В духовом шкафу не работает термостат

Что такое термостат духового шкафа и как он работает? Для начала я бы хотела Вам сказать, что термостат это и есть терморегулятор. По ГОСТ Р 50696 – 94 терморегулятор духовки означает устройство, которое автоматически поддерживает температуру, которую мы задаем при помощи ручки регулятора.

Из – за большого разнообразия бытовой техники термостаты можно разделить на два вида:

В свою очередь терморегулятор может быть:

• для того, чтоб предотвратить перегрев
• аварийный термостат
• рабочий
• термостат очистки
• термостат на низкую температуру во время цикла чистки

Для начала рассмотрим терморегуляторы газовых плит и духовых шкафов. Их можно разделить на несколько групп:

• механические
• электронные
• электромеханические

В механическом термостате не используются ни какие электрические части и детали, будь то электронные датчики и компоненты или контактные пары. Довольно часто механический термостат выполнен совместно с газовым краником духового шкафа.

Принцип работы терморегулятора очень прост: для начала открываем краник который перекрывает доступ газа в духовку ( в нашем случае это ручка переключения температуры, температура может обозначаться метками и делениями от 0 – 10 в зависимости от производителя или в более современных моделях прописывается температура ).

В самой конструкции краника есть два возможных варианта подачи газа, максимальная подача газа и минимальная подача газа. Иными словами, если переключатель температуры выставить на максимальное значение, то и газ будет поступать на максимальном давлении до тех пор, пока камера не нагреется до необходимой температуры. После того как камеры нагрелась до заданной температуры термостат автоматически переводит краник на минимальное деление, при этом рост температуры в камере не происходит. Как только камера духового шкафа начинает остывать, терморегулятор переводит краник на максимальную температуру, то есть режим максимума.

Основная комплектация механического терморегулятора состоит из рабочей мембраны, трубки капиллярной и газонаполненная колба.

У электрических духовых шкафов при подачи электроэнергии замыкает электрический выключатель. Это самый обычный и типичный терморегулятор. Однако если в духовом шкафу есть автоматические программы приготовления, то термостат должен будет подключиться именно через таймер.

Если в духовке пиролитическая очистка, то и термостат должен быть не простой, а на высокие температуры. Это уже получается, что в духовом шкафу управление термостатом должно быть двойное, то есть два термостата одновременно. Это уже как минимум плюс двенадцать проводов.

Если вы заметили, что температура внутри духовки явно не соответствует той, которую вы задали, или она вообще не регулируется, надо срочно разбираться с проблемой, так речь может идти не только об испорченной выпечки, но и о целостности других узлов плиты в случае перегрева.

В большинстве случаев отсутствие регулировки температуры в духовки означает поломку датчиков, переключателей или нагревательного элемента. Чтобы точно установить причину, лучше обратиться к квалифицированному мастеру, обладающему необходимым опытом и оборудованием.

Поломка переключателя мощности

Самая вероятная причина, почему не регулируется температура в духовке – неисправностью переключателя, регулирующего её нагрев. Как и у любого другого переключателя в плите под воздействием высоких температур у него могут ослабнуть пружины контактов, или сами контакты могут подгореть. Починить переключатель сложно, его лучше заменить.

Сломался переключатель режимов

Другая "популярная" причина – поломка переключателя (тумблера) режимов: о возможных причинах можно почитать в статье "Не работает переключатель". Неисправный переключатель подлежит замене.

Неисправен сенсор

Неисправный сенсор регулировки температуры в сенсорной варочной панели приведет к тем же последствиям, что и сломавшийся механический переключатель мощности. Только вот починить что-то в сенсорной панели самому гораздо сложнее – здесь уж без хорошего знания электросхемы плиты и специального диагностического оборудования никак не обойтись.

Поломка терморегулятора

Если не работает терморегулятор, он не передает данные о температуре в модуль управления, и тот, естественно, не может адекватно регулировать температуру: зачастую в таких случаях работа духовки полностью блокируется.

Неисправен нагревательный элемент

Поврежденный нагревательный элемент – верхний или нижний ТЭН – также может стать причиной, из-за которой температура в духовке не меняется. Проверить их можно визуально: на исправном ТЭНе не должно быть никаких темных пятен, вздутий, трещин и прочих механических повреждений, после включения духовки ТЭН раскаляется докрасна. Для более точной диагностики нагревательный элемент надо "прозвонить" специальным прибором. Сгоревший ТЭН придется заменить. Кстати, в современных плитах один сгоревший нагревательный элемент может блокировать включение всей электроплиты.

Сбой модуля управления

В современных устройствах всё управляется электроникой, поэтому при каких-то поломках или сбоях в "мозгах" плиты последствия могут быть самыми разнообразными, включая неправильный нагрев духовки. Разбираться с этим, конечно, надо только специалисту с подходящим диагностическим оборудованием.

Ремонт и установка
газовых плит
газовых колонок

Адрес: г. Москва
E-mail: master@gazser.ru
8(495) 506 81 52
время работы: С 8:00 до 22:00
без выходных и праздников

Телефоны для связи:

Оператор: 8 (495) 506 81 52

Мастер: 8 (903) 297 35 57

Не дозвонились?

8 (909) 240 90 51

Офис:

127224 г. Москва

ул. Северодвинская 13

Терморегулятор термостат газовой духовки

Термостат является неотъемлемой частью любой духовки кухонной плиты. Что такое термостат плиты? Термостат плиты — этот узел осуществляющий контроль внутренней температуры печи, при необходимости автоматически регулирует её, включает и выключает нагрев. Термостат устанавливаются как в электрических, так и в газовых духовках и в зависимости от типа и возраста производства плиты, стиль их работы может слегка отличаться. Термостат располагается за регулировочной ручкой духовки, на которой нанесены температурные значения. Поворачивая ручку в ту или иную сторону, вы осуществляете его регулировку — задавая новые значения.

