Hotpoint ariston плита электрическая инструкция духовка

14 страниц подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации

Как пользоваться духовкой.

Срок службы 10 лет

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

Безопасность – хорошая привычка

Как пользоваться духовкой

Аналог программатора начала/конца времени приготовления

Приготовление в многопрограммной духовке

Обслуживание и уход

Благодарим за приобретение товара марки Ariston.

Ваша духовка надежна и проста в эксплуатации. Внимательно прочитай-

те данное руководство: оно поможет Вам ознакомиться с возможностя-

ми духовки, правилами ее монтажа, использования и обслуживания.
К СВЕДЕНИЮ ПОКУПАТЕЛЯ!
В связи с тем, что конструкция духовки постоянно совершенствуется,

возможны незначительные расхождения между конструкцией и руковод-

ством по эксплуатации, не влияющие на технические характеристики

Срок службы 10 лет

Производитель оставляет за собой право без предупреждения вносить изменения
в конструкцию, не ухудшающие эффективность работы оборудования. Некоторые
параметры, приведенные в этой инструкции, являются приблизительными. Произ-
водитель не несет ответственности за незначительные отклонения от указанн

Безопасность — хорошая привычка

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

Безопасность — хорошая привычка

••••• При перемещении/транспортировке оборудования рекомендуем всегда ис-

пользовать рукоятки, углубленные по его боковым сторонам, чтобы избе-
жать травм и повреждения духовки.

••••• Это оборудование разработано для непрофессионального использования

в домашних условиях.

Использование оборудования не по назначению, а

также промышленное использование, использование духовки в офисах,
предприятиях сферы обслуживания, просвещения, здравоохранения и т.п.
не предусмотрено. Производитель не несет ответственности за выход из
строя оборудования при нарушении данного пункта инструкции.

••••• Электрическая безопасность при использовании оборудования гаранти-

рована только при правильном его подключении к источнику питания, име-
ющему заземление в соответствии с нормами электробезопасности.

••••• При использовании оборудования нагревательные элементы и некоторые

части дверцы духовки становятся очень горячими – не дотрагивайтесь до
них и держите детей на безопасном расстоянии.

Должны быть приняты соответствующие меры, чтобы не допустить контак-
та детей с потенциально опасными элементами. Ими являются:
– средства управления и оборудование в целом;
– элементы упаковки (пластиковые пакеты, пенопласт, металлические скреб-

– само оборудование, которое может быть горячим во время и сразу после

использования духовки или гриля;

– само оборудование, когда больше не эксплуатируется (потенциально опас-

ные части должны быть сняты).

– дотрагиваться до оборудования влажными частями тела;
– пользоваться духовкой, когда Вы босиком;
– тянуть за питающий кабель или само оборудование, чтобы вынуть вилку

– преграждать отверстия духовки для вентиляции или отвода тепла;
– соприкосновение с горячими частями оборудования питающих кабелей

малых кухонных электроприборов, используемых рядом с духовкой;

– подвергать оборудование воздействию атмосферных факторов (дождь, сол-

– использовать духовку для хранения предметов;
– использовать воспламеняющиеся жидкости рядом с оборудованием;

– использовать переходники, многогнездовые розетки и удлинители для под-

– установка или ремонт оборудования без помощи квалифицированного пер-

Обратитесь к квалифицированному персоналу в случае:

– установки (следуя инструкциям производителя);
– когда сомневаетесь в правильной работе оборудования;
– при замене электророзетки, когда она не подходит к вилке оборудования.

Обратитесь в авторизованный сервисный центр:

– при возникновении сомнений в комплектации и обнаружении внешних де-

фектов оборудования после распаковки;

– если поврежден питающий кабель или требуется его замена;
– в случае неисправности оборудования или плохом его функционировании;

запрашивайте оригинальные запасные части.

Обязательно выполняйте:
– используйте оборудование только для приготовления пищи;
– проверьте целостность оборудования после его распаковки;
– отсоедините оборудование от электросети: если оно работает не должным

образом, перед всеми операциями по уходу и обслуживанию, если обору-
дование больше/долго не используется;

– пользуйтесь кухонными прихватками / рукавицами, когда помещаете или

вынимаете пищу из духовки;

– за дверную ручку духовки всегда беритесь в центре, поскольку концы ручки

могут нагреваться от выходящяго горячего воздуха;

– проверьте, что рукоятки на панели управления находятся в положении

»/ «о», когда оборудование не используется;

– если Вы решили, что оборудование больше не годится для эксплуатации,

отключите его от сети и обрежьте питающий кабель.

