Содержание
Среди актуальных направлений в ландшафтном дизайне приусадебных участков сохраняют популярность живые изгороди. Наиболее гармонично смотрится объект с плетущимся по опорам девичьим виноградом. И хоть ягоды не представляют ценность, интенсивно развивающаяся плеть становится настоящим украшением двора. В данном обзоре Вы познакомитесь с описанием сортов данного растения, как и где посадить и особенностями ухода.
Описание девичьего винограда
Девичий виноград относится к многолетним культурам семейства виноградовых, древовидная лиана родом из Северной Америки. Во всём мире растение используется в качестве декора при оформлении ландшафта частных домовладений, парков, площадок и др.
Озеленение девичьим виноградом
Стебель и ветви развиваются достаточно быстро, достигая в длину 20 , а то и 30 м. За первый год после высадки молодой побег увеличивается в размерах до 5 м.
Краткая характеристика культуры:
- соцветия щитковидные, маленького размера жёлто-зелёного окраса;
- на лозе имеются усики с 5-8 разветвлениями, с помощью них плеть цепляется при расползании по вертикали;
- пальчатосложные листья из 5 листочков, окрас от насыщенно-зелёного до красных оттенков;
- плоды 5-7 мм в диаметре тёмно-синего цвета (для человека несъедобные из-за содержания щавелевой кислоты);
- период цветения – конец весны.
Плоды девичьего винограда несъедобны для человека
Ягоды растения используются в качестве корма птицам.
Отличия от других видов
Данный вид винограда отличается от столовых и винных сортов своей декоративностью. Лиана используется в основном для оформления ландшафта, как частного домовладения, так и городских парков. Свою популярность культура приобрела благодаря следующим преимущественным качествам:
- декоративным характеристикам;
- высокой стойкости к различным заболеваниям и атакам насекомых;
- неприхотливости в уходе;
- доступным способам размножения;
- интенсивному развитию плети;
- гипоаллергенности кустарника;
- фитонцидным свойствам растения.
Девичий виноград не боится загрязненности и задымленности
При использовании культуры в качестве живой изгороди или для зонирования пространства на участке создаётся защита от газов и пыли, поступающей с уличных дорог.
Самые популярные сорта
Среди наиболее популярных сортов выделяются две разновидности девичьего винограда, которые чаще других используются для оформления ландшафта.
Виргинский (пятилисточковый)
Пятилисточковое растение достигает длины ветвей до 20 м, характеризуется зелёной листвой, приобретающей красноватый оттенок ближе к осени. Молодые побеги за первый год жизни вырастают до 2,5 м, цепляясь при расползании за все, что только можно своими усиками и присосками. Листы внешне похожи на зелень каштана. В июле наступает обильное цветение кустов, они густо покрываются невзрачными маленькими цветочками жёлто-зеленого цвета. Уже в первой декаде августа на ветках лианы виднеются небольшие гроздья с тёмно-синими ягодами, которые зачастую становятся лакомством птиц.
Плющевидный (триостренный)
Своё название сорт получил благодаря схожести листа с зеленью плюща. Культура очень широко используется в качестве декора в азиатских странах: Корее, Китае, Японии. Цвет листочков зависит от разновидности. Золотистая лиана характеризуется наличием на зелёной поверхности жёлтых пятнышек, пурпурный подвид имеет тёмно-бордовое покрытие, а виноград Вича отличается маленькими глянцевыми листиками зелёного цвета, которые приобретают к осени ярко-оранжевый окрас. Благодаря магическому перевоплощению и уникальной красоте Вича пользуется наибольшим спросом у дизайнеров и садоводов.
Посадка в открытый грунт весной и осенью
Определённых сроков посадки девичьего винограда не существует, так как растение прекрасно адаптируется при любых условиях, кроме морозов. Наиболее благоприятными периодами для хорошей приживаемости побегов считаются осень (сентябрь, октябрь) и весна (апрель, май). Сам процесс высадки вьющегося растения лучше планировать на утро или вечер, когда солнечные лучи не такие активные.