Термостат газовой духовки

В газовых духовках старого образца термостат 1 совмещен с регулировочным краном плиты 2 , ещё его называют терморегулятором. К терморегулятору подключается полая медная трубка 5 с жидкостью внутри. Другой конец трубки со сборочным зондом 3 помещают внутрь духовки. Когда сборочный зонд нагревается до нужной температуры — жидкость расширяется и отключает источник тепла. Когда духовка остывает, терморегулятор 4 увеличивает подачу газа, позволяя духовки снова разогреться.

Термостат плиты
Диагностируем по телефону , поэтому стоимость этой услуги для Вас равна

Мы возьмем за вызов деньги в размере 500 рублей в случае отказа от ремонта , а так эта услуга стоит

Стоимость выполненной ремонтной работы без стоимости требуемых запчастей в нашей компании варьируется

Наши сотрудники перед уходом выпишут гарантию от нашей фирмы на проделанную работу сроком

Схема термостата газовой плиты (кран-терморегулятор)

Рис. 2. 15 – стержень ручки; 16 – фланец; 17 – винт-дроссель; 18 – винт упорный; 19 – блок мембран; 20 – клапан перекрытия; 21 – пробка крана; 22 – трубка капиллярная; 23 – термобаллон.

На схеме указан обычный кран газовой духовке в компоновке с термостатом (рис. 2), основа корпус 14 внутри крана медная пробка 21 , термостат, включающий дроссельный винт байпасного канала 17 , перекрывающий клапан 20 и упорный винт 18 . На корпус 14 надевается фланец 16 , а в пробке крепится стержень ручки крана 15 выведенный на панель плиты. Сам термостат состоит из блока мембран 19 , полой трубки 22 и зонда 23 . Капилярные трубки герметичны и заполнены специальной жидкостью «Армотерм».

Совет: Е сли после поворота ручки регулировки огонь не уменьшается – это не повод для вызова мастера. Закройте дверцу духовки на 3. 4 минуты. Термостат самостоятельно отрегулирует температуру заданную вами.

Как работает терморегулятор газовой духовки

Работа крана терморегулятора проста и сейчас мы попробуем её описать. В закрытом положении, термостат удерживает газ перед медной пробкой 21 . Как только вы открываете кран духовки, газ по отверстиям в пробке добирается до полости – К . Одновременно с этим проворачивается червячный механизм 18 , продвигающий клапан 20 , который открывает доступ к газу. Далее при прокрутке ручки вы не участвуете в подачи газа, а задаете только температурные значения.

Как только температура духовки достигает заданного значения, жидкость в нутрии капиллярных трубок расширяется, толкает мембранный блок 19 далее винт 18 , винт привод в движение клапан 20 . Зазор уменьшается, и подача газа сокращается. Вследствие чего температура внутри шкафа снижается, и механизм начинает работать в обратном порядке.

Поломки и признаки неисправности термостата газовой плиты:

Как проверить исправен ли термостат

Почему так важно чтобы термостат газовой духовки был исправен и выдавал максимально точные значения? Точность в работе термостата напрямую влияет на качество и вкус блюд. С поломанным терморегулятором вы не добьетесь желаемого результата, поэтому если ваша пища после длительной готовки остается сырой, вам следует обратиться в нашу мастерскую и заказать ремонт духовки на дом или в любую другую. Для того чтобы избежать обмана среди недобросовестных мастеров мы расскажем вам как проверить работоспособность термостата газовой плиты.

Самостоятельная диагностика термостата газовой духовки показывает не точные значения +- 5 градусов, но в общем, она поможет выявить требует ли замены термостат. Впрочем, такие отклонения свойственны и допустимы старым духовкам, поэтому не будем придавать значения.

Порядок проверки термостата духовки

1. Поверните ручку регулятора на 150 C;

2. В духовку поместите заранее приготовленный термометр. Наиболее подходящий для этого механический термометр в металлическом корпусе, с циферблатом – внешне напоминает будильник. Естественно установите его циферблатом к стеклу, чтобы можно было прочесть значения, не открывая дверцы духовки;

3. Для достижения требуемой температуры, духовки газовой плиты следует прогреться в течение 20 – 25 минут;

4. По истечению 20 минут посмотрите значения на термостате. Если стекло духовки сильно запотело, вам придется открыть дверцу, но учтите, при длительном открытии дверцы показания температуры начнут меняться;

5. Сопоставьте показания термометры и положения терморегулятора на газовой плите. Если заданная температура соответствует показанием термометра или отличается на +- 5 градусов oС – термостат духовки исправен. Если значения разняться более чем 10 оС – газовая плита требует ремонта.

• Схема газовой плиты
• Поломки и неисправности плит
• Перестала работать плит, нужен совет?
• Почему газовая плита постоянно ломается?
• Что делать если отказала в работе плита?
• Как восстановить неисправную конфорку?
• Как отремонтировать электроподжиг плиты?
• Как безопасно заменить блок генерации искры
  
• Как заменить новой керамическую свечу розжига
• Почему конфорка выключается после отпускания ручки?
  
• Что делать если заклинил кран?
• Почему постоянно щелкает поджиг?

Выезжаем на ремонт плит в любой район Москвы и Московской области:

Мы везем с собой все комплектующие и запчасти.

8 /495/ 506-81-52 – ЖДЕМ ВАШИХ ЗВОНКОВ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 9.00 ДО 21.00

Магазин газовых колонок

Газовая колонка Bosch

Газовая колонка Electrolux

Газовая колонка Vaillant

Газовая колонка Neva Lux

Газовая колонка Ariston