень приятным вкусом.
Существуют и крупноплодные сорта, причем очень разнообразные. Особый интерес вызывает сорт Китайский-1. У него самые крупные плоды, весом до 20 г. Но на ветвях очень много колючек.
Все сорта для Средней полосы обладают достаточной морозостойкостью и засухоустойчивостью. Здесь выращивают Перистонадрезанный, Восточный, Кроваво-красный, Колючий, Збигнев, Китайский-2, Людмил, Шамиль, Злат.
У сорта Шамиль колючек, относительно других, мало; окрашенные в красный цвет плоды очень вкусные. А у сорта Збигнев, наоборот, очень длинные колючки. Но плоды тоже очень приятные на вкус и примерно такого же размеры (2 см).
Поздние сорта отдают урожай в конце сентября. Из них самые известные − Злат и Людмил. Людмил отличается очень крупными плодами массой 10 г. Мякоть очень сочная и вкусная.
Кстати, есть и декоративные сорта. Например, Петушья шпора и Спленденс. Они − самые популярные. Спленденс вырастает до 5-7 м. Осенью листва у него желто-красного цвета, очень красивая, да и во время цветения смотрится неплохо. Ягоды не опадают до декабря, украшая кусты. Очень декоративны боярышники грушевый и черный.
Лечебные свойства наиболее сильно выражены у кроваво-красного.
Его плоды помогают справиться с одышкой и снизить давление и не только… Остальные разновидности значительно уступают в лечебных свойствах, но выигрывают в урожайности, размерах и вкусе.
Поэтому-то садоводы и предпочитают крупноплодный боярышник, который дает особо большие урожаи. Если не сильно нравится посаженный боярышник, не корчуйте его. Достаточно перепривить часть веток грушами. Они отлично растут на боярышнике и могут плодоносить более 15 лет. Причем, плоды дают уже через год. Но с прививками надо быть осторожными, чтобы они не поотламывались под тяжестью плодов.
Можно на куст привить несколько сортов крупноплодного боярышника. Тогда растение будет выглядеть еще необычнее и красивее.
Боярышник крупноплодный мягковатый
Боярышник мягковатый — народный любимец
Боярышник мягковатый — это вид, а не сорт боярышника крупноплодного. Мало кто об этом догадывается. Думают, что сорт. Потому что просто любят это очень неприхотливое лечебное растение.
Чаще всего в Москве и МО можно увидеть декоративные кусты с невкусными мелкими красными ягодами. Так уж повелось со времен указа Петра I: повсеместно сажать боярышник. И вот, когда везде растет мелкий и невкусный, вдруг выясняется, что есть боярышник мягковатый
- С крупными, приятными на вкус, плодами
- В его ягодах мало косточек (не больше пяти)
- А из плодов можно сделать очень вкусные, при этом полезные, джем, повидло, компот, пастилу, конфеты. Или посушить на зиму.
Саженцы боярышника крупноплодного часто называют так, как принято в народе: боярышник мягковатый.
Между прочим, китайцы гораздо больше москвичей уважают боярышник, выращивают свой китайский вид наравне с грушами и яблоками.
Итак, если вы решите купить боярышник крупноплодный, вам надо познакомиться с различными его представителями. Здесь мы сделаем обзор только вкусных гибридов и сортов боярышника крупноплодного для Подмосковья.
Сортовое разнообразие крупноплодных боярышников для Подмосковья
Крупным считается плод от 2 до 3 см. Крупноплодный боярышник может вырасти деревом или кустарником. Срок его жизни 200-300 лет. Плодоносить начинает через 5-8 лет. Хороший медонос. Колючки — непременный атрибут крупноплодных боярышников для Подмосковья.
Боярышник мягковатый (полумягкий) приятен на вкус и имеет шипы. Дерево достигает в высоту 6 м, ствол до 30 см, самоопыляемое, крона в виде шатра. Цветы белые крупные. Ягоды грушевидной формы, кисло-сладкие, от красного до оранжево-красного цвета, с легким ароматом. Мякоть желтая мучнистая. Созревают плоды обычно в сентябре.
Бусинг — засухоустойчивый морозостойкий сорт. Устойчив к болезням. В высоту достигает 3,5 м У него оранжево-желтые плоды с толстой кожицей. Созревает в середине сентября.Вкус сладко-кислый, аромата нет. У него мало колючек.
Подарок Куминова (гибрид, на основе мягковатого) — плоды пресные на вкус, красные со средней по толщине кожицей. А вот морозостойкость средняя, может подмерзать. В высоту достигает 5 м. Крона у дерева яйцевидная. Цветы белые, крупные. Очень высокая урожайность. Средняя устойчивость к болезням. Время созревания — конец сентября.
Тимирязевец (гибрид) — плоды красные, со средней кожицей. Не склонны к опаданию. Морозостойкость отличная. Нуждается в обрезке. Ягоды кисло-сладкие, без аромата. Колючек очень много, по всей длине побега.