Место под куст выбирать долго не придётся, культура хорошо развивается вне зависимости от интенсивности солнечного света. Хорошо, если почва будет плодородной, но и на сложных грунтах, где есть прослойки глины, корневая система будет крепнуть и разрастаться без особых усилий.
Посадку девичьего винограда можно производить как весной так и осенью
Под саженец необходимо подготовить ямупараметрами 60х60 см. На дно укладываются битые кирпичи или щебень для дренажа. Следующим слоем засыпается песок (не менее 20 см), а потом почвосмесь из следующих компонентов:
- полведра плодородной садовой земли;
- полведра компоста или перегноя;
- полведра торфа;
- стакан древесной золы.
При определении расположения ям между высадками рекомендуется соблюдать интервал не менее 80 см между растениями и 1 м от фундамента постройки.
После засыпки саженца землёй следует обильно полить куст водой.
Особенности ухода, подготовка к зиме
Первое время необходимо регулярно осуществлять полив молодого побега. Взрослое растение увлажняют не чаще 3-4 раз за сезон. Неприхотливость к влаге объясняется глубоким проникновением корневых отростков в почву, где ест природные запасы воды.
Регулярность ухода требуется по формированию самого куста. Растение необходимо обрезать, а также нуждается в обрезках, подвязках, установках опор для направления плетения ветвей. Однако стоит учесть, что в подвязке нуждаются только молодые саженцы, когда усики ещё недостаточно развились для крепкой фиксации к поверхностям.
Первый год жизни саженца характеризуется укоренением и началом роста плети. Иммунитет недостаточно укрепляется за столь короткое время, поэтому на зиму молодую культуру садоводы советуют укрывать, чтоб предотвратить промерзание.
Для стимулирования развития ветвистой части и листвы рекомендуется периодически (2-3 раза за сезон) вносить в почву удобрение. Самым простым вариантом считается полив раствором древесной золы. Также можно использовать калимагнезию, нитроаммофоску, Аквамарин.
Девичий виноград склонен к постепенному приподниманию в почве и оголению корневища. Если вы заметили, что корни растения начинают выступать над грунтом, обязательно подсыпьте свежей почвы и слегка окучьте лиану. Обычно эту процедуру проводят осенью, в рамках подготовки сада к зиме.
Правила размножения декоративного винограда
Декоративный виноград размножается следующими способами:
Семенами
Процесс выращивания побега из семян занимает довольно много времени. По весне либо осенью (в октябре) в ёмкость с рыхлым грунтом погружаются зёрнышки, прошедшие предварительно закаливание и замачивание. Глубина погружения составляет 1 см. Поверх тары накрывается плёнка и до проращивания побегов соблюдается температурный режим не более 5°. Спустя примерно месяц покажутся первые всходы, а при достижении их высоты 10 см следует пересадить ростки в открытый грунт, если пересадка выпадает на весну, или в отдельный горшок для дальнейшей зимовки.
Отводками
Отводками растение размножается очень охотно и активно. Для этого следует отобрать ветки, возраст которых составляет примерно 2-3 года. Прижав их к земле, нужно присыпать грунт в том месте, где планируется укоренение побега. Верхушку зафиксировать с помощью подвязки или опоры вертикально. Первые дни важен полив и отсутствие сквозняков. Корешки формируются очень быстро, уже спустя месяц можно наблюдать хорошо развитую корневую систему. После укоренения отводки место соединения кустов нужно отсечь садовыми ножницами (ножом с острым лезвием).
Черенками
Черешки заготавливаются осенью и весной до момента движения сока. Длина заготовки должна быть примерно 23-30 см. Также важно для дальнейшей вегетации наличие почек (4-5 шт.). Высадка производится в рыхлую почву с погружением в неё на половину либо треть так, чтобы сверху оставались 2-3 почки. До укоренения ростка важен регулярный полив и защита (затенение) от палящих солнечных лучей.
