Аконогонон альпийский, или Таран альпийский (лат. Aconogonon alpinum) — вид травянистых растений входит в род Аконогонон (Aconogonon) семейства Гречишные (Polygonaceae), встречается в арктическом и умеренном поясе Старого Света и на западе Северной Америки.
Другие названия — горец альпийский, башкирская капуста, гречишка альпийская.
Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. Стебель прямостоячий, слабоветвистый, ветви короткие, голые либо более или менее волосистые. Листья от яйцевидно-ланцетных до удлиненно-ланцетных, 4—12 см длиной и 1—2,5 см шириной, заостренные, с волнистыми краями, с клиновидносуженным основанием, с обеих сторон волосистые. Цветки собраны в густую безлистную метелку. Околоцветник белый, венчиковидный, 2,5—3,5 мм длиной, с сочленением у его основания. Плод — трёхгранный, бурый, блестящий орешек, 3,0—3,5 мм длиной, равен околоцветнику или немного выступает из него.
Цветёт в июле — августе. Плоды созревают в августе — сентябре.
Растение произрастает в Европе (горная местность), Средней Азии, Монголии, на Кавказе и Дальнем Востоке.
Встречается на лугах, луговых степях, по лесным опушкам, береговым обрывам, песчано-галечным наносам, на каменистых обнажениях, поднимается в субальпийский пояс.
В траве и корнях гречихи альпийской содержатся органические кислоты (аскорбиновая и щавелевая кислота), флавоноиды (трава — 0,080%, цветы — 0,075%), гликозиды и дубильные вещества, а также крахмал.
В качестве лекарственного сырья используются корни гречихи альпийской. Отвары и настои корней обладают вяжущим и противомикробным действием и употребляются при энтеритах.
Примочки из отвара корней гречихи альпийской применяют для лечения наружных ран, ссадин, воспаления десен.
Сырые корни и стебель гречихи альпийской американские индейцы жевали для лечения кашля и простуды.
Также надземную часть гречихи альпийской и корни применяли как вяжущее средство при дизентерии.
Не рекомендуется употреблят гречиху альпийскую при склонности к ревматическим заболеваниям, при артрите, подагре, камнях в почках или повышенной кислотности. В этих случаях необходима особая осторожность и консультация врача.
Таран альпийский, Аконогонон альпийский
Семейство Гречишные (Polygonaceae)
Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток, северо-восток Средней Азии, запад Монголии, горы Центральной Европы и Средиземноморья
лесные поляны и опушки, степные склоны, меловые обнажения, железнодорожные насыпи, населенные пункты
от слабокислой до щелочной
под зиму или в конце мая
при весеннем посеве семена нуждаются в холодной стратификации в течение 1-2 месяцев
сильно разрастается, нуждается в ограничении
с середины мая, очень продолжительно
белые, 2,5-3,5 мм длиной
длинные, густые сближенные кисти, расположенные преимущественно на верхушках главных стеблей
листья ланцетные, удлиненно-ланцетные, реже — продолговатые, 4,0-12,0 см длиной и 1,0-3,0 см шириной, длинно заостренные, в оснований ширококлиновидные, округлые, с обеих сторон или только снизу по жилкам и краям коротковолосистые, по краю волнистые, на черешках до 1 см длиной
плоды – трёхгранные, бурые орешки, 3,0-3,5 мм длиной
растение со слабоветвистыми прямыми стеблями
В продаже:
Горец альпийский, трава (50 гр.) — 80 руб. — нет в наличии
Polygonum alpinum, Башкирская капуста, Таран, Аконогонон альпийский, Кислец, Гречиха кистецветная.
Родина обитания – Евразийский континент, Северное полушарие. Растение предпочитает горные регионы Европы, Средней Азии; встречается на Кавказе, в Монголии, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Применение в народной медицине:
Основная доля биологически активных веществ в препаратах альпийского горца приходится на дубильные вещества. Они оказывают мощное обеззараживающее, противомикробное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее действие, поэтому часто применяются наружно – для обработки ран (в том числе гнойных), ссадин, порезов – или в виде полосканий (при воспалении дёсен, стоматитах, зубной боли).
Внутрь препараты альпийского горца применяются для лечения расстройств и болезней ЖКТ: при энтерите, гастрите, язве желудка, дизентерии, поносах с кровью. Это обусловлено вяжущими свойствами растения.
В целом горец действует на организм как тонизирующее, насыщая его витамином С, укрепляя иммунитет, способствуя выведению шлаков, снимая напряжение нервной системы после стрессовых ситуаций, нормализуя кровяное давление.
В свежем виде: свежие побеги употребляются в пищу в качестве зелени в салаты.
Отвар: 1 столовую ложку сухой травы залить стаканом кипятка. На медленном огне варить четверть часа. Дать настояться 2 часа. Отфильтровать. Принять в течение суток за три приёма, каждый раз перед едой.
Артрит, подагра, ревматизм, камни в почках, повышенная кислотность желудка, наличие аллергических реакций.