Особенности крупноплодного боярышника
Размножение
Крупноплодный боярышник очень трудно размножить семенами. Всхожесть у них низкая. К тому же не сохраняются сортовые признаки. Поэтому для владельца ЛПХ теряется всякий смысл в попытке такого размножения. Лучше черенками или отводками. И совсем хорошо саженцами из питомника.
Посадка
Саженцы боярышника крупноплодного прекрасно приживаются и очень нетребовательны к почве. Тяжелый грунт с хорошим дренажом идеален. Удобрения, конечно, нужны, из ничего дерево не вырастет.
Между растениями оставляют расстояние 2 м. Место лучше выбрать солнечное. Тонкость при посадке только одна: не заглублять корневую шейку.
После посадки достаточно раз в месяц обильно поливать крупноплодный боярышник. Сорняки удалять, поверхность почвы мульчировать, все, как обычно.
Обрезка
Обрезка требуется не для всех сортов. Только для склонных к загущению. Особого труда стрижка боярышника не представляет. Проводится она весной, срез под 45°. С декоративной целью кусту или дереву придают различные формы. Если нужна фигурная обрезка, то дополнительно в течение сезона укорачивают лишние побеги еще два раза.
Важно! Срезы не надо ничем замазывать, для боярышника важно естественное заживление.
Удаляют больные и подмерзшие ветви.
Есть такой агротехнический прием, который позволяет дерево превратить в куст. Называется пенькование. Производится осенью. Растение должно быть хорошо укоренено. Когда диаметр стволика достигнет 2 см, срезают или спиливают все веточки на высоте 20-25 см.
Прививки
Если у вас уже есть боярышник, и вам не нравятся его плоды, можно привить понравившийся сорт или… привить грушу. Любой боярышник является прекрасным подвоем.
Не стоит делать прививку
- Если ваш сорт неустойчив к болезням, к морозам и к засухе.
- Если вы хотите привить крупноплодную грушу, ветки могут обломиться.
Других препятствий нет. Не забывайте, что многие сорта груш не являются самоплодными, подбирайте сорта.
О пользе
В заключение о пользе крупноплодного боярышника.
- Укрепляют сердечно-сосудистую систему.
- Улучшают кровообращение.
- Нормализуют давление.
- Расширяют сосуды.
- Оказывают антибактериальное и антивирусное действие.
- Снимают нервное напряжение, улучшает сон.
- Повышают иммунитет.
Ягоды боярышника содержат целый ряд уникальных веществ, злоупотреблять ими нельзя. В общей сложности 1 стакан в день максимум. Передозировка культурных плодов менее опасна, чем диких, и все таки нежелательна.
Боярышник мягковатый приглянулся вам? Кладите его в корзинку.
Боярышник – неприхотливое растение, обладающее декоративными и лечебными свойствами. Какие разновидности растения выращивают в культуре, какие сорта прижились в нашей стране?
Боярышник: сорта и виды
Род Боярышник насчитывает почти три сотни видов, из них около пятидесяти произрастает в нашей стране. Еще около сотни видов было завезено в разные периоды времени из-за рубежа.
Некоторые культурные виды боярышника представлены разными сортами – селекционеры вывели их, стремясь улучшить природные характеристики растения. Боярышники разных сортов отличаются друг от друга не только зимостойкостью, но также и внешними показателями (окрасом коры и листвы, размером и цветом плодов и пр.).
Наиболее известны в нашей стране следующие виды растения:
- Боярышник обыкновенный (боярышник колючий) – его высота достигает 3-8 м. Красные блестящие плоды не отличаются хорошими вкусовыми характеристиками (они практически безвкусны).
- Боярышник круглолистный в высоту достигает 5-9 м. Ягоды, напоминающие небольшие яблочки, имеют кисло-сладкий вкус.
- Боярышник однопестичный достигает в высоту 3-8 м. Его ярко-красные плоды практически безвкусны.
- Боярышник даурский относительно невысок (2-6 м). Шаровидные ярко-красные плоды достигают зрелости в августе.
- Боярышник перистонадрезанный отличается от других видов малым количеством или даже полным отсутствием колючек. Его высота составляет 4-6 м.
- Боярышник понтийский подходит лишь для теплых регионов — он слабо приспособлен к холодам. Высота растения составляет 7 м. Ягоды окрашены в желтый цвет и покрыты пятнышками.
- Боярышник крымский имеет множество колючек. Он также не приспособлен к сильным морозам.
- Боярышник Максимовича можно встретить в природных условиях на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири. Средняя высота растения – 7 м. Шаровидные мелкие плоды вначале покрыты волосками, которые после созревания исчезают.
- Боярышник веерный в высоту достигает 4-5 м. Ярко-красные плоды с оранжевой мякотью не отличаются большими размерами.
- Боярышник зеленомясый получил свое название из-за зеленого цвета мякоти (кожура плодов окрашена в черный цвет). Высота растения – 4-6 м.