Болезни и вредители
Декоративная культура имеет стойкий иммунитет, поэтому редко поражается нападкам вредителей или болезней. Иногда на листочках можно заметить тлю, избавиться от которой не составит большого труда. Достаточно вначале смять насекомых водой, затем обработать куст мыльным раствором со спиртом (в соотношении 3:1).
Высокая эстетическая ценность, неприхотливый уход и стойкость к различным заболеваниям сделали девичий виноград популярным среди садоводов и дизайнеров, занимающихся оформлением ландшафтов. Густая листва украсит двор, создаст затенение в зоне отдыха, скроет неприглядные стены подсобных строений. А живая изгородь позволит уединиться в любом уголке участка и предотвратит проникновение уличной пыли с проезжей части.
Вот и осень. Все силы виноградной лозы отданы завидному урожаю. Тяжелые гроздья собраны и заложены на хранение, а кусты необходимо подготовить к длительному зимнему отдыху. Нужно чтобы виноград не только пережил холодное время года, но и сохранил цветочные почки для урожая следующего года.
Частенько бывает, что у одного виноградаря посадки переживают зиму без потерь, а на соседнем участке виноград вымерзает или выпревает? Во многом это зависит от подготовки виноградника к холодам.
С чего же начать?
Уход за виноградом осенью
Подготовка виноградных кустов к зиме начинается в начале осени. Помочь винограду пережить холодный период помогут своевременный полив, подкормка, обрезка, обработка от вредителей и болезней, и надежное укрытие.
Полив
Во время наращивания зелени и налива ягод виноградный куст нуждается во влаге. Но и в это время избыток влаги вреден. Лишняя влага ухудшает вкус ягод и провоцирует вспышку заболеваний. И после сбора урожая полив должен проводиться в умеренных объемах – почву нужно насытить влагой без переувлажнения.
Важно помнить, что песчаные почвы поливают чаще, но меньшим количеством воды, а глинистые – реже и обильнее с учетом температуры воздуха, влажности, скорости ветра, глубины нахождения грунтовых вод и сроков наступления минусовых температур. Вовремя сделанный полив наполнит влагой виноградник и повысит его морозоустойчивость.
Удобрения
К моменту сбора урожая виноградная лоза теряет почти все свои внутренние резервы. Восстановить её силы, сохранить заложенные на ней цветочные почки и зазеленеть весной, поможет своевременное внесение питательных веществ.
Совет! Виноградари с большим опытом рекомендуют подкармливать кусты один раз в три года смесью из 25 г простого суперфосфата и 25 г бесхлорного калийного удобрения, вносимой на 1 м² виноградника. Сухую смесь смешивают с землей.
Почву можно пролить раствором из 20г водной вытяжки фосфорных и 10г калийных удобрений, растворенных в 10л воды. Поливая, почву промачивают на глубину до 25 см.
Полезно добавить в поливную смесь и водный раствор микроэлементов: борной кислоты, марганцовки, йода, сернокислого цинка и молибденокислого аммония.
Пока на винограднике есть листья, его можно обработать удобрениями по листу. Такая подкормка ускорит созревание лозы.
Обрезка
Эта процедура омолаживает куст, увеличивает количество и качество ягод, ускоряется их созревание. Удалив лишние побеги виноград легче укрыть на зиму, защитив от морозов. К обрезке приступают только после опадания листьев с лозы. Ранняя обрезка не позволит запасти в рукавах достаточное количество пластических веществ на предстоящую зиму. Обрезка с началом заморозков делает побеги ломкими и они могут сломаться в неподходящем месте.
Оптимальным сроком проведения обрезки многие считают середину сентября.
Проводя обрезку, удаляют поврежденные болезнью и высохшие рукава, которые необходимо сжечь, уничтожая заразу. Затем придают кусту правильную форму, обрезая побеги, загущающие куст и ухудшающие освещение и проветривание.
При осенней обрезке на виноградном кусте оставляют до трети запасных почек и побегов, на случай вымерзания части рукавов или повреждения их мышами. Обязательно удаляют невызревшие лозы – они подмерзнут зимой и послужат источником инфекций весной.