••••• Производитель не несет ответственности за любой ущерб в результате не-

правильной установки, неподходящего, неверного и неразумного исполь-
зования оборудования.

Для эффективного и безопасного обслуживания оборудования рекомендуем:
••••• Не пользуйтесь услугами лиц, не уполномоченных Производителем.
••••• При ремонте требуйте использования оригинальных запасных частей.

Установка

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

Панели смежной кухонной мебели должны быть сделаны из термостойких
материалов. В частности, деревянная клеевая облицовка мебели должна
быть устойчива к нагреву до температуры в 100°С.
В соответствии с действующими правилами безопасности после установки
духовки должен быть исключен контакт с деталями, находящимися под на-
пряжением. Демонтаж деталей, обеспечивающих безопасную работу обору-
дования, должен выполняться только с применением инструмента.

Оборудование должно устанавливаться квалифицированными лицами и в со-
ответствии с прилагаемыми инструкциями. Изготовитель не несет ответствен-
ности за неправильную установку, которая может причинить вред людям,
животным или собственности.
Важно: перед любыми работами по наладке, обслуживанию и т.п.

отключите духовку от электрической сети.

Установка встраиваемых духовок
Для правильной работы встраиваемого оборудования необходимо, чтобы мо-
дуль кухонной мебели был соответствующего размера.

Для обеспечения надлежащей вентиляции следует снять заднюю стенку мо-
дуля кухонной мебели. Предпочтительно, чтобы духовка опиралась на два
бруса или, при установке на сплошное основание, оставьте зазор позади ду-
ховки не менее 45х560 мм (рис. 2).

На рис. 1 приведены раз-
меры установочного места
духовки под столешницей
или в колонке кухонной ме-
бели.

Крепление духовки в модуле кухонной мебели
Крепление духовки производится следующим образом (рис. 4А):
1. Поместите скобы «А» на основание духовки «В».
2. Поместите петли «С» на скобы «А». В частности, при толщине боковой

панели мебели:
• 16 мм – петля должна быть повернута к Вам обозначением толщины
(16);
• 18 мм – петля должна быть повернута к Вам стороной без надписи;
• 20 мм – петли не используются.

3. Закрепите скобы и петли на боковых стенках мебели винтами «D».
4. Закрепите духовку в модуле кухонной мебели используя винты и пластико-

IX ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИЭти духовки оснащены трехжильны.

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ
Эти духовки оснащены трехжильным питающим кабелем, предназначенным
для работы с переменным током, напряжение и частота которого указаны в
табличке технических характеристик духовки (расположена на оборудовании),
см. также Технические характеристики на с. 24.

Установка питающего кабеля (рис. 4)
Откройте клеммник:

отогните отверткой боковые петли крышки клеммника и откро йте ее.

Подсоедините питающий кабель следующим образом:

отверните прижимной винт кабеля и три винта на контактах L–N è

закрепите провода винтами по следующей цветовой схеме: синий (blue)
– нейтраль (N); коричневый (brown) –фаза (L); зеленый & желтый (yellow-
green) – заземление

зафиксируйте питающий кабель прижимным винтом и закройте крышку
клеммника.

Подсоединение кабеля к сети
Оснастите питающий кабель вилкой, соответствующей нагрузке оборудова-
ния (см. табличку характеристик) или подключите оборудование к сети на-
прямую (без вилки и розетки). В последнем случае должен быть установлен
многолинейный выключатель, соответствующий токовой нагрузки оборудо-
вания и действующим стандартам (расстояние между разведенными контак-
тами — не менее 3 мм, линия заземления не должна разрываться). Пита-
ющий кабель следует располагать так, чтобы по всей длине он никогда не
нагревался до температуры, превышающей на 50°С комнатную.
Перед подсоединением убедитесь в том, что:

Электрические параметры духовки, указанные в информационной таб-
личке (на оборудовании и/или на упаковке) соответствуют характеристи-
кам сети.

Предохранители (пробки) или автоматические выключатели и проводка
выдерживают максимальную мощность, потребляемую устанавливаемым
оборудованием (см. табличку характеристик).

Система заземления эффективна (линия заземления не должна разры-
ваться) и соответствует установленным нормам.

Если вилка не подходит к розетке, замените розетку при помощи квали-
фицированного специалиста, который также должен проверить, что сече-
ние проводки соответствует потребляемой оборудованием мощности.

Обеспечен свободный доступ к розетке / многолинейному выключате-
лю.