- Высота боярышника мягковатого – около 6 м. Пятнистые оранжево-красные ягоды созревают в сентябре, они имеют приятный кисло-сладкий вкус.
Лучшие сорта: Paul’s Scarlet (боярышник колючий), Plena, Compacta, Rosea Flore Pleno (боярышник однопестичный), Toba (боярышник морденский)
Сорт боярышника Паульс Скарлет
Paul’s Scarlet (Паульс Скарлет) – сорт боярышника колючего. Махровые цветки растения окрашены в розово-красный цвет. Высота боярышника – 4-6 м. Особенностью сорта является то, что он не завязывает плодов.
Сорта боярышника крупноплодного
Сорта боярышника с крупными плодами достаточно разнообразны. В основном они принадлежат к виду боярышника мягковатого. Плоды растений данной разновидности съедобны и имеют приятный вкус.
Восточный помаранчевый боярышник также считается крупноплодным – вес ягод в среднем составляет 20 г. Побеги почти лишены шипов, что является большим преимуществом. Желтоватые плоды покрыты красным румянцем. Вкус у плодов очень приятный, яблочный, сладкий.
Не уступает предыдущим видам и крупноплодный китайский боярышник. Средний вес плодов также составляет 20 г. Вкус приятный, кисло-сладкий. Урожай можно хранить до следующей весны. Главный недостаток растения – мощные длинные шипы (до 6 см в длину).
Сорт боярышника Китайский-1
Вызывает интерес сорт Китайский-1. Вес плодов – до 20 г (у сорта Китайского-2 ягоды мельче, но вкуснее). Средний диаметр ягод – 3 см. Созревают они в октябре.
Сорта боярышника для средней полосы России и для Сибири
Виды и сорта боярышника для Подмосковья и средней полосы отличаются хорошей зимостойкостью и устойчивостью к засухам. В этом регионе выращивают боярышники Перистонадрезанный, Восточный, Кроваво-красный, Колючий. Популярные сорта: Збигнев, Китайский-2, Людмил, Шамиль, Злат.
Сорт боярышника Шамиль
Сорт Шамиль имеет коричневые побеги, приобретающие сероватый оттенок по мере старения. Колючек сравнительно мало, они имеют небольшую длину (3-4 см). Окрашенные в красный цвет зрелые шаровидные плоды покрыты мелкими белыми точками и достигают в диаметре 2 см. Вкус у ягод очень приятный, кисло-сладкий. Созревают они в сентябре.
Для Сибири и Урала идеально подходит боярышник кроваво-красный (другое его название – боярышник Сибирский). Этот вид не боится холодных зим и отличается крайней неприхотливостью.
Сорта боярышника по срокам созревания
Сорт боярышника Збигнев
В августе созревают ранние сорта боярышника. Одним из самых известных представителей данной группы является сорт Збигнев. Растение имеет длинные колючки. Плоды достаточно крупные (средний диаметр – 2 см). Они окрашены в ярко-красный цвет и покрыты светлыми точками. Вкус у ягод очень приятный.
Черед среднеспелых сортов приходит в начале сентября. Представителем этой группы является сорт Шамиль.
Поздний боярышник созревает ближе к концу сентября. Самые известные сорта данной группы Злат и Людмил.
Сорт боярышника Людмил
Сорт Людмил дает шаровидные, крупные, оранжево-красные плоды. Средняя их масса – 10 г. Мякоть очень сочная и достаточно вкусная.
Обратите внимание: сроки созревания боярышника зависят от региона и могут смещаться.
Декоративный боярышник: сорта
Наиболее декоративными сортами боярышника считаются Петушья шпора и Спленденс. Растения сорта Спленденс имеют высоту 5-7 м. Крона ассиметричная. Осенью глянцевая зеленая листва приобретает желто-красный цвет и смотрится очень красиво. Сезон цветения наступает в мае или в июне. Ярко-красные многочисленные плоды созревают в сентябре. Они служат дополнительным украшением и не опадают до декабря. Декоративной красотой также отличаются боярышники грушевый и черный.
Лечебные сорта боярышника
Наиболее выраженными лечебными свойствами обладает кроваво-красный боярышник. Его ягоды используют при лечении расстройств нервной системы и заболеваний сердца. Настои ягод помогают справиться с одышкой и снизить давление. Они очищают сосуды от холестерина.
Высота растения составляет 4-6 м. Блестящие пурпурно-коричневые ветви оснащены колючками (но их не очень много). Кроваво-красные шаровидные плоды созревают уже в конце августа или в начале осени. Эта разновидность боярышника отличается повышенной зимостойкостью.
Боярышник: лучшие сорта
Какой сорт боярышника можно назвать лучшим? Наиболее оправданным выбором для нашего региона будут разновидности, характеризующиеся хорошей зимостойкостью. В остальном же выбор зависит от того, какие требования вы предъявляете к растению (просто определитесь, что вас больше интересует: декоративность, возможность собрать богатый урожай плодов или лечебные свойства).