Обработка от вредителей и болезней
После обрезки виноградник обрабатывают от вредителей и болезней. Осеннее уничтожение зимующих форм возбудителей болезней и вредителей сохранит куст здоровым до весны.
Уничтожить инфекцию может содо-солевой раствор. На 10л воды понадобится 10 ст. ложек соли и 5 ст. л пищевой соды. Компоненты растворяют в теплой воде и обрабатывают куст целиком, включая листья. Кратность обработок – не менее 3 в середине сентября.
Снизить численность вредных насекомых и возбудителей заболеваний поможет перекопка почвы вокруг виноградного куста.
Обработанную лозу укладывают на землю. В 10 л горячей воды ( 40-50 градусов) растворяют 100г медного или 400г железного купороса. Раствором опрыскивают уложенную на землю лозу. После высыхания раствора куст можно укрывать на зиму. Отпугнуть от куста грызунов на всю зиму поможет карбид кальция. Его используют при сварочных работах. Куски карбида в металлических баночках оставляют под укрытием. Карбид поглощает влагу из воздуха, выделяющийся при этом газ, отпугнет мышей и послужит профилактикой болезням.
Укрытие виноградника от морозов
Зимние морозы способны погубить виноградную плантацию. Защитить лозу от пониженных температур сможет утепление куста. В качестве утеплителя можно использовать множество материалов – от нетканого материала до деревянных щитов или коробов. Вид утепления в каждой местности свой. На создание утепления влияет сорт утепляемого винограда и метод его выращивания. Современные сорта способны выдержать пониженные температуры под легким укрытием.
Создавать укрытия можно из различных материалов, все зависит от того, что есть в достатке. В северных регионах, где хвойный лапник есть в достаточном количестве – это самый лучший укрывной материал. Через него в достаточном количестве проходит воздух, под ним не начинаются процессы гниения, подавляются возбудители заболеваний. Укрытие из лапника хорошо задерживает снег, создавая благоприятные условия для зимовки винограда.
Там, где виноградные кусты выращивают в траншеях, удобным способом утепления стали деревянные щиты. Лозу укладывают на землю, обрабатывают от вредителей и болезней, закладывают карбид от мышей, сверху накрывают деревянными щитами. Между досками остаются щели для циркуляции воздуха. Выпавший снег предотвратит промерзание укрытия. Отсутствие снега можно компенсировать нетканым материалом, используемым для укрытия рассады весной.
Использовать полиэтиленовую пленку для зимнего укрытия не стоит. Под пленкой создается повышенная влажность и отсутствует вентиляция. Резкие перепады температуры вызывают появление конденсата, провоцируя возникновение плесени и грибковых заболеваний.
К укрытию кустов приступают сразу после внесения удобрений и обрезки кустов – в конце октября — ноябре.
Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
Кусты винограда, посаженные в текущем году не обрезают. С них удаляют только не опавшие листья. Кусты поливают, вносить удобрения нет необходимости – они внесены при посадке. Виноград второго года жизни обрезают, оставляя 3-4 почки на одном – двух побегах. В последующие два года на кусте осенью оставляют от 3 до 7 почек на вызревших побегах. Начиная с 4-го года жизни, осенью начинают вносить удобрения.
Подготовка к зиме винограда в Средней полосе
Готовить виноградные кусты к зимовке в Средней полосе начинают с удаления не опавших листьев. Затем кусты обрезают, оставляя на каждом рукаве плодовую стрелку и сучок замещения. Больные, поврежденные и невызревшие побеги удаляют. Определить невызревший побег можно по звуку – вызревшие побеги при сгибании издают треск. Удаляют и отплодоносившие лозы. Полезно провести осенью катаровку кустов. Поверхностные или как их еще называют росяные корни удаляют. Основание куста раскапывают на глубину около 15 см и удаляют все обнажившиеся корни. Углубление засыпают сухим песком.