N.B. Не используйте удлинители, переходники и многогнездовые розетки, ко-
торые могут стать причиной перегрева и возгорания проводки и оборудова-
ния.
Оборудование, подключенное с нарушением требований безопасности бы-
товых приборов большой мощности, изложенных в настоящей инструкции,
является потенциально опасным.
Производитель не несет ответственности за ущерб здоровью и собствен-
ности, если он вызван несоблюдением указанных норм установки.

IX Как пользоваться духовкой Внимание: перед первым использ.

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

Как пользоваться духовкой

Внимание: перед первым использованием мы рекомендуем прокалить пус-
тую духовку, установив термостат в максимальное положение. Затем открой-
те дверцу духовки и проветрите комнату, чтобы удалить запах смазочных ве-
ществ, используемых для консервации оборудования во время его хранения
до установки.
Предупреждение: поместите поддон для сбора жира на дно духовки, когда
используете гриль или вертел (при наличии). Во всех других случаях готовьте
пищу только на решетке или противне, вставляя их по направляющим. Ни в
коем случае не располагайте посуду (блюда, алюминиевую фольгу и т.д.) на
дне духовки — это может повредить эмалевое покрытие.

Охлаждающая вентиляция
Для понижения температуры внешней поверхности духовки некоторые мо-
дели оснащены охлаждающим вентилятором, который включается автома-
тически, когда духовка становится горячей. Когда вентилятор работает, мож-
но ощутить выходящий между панелью управления и дверцей духовки поток
воздуха.
Примечание: После окончания приготовления вентилятор остается работать,
пока духовка не остынет.

Освещение духовки
Чтобы включить освещение духовки, установите рукоятку В в позицию

останется гореть при включении любого нагревательного элемента духовки.

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (ПРОГРАММЫ)

духовок «The 7 Cuochi» (7 программ)

Многофункциональная духовка сочетает преимущества традиционных статич-
ных духовок и современных духовок с принудительной вентиляцией. Это уни-
версальное оборудование предлагает 7 различных режимов приготовления,
которые можно выбирать с помощью двух рукояток:
B — рукоятки выбора режимов духовки;
C — рукоятки термостата.

1. ТРАДИЦИОННАЯ (КОНВЕКЦИОННАЯ) ДУХОВКА

Положение рукоятки термостата С:

любое между 60°C è Max

Работают верхний и нижний нагревательные элементы. Это классический,
традиционный тип духовки, характеризующийся превосходным распределе-
ним тепла и уменьшенным энергопотреблением.
Конвекционная духовка до сих пор незаменима при приготовлении блюд из
нескольких ингридиентов, например капусты с ребрышками, трески по-ис-

A Панель управления
B Рукоятка выбора режимов духовки
С

Рукоятка выбора температуры духовки

E Индикатор духовки

– Горящий индикатор показывает, что духовка нагревается до
заданной температуры.

F Поддон для сбора жира или противень
G Решетчатая полка духовки
H Направляющие, по которым вставляются и вынимаются

решетчатая полка духовки и противень (поддон)

O Аналог программатора начала / конца времени приготовления

IX картофелем и т.п.

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

картофелем и т.п.). Кроме того, этот режим можно использовать для приго-
товления жаркого при меньшей температуре. Режим позволяет приготовить
мясо более сочным и нежным. Также данный режим хорошо подходит для
приготовления рыбы с использованием меньшего количества приправ, со-
храняя таким образом вкус и аромат блюда. Великолепные результаты по-
лучаются при готовке овощей (кабачки, баклажаны, перцы, помидоры и т.д.)
и выпечке изделий из дрожжевого теста.
Кроме того, данный режим можно использовать для быстрого разморажи-
вания мяса, рыбы и хлеба при установке температуры 80°С. Для размора-
живания деликатных продуктов (тортов из мороженого, кремовых или фрук-
товых тортов и пр.), установите термостат в положение 60°С или используйте
циркуляцию холодного воздуха, установив термостат в положение 0°С.

Положение рукоятки термостата С:

любое между 60°C è Max

Работают нижний и круглый нагревательные элементы и вентилятор. Такая
комбинация позволяет быстро получить температуру, установленную термо-
статом. Поток горячего воздуха направлен снизу вверх. В этом режиме по-
требляется большое количество энергии (2800 Вт).
Режим идеален для приготовления продуктов при высокой температуре, на-
пример, пиццы и большого жаркого. Одновременно используйте только один
противень или решетку. Если же необходимо готовить на 2-х противнях, в се-
редине приготовления поменяйте их местами.

Положение рукоятки термостата С:

Работают верхний центральный нагревательный элемент и вертел (при на-
личии). Чрезвычайно высокое и направленное тепло гриля позволяет запе-
кать поверхность мяса / жаркого, сохраняя мясо сочным и мягким. Гриль осо-
бенно рекомендуется для приготовления блюд, требующих высокой
температуры поверхности, таких как: бифштексы, телятина, филе, гамбурге-
ры и т.д. См. также рекомендации по использованию гриля в разделе «Прак-
тические советы».
Всегда оставляйте дверцу духовки приоткрытой во время приготов-
ления, исключая приготовление с использованием вертела.

7. GRATIN (вентилируемый гриль)

Положение рукоятки термостата С:

любое между 60 и 200°C

Работают верхний центральный нагревательный элемент, вентилятор и вер-
тел (при наличии). Направленное тепловое излучение сочетается с принуди-
тельной циркуляцией воздуха внутри духовки. Это предохраняет поверхность
пищи от пригорания и усиливает проникающую способность тепла. Превос-
ходные результаты получаются при готовке в этом режиме шашлыков из мяса

пански, телячьих отбивных с рисом и т.п. Великолепные результаты достига-
ются при готовке мясных блюд, которые должны готовиться медленно и в про-
цессе приготовления требуют добавления жидкости (например, гуляш, туше-
ное мясо, мясные запеканки). Также режим подходит для выпечки,
запекания фруктов и приготовления блюд в закрытых формах.
Для равномерного распределения тепла используйте только один противень
(или решетку). Уровень расположения противня выбирайте в зависимости
от необходимости большего нагрева блюда сверху или снизу.

2. КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА

Положение рукоятки термостата С:

любое между 60°C è Max

Работают вентилятор и задний нагревательный элемент, что обеспечивает
деликатный процесс нагрева, тепло равномерно распределяется по всей
духовке. Энергопотребление в этом режиме составляет только 1600 Вт.
Режим идеален для выпекания и приготовления деликатных блюд – особен-
но изделий, которые должны подняться (дрожжевые изделия, бисквиты и
т.п.) и для приготовления выпечки одновременно на 3-х уровнях: например,
слойки с кремом, бисквиты, пышки, швейцарские рулеты и небольшие пор-
ции запеченных овощей и др.

3. FAST COOKING (быстрое приготовление)

Положение рукоятки термостата С:

любое между 60°C è Max

Комбинация работы всех нагревательных элементов и вентилятора обеспе-
чивает постоянное и равномерное распределение тепла по всей духовке.
Режим особенно рекомендуется для быстрого приготовления (не требую-
щего предварительного разогрева), например для приготовления заморо-
женных продуктов и полуфабрикатов, а также для приготовления «домаш-
них» блюд. Наилучшие результаты при приготовлении в этом режиме
достигаются при использовании одного уровня духовки (второго, считая от
дна), см. с. 18-19 — «Приготовление в многопрограммной духовке».

4. MULTI-COOKING
(одновременное приготовление нескольких блюд)

Положение рукоятки термостата С:

любое между 60°C è Max

Работают оба нагревательных элемента и вентилятор. Тепло остается посто-
янным и одинаковым по всей духовке, горячий воздух готовит и запекает пищу
равномерно по всей поверхности. Этот режим позволяет готовить одновре-
менно различные блюда, если температура их приготовления одинакова.
Одновременно могут использоваться максимум два уровня духовки (см. §
«Приготовление на нескольких уровнях одновременно», с. 14).
В частности, данный режим рекомендуется использовать на завершающей
стадии приготовления блюд на решетке и для блюд, которые требуют дли-
тельного приготовления (лазанья, запеченная лапша, жаренные цыплята с

Множество хозяек стремится к покупке изделий, с помощью которых не только готовка становится проще, быстрее, но и еда приобретает особенный, неповторимый вкус. К таким изобретениям относятся и электродуховки Ariston, обладающие множеством функций на основе последних инженерных разработок.

Выбираем духовой шкаф Аристон

Однако на деле эксплуатация устройства оказывается сложнее, чем в мечтах, по крайней мере, на первых порах. К счастью, инструкция по применению духового шкафа детально расшифровывает все секреты, если тщательно с ней ознакомиться, просмотрев видео.

Первое правило использования духовки

Не только производители Аристон, но и других компаний включают в описание возможностей своей продукции слова, не совсем понятные рядовым пользователям. Это выглядит более презентабельно, чем обычные объяснения на общедоступном языке. Разобраться в них можно в кратчайшее время, используя инструкцию по эксплуатации, которая, однако, не объясняет нескольких непреложных правил. Чтобы еда получилась с первого раза, необходимо:

• Приступая к готовке большинства блюд духовые шкафы нужно предварительно хорошо прогреть. Когда можно начинать работать – лампа индикатора гаснет.
• Жирное, подготовленное заранее мясо можно ставить и в холодный духовой шкаф.
• Время работы духового шкафа Аристон можно устанавливать на несколько минут меньше, чем требуется по рецепту. Пища «дойдет» за счет остаточного тепла.
• Нежелательно часто открывать дверцу духовки просто, чтобы подсмотреть за процессом. Холодный воздух понижает температуру внутри агрегата.