В Подмосковье
Укрыть подмосковный виноград от морозов надежнее всего если он правильно посажен. Посадочная лунка размером 60*60 см при глубине не меньше 15 позволят утеплить лозу по всем правилам. В сухой, солнечный день рукава сворачивают в кольцо и укладывают на дно лунки. Побеги обрабатывают от возможных болезней, оставляют остро пахнущее вещество от мышей – лучше всего куски карбида. Сверху накрывают деревянными щитами или кусками рубероида. Полученное укрытие зимой полезно дополнительно засыпать снегом.
Плодоносящие кусты сохраняют в зимние морозы более сложным укрытием. Обрезанные виноградные рукава укладывают на сухие доски, в крайнем случае, на сухую почву. Над кустом устанавливают дуги от временных теплиц. Поверх дуг укладывают хвойный лапник. Можно использовать ветки, оставшиеся от обрезки хвойников, растущих на участке. Хвойный лапник для закрепления веток и сохранения тепла можно укрыть двумя слоями спанбонда.
Вместо дуг можно сколотить из подручных досок короб. Его устанавливают на прикрытые хвойниками лозы.
Укрытие винограда на Урале
Выращивая виноград на Урале, к укрытию посадок на зиму нужно готовиться основательно. Сохраненные к весне плодовые почки принесут летом достойный урожай.
К укрытию приступают в начале октября. В это время удаляют все оставшиеся на лозах листья, а после прохождения первых ночных заморозков обрезают все плодоносящие кусты. Нужно удалить старые, больные, засохшие побеги. Оставляем вызревшие плодовые стрелки и сучки замещения. Молодые лозы, идущие от центра куста сохраняют. Обрезая виноград осенью, оставляют почти треть «запасных» для замещения возможных зимних потерь. Весной неиспользованные глазки удаляют.
Обязательной частью подготовки к зиме является катаровка. Осенью обязательно удалить росяные корни на глубине до 15 см. Образовавшуюся ямку заполняют сухим песком. Подготовленные таким образом кусты поливают. Под каждый куст нужно вылить около 10 ведер воды с добавлением марганцовки до нежно-розового цвета. Все это проделывают сразу после сбора урожая. Подкормку в виде ведра компоста, двух стаканов золы и 1г борной кислоты вносят на каждый квадратный метр почвы вокруг куста. Излишне кислую почву известкуют.
Незадолго до наступления устойчивых заморозков виноградные рукава сворачивают в кольцо, пригибают к земле и накрывают. В качестве укрытия подойдут материалы, оставляющие возможность свободного прохождения воздуха возле куста. Подойдет хвойный лапник, деревянные щиты или листы неметаллического шифера. Дополнительным утеплением послужит 20-и сантиметровый слой сухих опилок или шелухи подсолнечных семечек. Уберечь их от выдувания поможет один-два слоя спанбонда. Слой снега на таком укрытии никогда не повредит.
Укрытие винограда в Сибири
Как и в других регионах, подготавливать виноград к зиме в Сибири начинают сразу после сбора урожая. В это время под каждый куст вместе с поливной водой вносят до 300 г золы. Содержащийся в золе калий ускоряет созревание лозы. Естественный листопад еще одна составляющая хорошей зимовки. Сухая зола, внесенная в почву, уничтожает споры грибковых заболеваний.
С началом заморозков виноградные рукава снимают с опор. От небольших низких температур лозу прикрывают нетканым материалом.
Октябрь – время влагозарядковых поливов виноградника. Вылитые 50 — 80 литров воды на 1м² площади молодого виноградника и 100-150л на 1м² плодоносящих посадок помогут насытить влагой глубокие почвенные слои. Почвенная влага предохранит виноградные корни от вымерзания.
Одновременно с поливом производят обрезку куста. Обрезанные лозы можно использовать для заготовки черенков. Освобожденные от лишних побегов куст легче укрыть на зиму. Только нужно помнить, что обрезать нужно по минимуму. До весенней обрезки нужно оставить про запас до 1/3 почек на случай повреждения. Удалению подлежат невызревшие побеги, отплодоносившие рукава и поврежденные болезнями лозы. Плодоносящий куст обрезают, формируя плодовое звено – верхний побег оставляют для плодоношения, нижний – на замещение.