Как раз для удовлетворения любопытства хозяек Ariston и установил подсветку внутри духовых шкафов, позволяющую полюбоваться на приготовление пищи без того, чтобы открывать дверцу.

Различные режимы нагрева

Нагрев камеры снизу и сверху духового шкафа считается традиционным, так как именно он является первой функцией всех подобных приспособлений. Оба тэна включаются параллельно, обеспечивая равномерное распределение тепла в камере.

Обеспечение теплом даже при очень высоких температурах проходит медленно и не всегда гарантирует необходимую равномерность. Если хозяйка принялась за выпечку пирогов, пиццы, требующих поступления большего количества тепла снизу, есть смысл не рисковать, а согласно инструкции устанавливать противень на нижнее отделение.

На среднем уровне духовых шкафов хорошо готовятся:

• лазанья;
• фаршированные овощи;
• птица;
• жаркое;
• песочные печенья;
• рыба.

На верхнее отделение духового шкафа помещаются блюда, для приготовления которых необходимо хорошо пропечь верхний слой.

Интенсивный нагрев нижней части и поддержка температуры от верхнего тэна включается, если нужно более мощное обеспечение теплом. Подобный режим используется, если продукты находятся в посуде – горшочках, кастрюльках, стеклянных блюдах.

Готовка на двух уровнях, которую допускает инструкция к духовому шкафу Ariston, отлично проходит при включении дополнительно вентилятора. Так как тепло распространяется по камере интенсивно, можно даже снизить немного уровень температуры. Если использовать эту функцию, указанную в инструкции по эксплуатации, блюда готовятся значительно быстрее, мясо становится сочным, пышным и хорошо подрумянивается.

Улучшенная выпечка

Принимаясь за выпечку дрожжевого теста, лучше воспользоваться функцией вентилятора и нижнего нагрева. Тесто не пересушивается, получается румяным не только сверху, но и по бокам, а время до его готовности значительно короче.

Использование только верхнего нагрева без вспомогательных элементов в духовках Аристон осуществляется крайне редко. Разве только для последних штрихов во время выпечки, готовки или подрумянивания панировки. Подключение вентилятора к процессу позволяет просто сократить время для этих же операций.

Согласно инструкции к духовке компании Аристон, кольцевой вентилятор незаменим во время одновременной готовки двух или трех блюд. Но единственное условие: эксплуатация будет продуктивной, если температура, необходимая для готовности пищи, одинакова у всех блюд. Духовые шкафы с подобной функцией гарантируют экономичность и быстроту готовки, что очень практично при занятости современных хозяек.

Кольцевой нагреватель очень пригодится, если готовятся:

• слоеное тесто;
• домашние консервы;
• сушка фруктов;
• рулеты;
• мясо с начинкой.

Барбекю или гриль от Аристон используется не только для курицы, но сосисок, купатов, сердца, рыбного филе. Эффективен он и тогда, если просто нужно подрумянить немного уже готовое блюдо. Как правило, духовые шкафы этой компании оснащены двумя излучателями различных размеров. Используются они в зависимости о величины порций.

Аристон принадлежит к изготовителям, духовые шкафы которых наиболее востребованы и пользуются репутацией мультифункциональных, надежных агрегатов. Достаточно просто немного разобраться с их функционалом и можно хоть ежедневно радовать семью различными изысканными вкусностями, такими как на фото.

Page 38

Расположение и нивелировка

Описание изделия, 41

Включение и эксплуатация, 42-46

Включение духового шкафа

Практические советы по приготовлению

Программирование приготовления при помощи

электронного устройства программирования

Программирование приготовления при помощи

аналогового устройства программирования

Таблица приготовления в духовом шкафу

Включение и выключение нагревательных зон

Предосторожности и рекомендации, 48

Общие требования к безопасности

Экономия электроэнергии и охрана окружающей

Техническое обслуживание и уход, 49

Замена лампочки в духовом шкафу

Чистка стеклокерамической варочной панели

Руководство по эксплуатации

CE6VP4 R /HA
CE6VP6 EU /HA
CE6VP6 FR /HA
CE6VP6 X FR /HA