В условиях Сибири лучшим материалом для укрытия виноградной лозы на зиму признаны опавшие листья. Почву под кустом можно прикрыть досками или сухими опилками. На них уложить обрезанные кусты. С наступлением устойчивых минусовых температур лозу укрывают листовым опадом толщиной до 35 см, поверх них набрасывают нетканый материал. Следующий слой хвойный лапник, обрезанные побеги и ветви деревьев или ботва овощей для снегозадержания. Завершит утепление слой снега толщиной не менее 50 см.
Еще один способ укрытия винограда на зиму, применяемый виноградарями Сибири:
- Основание виноградного куста окучивают землей как можно выше. Землю необходимо брать подальше от куста, чтобы не оголять корни.
- Лозы куста собирают в пучок и обвязывают веревкой.
- Следующий слой – несколько слоев нетканого материала.
- Завершает утепление – рубероид.
- Полученный «кокон» укладывают на деревянное основание – ящики или поддоны.
Выращиваемый в траншеях виноград укладывают на дно и накрывают несколькими слоями спанбонда или агроспана. Траншею закрывают деревянными щитами. На них укладывают утеплители – пенопласт, гофрированный картон или полипропиленовые мешки. Заключительный слой – гидроизоляция рубероид или полиэтилен. Предупредить появление выпревания можно созданием боковых отдушин. Их закрывают при установлении постоянных отрицательных температур.
Правила подготовки винограда к зимовке: видео
Конечно же, лучшее средство защиты виноградных посадок от морозов это снег. Он служит завершающим слоем при любом способе укрытия в любом регионе.
Среди садоводов бытует мнение, что девичий виноград – неприхотливое растение, не требующее какого-либо особого ухода, и вся подготовка к зиме сводится к уборке листьев и формирующей обрезке. Зимостойкость его настолько высока, что позволяет не вымерзать плетям, подвешенным на двухметровом металлическом заборе. И в большинстве случаев это действительно так.
С наступлением осени плети девичьего винограда приобретают красивую окраску. Его ветки, переливающиеся всеми оттенками красного, становятся похожими на рябину, ожидающую листопада. Даже зимой густо переплетенные побеги смотрятся очень оригинально, украшая сад своеобразным кружевным рисунком.
Санитарная обрезка, которую чаще всего производят осенью, совсем не является обязательной. Но если эту операцию исключить, размножение девичьего винограда способно принять просто катастрофические размеры. Ветви и побеги настолько переплетаются и перепутываются, что образуют непреодолимые заросли – наглядный пример того, как основное достоинство декоративной культуры превращается в ее недостаток. Чтобы не иметь проблем с разросшимися плетями, лучше вовремя произвести прореживание, не откладывая это дело на весну, когда времени на него действительно может не хватить.
Морозостойкость девичьего винограда не вызывает сомнений, он спокойно зимует без укрытия даже в районах с весьма суровыми зимами. Исключение составляют молодые экземпляры, которые рекомендуется все же снимать с опоры осенью, чтобы засыпать на земле снегом. Когда зима ожидается малоснежная, прикорневую зону можно дополнительно окучить почвой или сухим торфом. Но, по мере взросления растений, необходимость эта отпадает.
Если лиана растет не в открытом грунте, а в горшке, стоящем, например, на балконе, подготовка ее к зиме потребует уже значительных хлопот. Контейнеры объемом более 15 литров можно оставить прямо на улице, лишь обвязав каким-либо утепляющим материалом. Более мелкие емкости промерзают, как правило, полностью – никакая обвязка здесь не поможет. Такие горшочки следует закопать на зиму в землю или занести в помещение. Побеги в этом случае рекомендуют обрезать уже весной. Но следует учитывать, что после сильного промерзания прирост из спящих почек будет небольшой, и растение может не завить балкон, как в прошедшем сезоне.